Сазнајте Свој Број Анђела
Можда ће ти се свидети
Најбоља и најгора храна за мамурлукАко нисте приметили, наши избори за храну мало су еволуирали од дана раних људи. И док је то углавном добра ствар (гледајући вас,јаворов бадемов путер), то такође значи да конзумирамо многе ствари са којима наша тела нису упозната.
Када ваше тело препозна уљеза - попут хемијског или алергена из хране - напада, узрокује упала у процесу. Ово је углавном а природни (и користан) одговор, али када постане хроничан, ствара проблеме. Перзистентна упала повезана је са озбиљним непријатељима попут карцином , болест срца , дијабетес, депресија , и Алцхајмерова болест . Упала + као + веза + између + гојазности, + метаболичког + синдрома + и + типа + 2 + дијабетеса. + Ессер + Н, + Легранд-Поелс + С, + Пиетте + Ј. + Дијабетес + истраживања + и + клиничка + пракса, + 2014, + април; 105 (2): 1872-8227. Јао.
Прочитајте најбоље намирнице које се боре против упала (и неколико најгорих).
Најбоље намирнице за борбу против упале
Бобице
Упаковане антиоксидансима, бобице су такође антиинфламаторно средство. Студије су показале да смањују маркер упале назван ТНФ-алфа, што значи добре ствари за здравље вашег срца.
Ја сам
Пасуљ пуни антиинфламаторним фитонутријентима, али постоји додатни разлог да посегнете за едамамом. У једној студији, соја је такође изазвала пад у неколико инфламаторних маркера у телу. Унос сојине хране и циркулишући нивои инфламаторних маркера код Кинескиња. Ву СХ, Сху КСО, Цхов ВХ. Часопис Академије за исхрану и дијететику, 2012., октобар; 112 (7): 2212-2672.
Вишње
Баш као и њихови рођаци са бобичастим воћем, и вишње су препуне антиоксиданса. Такође врве од врсте фитонутријента назване антоцијанин, која се озбиљно бори против упале, помажући у спречавању оштећења ћелија које доводи до болести. Флаван-3-оли, антоцијани и упале. Мена П, Домингуез-Перлес Р, Гиронес-Вилаплана А. Живот ИУБМБ-а, 2014., децембар; 66 (11): 1521-6551. “ дата-видгет = ”линкреф
Рибе
Већина хранљивих састојака има добру и лошу страну - а омега-3 и омега-6 масне киселине нису изузетак. Иако су оба неопходна - вашем телу су потребна да би функционисала и не може их произвести сама - могуће је добити превише добре ствари. Омега-3 масне киселине које се налазе у риби су главни борци против упале, док омега-6 масне киселине које се налазе у већини биљних уља могу бити покретачи упале. Полинезасићене масне киселине омега-3 и запаљенски процеси: исхрана или фармакологија? Цалдер ПЦ. Британски часопис за клиничку фармакологију, 2013, август; 75 (3): 1365-2125. Једно без другог не можете добити, па је кључно увек одржавати однос у корист оних добрих омега-3. Нисте љубитељ рибе? Додатак рибљег уља испоручиће све омега-3 потребне.
кељ
Знамо - то није најоригиналнији предлог за здраву храну. Али ево у чему је ствар: Кељ садржи пуно витамина К, за који је утврђено да смањује упале. Повезаност између статуса витамина К и хемостатских и упалних биомаркера код одраслих који живе у заједници. Мултиетничко проучавање атеросклерозе. Схеа МК, Цусхман М, Боотх СЛ. Тромбоза и хемостаза, 2014, мај.; 112 (3): 0340-6245. Ако не можете да трпите горчину - или мислите да жвакање сировог кеља узима челичне чељусти - покушајте да минут масирате листове грубом сољу, а затим их исперите да бисте уклонили вишак; или их бланширајте како би лиснато зеленило било укусније.
Рузмарин
Када претресате кухињу за борце против упале, не прескачите ормар са зачинима. Многе биљке су препуне антиоксидативних фитонутријената, који могу деловати као антиинфламаторна суперхрана. Рузмарин и босиљак су посебно снажни борци против упале. Надкритицни течни екстракти листова рузмарина показују снажне антиинфламаторне и антитуморске ефекте. Пенг ЦХ, Су ЈД, Цхиау ЦЦ. Биознаност, биотехнологија и биохемија, 2007., септембар; 71 (9): 0916-8451. У једној студији, рузмариново уље - антиоксиданс - такође је штитило јетру од оксидативног оштећења. Посушено биље поспите својим омиљеним рецептима или, још боље, уберите их свеже из врта вашег прозорског прага.
