Сазнајте Свој Број Анђела
Укључујући хлеб од банане, за врхунско карантинско печење.
Укључујемо производе за које мислимо да су корисни за наше читаоце. Ако купујете путем веза на овој страници, можда ћемо зарадити малу провизију.Ево нашег процеса.
Нема заобилажења: када печете кисели хлеб , завршили сте са стартер одбаци. Понекад, пуно тога. Срећом можете да користите кисело тесто одбаци у рецептима; ево неколико омиљених.
Најбољи начин за употребу одбацивања киселог теста
Један од традиционалних начина употребе ствари је палачинке или вафли , а неки од вас их воле и за вечеру, феномен који сам тек недавно прихватио.
Разумем да сам у мањини, јер се чини да су сви остали волели овај ирационално оброк док су били деца, али ја нисам. Већ тада ми је то вређало осећај за рутину и ред. Палачинке ? У шест сати НОЋУ? Смешно.
Када сам постала мама и вечера ми је била, како кажу, на тањиру, променила сам мелодију. Није ме заболело што сам узео убојити рецепт за палачинке и вафле, направљен од неког обилног бацања киселог теста створеног из мог опседнутост хлебом .
Шта је било прво, промена срца или рецепт? Тешко је рећи. У сваком случају, ово је сјајно, а ја га често удвостручим и замрзнем статисте за случај да неко жели да их поједе у неконвенционално време, рецимо пре поднева. Или у поноћ. Тренутно све иде. Уживати!
Палачинке и вафли од киселог теста
Израђује:Око 12 палачинки, пречника 3 инча или 4-5 вафла, пречника око 8 инча
тетоважа црног змаја месец
САСТОЈЦИ
- 2/3 шоље (150 г) остатка стартера
- 1 шоља (240 мл) млека (целокупно, 2% или млеко од ораха по вашем избору)
- 2 кашике (42 г) растопљеног несланог путера или растопљеног кокосовог уља
- 1 велико јаје
- 1 шоља (120 г) брашна - бело интегрално, интегрално или вишенаменско
- 1 кашика (12 г) шећера (бели шећер или кокосов шећер)
- 2 кашичице (10 г) прашка за пециво
- ½ кашичица (5 г) фине морске соли
УПУТСТВО
- У осталу посуду додајте остатке предјела, млеко, путер и јаје. Добро умутите да се комбинира, а затим додајте брашно, шећер, прашак за пециво и сол и умутите да се темељито сједине. Тесто можете прилагодити одавде - ако је прегусто, можете додати још млека; ако вам се чини превише текућим, можете додати још мало брашна. Ово ће зависити од конзистентности вашег остатка стартера, који се може разликовати од серије до серије. Ако волите хељду, можете чак додати мало за додатну исхрану и тај препознатљив укус.
- ЗА ОБЛАКЕ: Загрејте гвожђе за вафле. Прскајте спрејом за кухање или четком додајте додатни растопљени путер. Кувајте док не порумени 3-5 минута. Послужите топло уз путер, јаворов сируп и / или воће по вашем избору.
- ЗА ПАЛАЧИНКЕ: Загрејте таву или тигањ и попрскајте спрејом за кување или четком са маслацем. Користите 1/3 - ½ ц куглице и кувајте док се на свакој палачинки не створе мали мехурићи. Додајте мини чипс од чоколаде (омиљени стил мојих дечака!) Или боровнице пре него што их преврнете. Кувати док не порумени. Послужите топло са маслацем и сирупом.
Следити се:Потпуно охладите на решетки и замрзните у једном слоју.
Остале варијације:Можете додати пире од бундеве и / или банане и цимет или мешавина зачина од бундеве према овом рецепту, а да се ништа не промени! Додајте обилну ½ шољицу једног или комбинације оба. За слане вафље користите сладни прах уместо шећера и у тесто додајте исецкани сир чедар и ½ кашичице сушеног биља.
Више волим вафлице од палачинки и топло вам препоручујем да их послужите вруће са пеглом Сируп од јабуковог јаворовог бурета у старости . Веруј ми на ово.
Још рецепата за одбацивање киселог теста
Не продаје се на палачинкама (или вафлима)? Није проблем. Постоји много других укусних начина за печење уз одбацивање киселог теста. Неке од њих ћете можда и појести за вечеру. Или доручак. Нема пресуде.
Флаки Соурдоугх Бисцуитс
Пинцх Ми Салт
Ове слојевите лепоте споје се за само 30 минута, па ћете имати времена да направите сос од кобасица , такође. Узми Рецепт за флаки Соурдоугх Бисцуитс .
Гооеи Соурдоугх Циннамон Роллс
Ови без квасца ролнице са циметом користите стартер од киселог теста и додајте у смешу лагану карамелу од смеђег шећера и препржене пекане. Још боље: Можете их направити унапред, а затим пећи следећег јутра. Узми Рецепт од киселог теста са карамелом од ораха .
Крумпири од киселог теста
Напухани и лагани, ови британски фаворити биће и ваши, јер не захтевају доказивање или гњечење и брзо и лако се спремају баш на време за доручак преливени џемом и маслацем. Узми Рецепт од киселог тијеста .
Крекери од киселог теста
Танки и хрскави крекери са мрвицом киселог теста, са само четири састојка! Одлично упарен са деликатеса или хумус за срећне часове предјела. Узми Рецепт за крекери од киселог теста .
Кисели тесто бананин хлеб
Две банане, остатак предјела и неколико једноставних састојака оставе магично се претварају у леп хлеб банана хлеб . Узми Рецепт за хлеб од киселог теста од банане .
Торта од ананаса наопако
Ова класична пецива одликује се гњецавим преливом од карамеле и додиром кардамома, што је чини додатном забавом. Узми Рецепт за торту од ананаса од киселог теста одбаците .
Предеви од киселог теста
Кинг Артхур Бакинг
Једино место за переце које је боље од ваше кухиње је Вриглеи Фиелд. То није истина; они у вашој кухињи - ако их правите од брашна Кинг Артхур - су бољи. (Идите младунци!) Узмите Рецепт за пециво од киселог теста .
Кисело пециво
Изи Хоссацк / Врх са циметом
Да ли је свету потребан други бровние рецепт? Ако је од Изи Хоссацк, онда је одговор да. Ове тамне, богате лепотице вриште за високом чашом млека. Узми Рецепт за брашно од киселог теста .
Кисело тесто одбаците кору од пице
Кора од пице постане фенси када направите са стартером. ( Ова верзија из Јеанетте’с Хеалтхи Ливинг такође укључује мало квасца, који помаже у обезбеђивању успеха пице!) У оба случаја, користите посуду од ливеног гвожђа за супер хрскаву кору . Узми Јосеи Бакер'с Рецепт за кисело тесто одбаци пицу .