Ђумбир
Корен ђумбира је прави запаљивач, посебно за појаву напада након вежбања. Истраживачи су повезали активно једињење биљке - гингерол - са антиинфламаторним ефектима. Умешајте мало свежег ђумбира у свој омиљени смоотхие после теретане за паметнији опоравак.
Ораси
Ораси су још један одличан извор омега-3 и тона фитонутријената који се боре против упала. Научни докази за благотворну здравствену везу између ораха и коронарне болести срца. Фелдман ЕБ. Часопис о исхрани, 2002, мај; 132 (5): 0022-3166. Истраживачи су повезали исхрану са пуно орашастих плодова са нижим нивоима упале, холестерола и оксидативног стреса.
Чај
Чај је у основи антиинфламаторни еликсир. Умочени у антиоксидативне катехине, и црни и зелени чајеви стављају кибош на појаву упале. Чајни катехини смањују инфламаторне реакције путем митогена активираних протеинских киназа у ћелијама зубне пулпе стимулисаних лигандом стимулираним рецепторима 2. Хирао К, Иумото Х, Наканисхи Т. Науке о животу, 2010, фебруар; 86 (17-18): 1879-0631.
Слатки кромпир
Батат није само за Дан захвалности. Ове бебе су препуне каротеноида и витамина Ц - великог борца против упале. Уживајте у њима током целе године придржавајући се једноставног рецепта: Кришке слатког кромпира пеците у рерни са мало соли, бибера и цимета.
Храна коју треба избегавати
Пиво
Ако тражите изговор за смањење у срећном часу, размислите о овоме: Ваше омиљено пиво мехури са глутеном, за који је познато да код неких изазива упалу. Конзумација јечма и ражи може изазвати пламен ткива - међу осталим негативним нежељеним ефектима превише алкохола.
Цолд-ме
Многи људи не подносе лактозу - што значи да њихово тело није у стању да преради шећер (лактозу) у млечним производима - што смрзнути јогурт чини запаљивим окидачем. Неке врсте фро-ио садрже и млечни протеин који се назива казеин, за који је доказано да изазива запаљење у цревима.Упоредни ефекти А1 у односу на А2 бета-казеин на гастроинтестиналне мере: слепа рандомизирана унакрсна пилот студија. Хо С, Воодфорд К, Кукуљан С. Европски часопис за клиничку исхрану, 2014, јул; 68 (9): 1476-5640. Поврх тога, сви они слатки преливи само доливају уље на ватру. Истраживања су показала да дијета са високим садржајем рафинисаног скроба и шећера (здраво, колачићи од грахам крекера се дробе) изазивају упалу.
Бели хлеб
Што се тиче упале, бели хлеб је увек гори од целог зрна. Студија објављена у Јоурнал оф Нутритион открила је да је дијета богата рафинираним житарицама, попут белог хлеба и тестенине, довела до још веће учесталости упале од интегралних житарица.
Житарице
Упркос изјавама Тигра Тонија, житарице можда неће бити сјајне - бар када је у питању упала. Иако су зрна пшенице која се налазе у већини житарица неопходна за уравнотежену исхрану, она у неким случајевима могу да активирају про-инфламаторне путеве - што се неће осећати сјајно за оне са нетолеранцијом. Поред тога, многа зрна житарица садрже глутен, што је још једно не-не за оне који имају осетљивост или нетолеранцију.
Црвено месо
Мрзимо да вам га разбијемо, али тај филет је препојен са засићеним мастима, које су повезане са упалом ниског степена. Засићене масти, угљени хидрати и кардиоваскуларне болести. Куиперс РС, де Грааф ДЈ, Лукволда МФ. Холандски медицински часопис, 2012., фебруар; 69 (9): 1872-9061. Превише конзумирања може да исквари природну способност вашег тела да се бори против упале.
МСГ
Додајте упалу јетре на листу разлога због којих мрзимо МСГ. Овај адитив за укус повезан је са хроничном упалом, која је често повезана са озбиљним проблемима са јетром. Мононатријум глутамат (МСГ): негативац и промотер упале и дисплазије јетре. Наканисхи И, Тсунеиама К, Фујимото М. Јоурнал оф аутоиммунити, 2008, април; 30 (1-2): 0896-8411. Увек проверите етикете - јетра ће вам бити захвална.
ема томпсон вики
