Сазнајте Свој Број Анђела
Сви желимо да се хранимо здравије, али планирање, куповина и припремање здравих оброка старистварнобрзо. Ко има времена и новца да купи скупе (али тако здраве) састојке и кува пун оброк сваке вечери? Ту је наш стари пријатељЦроцк-Потдолази у.
Можда ће ти се свидети
Најбољи спор шпорети за куповину (јер нису сви лонци једнаки)Ове магичне машине могу бич аздрав оброкдок сте вани и претварате скоро сваку комбинацију састојака у укусно, утешно јело. Поред тога, спремање оброка са спорим кухачима неколико пута недељно вам може помоћиштеди новацна безброј начина. Наставите да читате како бисте научили наше омиљене савете, трикове, стратегије и рецепте који ће претворити Цроцк-Пот у ваш најбоље чувани алат за буџетирање.
1. Купите јефтиније комаде меса.
Нема потребе да се бацате екстра нежним (и скупо) филет мињоном када користите споро шпорет. Нешто жилавији, грубљи и & лдкуо; мање пожељан & рдкуо; (и самим тим јефтинији) комаде меса савршени су за споре шпорете, јер их вишесатна техника кувања на ниским температурама одмах омекшава. Желите да пробате? Пробајте ово Печена говедина од Ранцхера , Хонеи Барбекуе Брискет , или Салса Пилеће бутине .
2. Кувајте оброке на велико.
Булк је најбоље када је реч о уштеди новца у продавници прехрамбених производа. Припазите на продају и припремите се за све & лдкуо; Чишћење супермаркета & рдкуо; када постоји договор о вашим омиљеним састојцима. Када стигнете кући са 10 килограма пилећих бутина (или неколико килограма кромпира, пиринча, леблебије, итд.), Немојте да избезумите! Укључите Цроцк-Пот и размути неколико серија ваших омиљених јела. Кад се потпуно кувају, чувајте их у Тупперваре контејнерима (или врећама за чување) у замрзивачу или фрижидеру и имаћете рскуо; гомиле ручкова и десетине вечера надохват руке.
3. Напуните махунарке и пасуљ.
Пошто им је често потребно мање средстава за производњу,вегетаријански протеиниимају тенденцију да буду јефтинији (и еколошки прихватљивији) од меса или рибе. Цроцкпотс су идеални за мешање велике количине варива од пасуља, сочива или квиноје. Уз то, дуго време кувања олакшава постизање тона сјајног укуса без додавања скупог меса. Про професионални савет: Ако не можете да одагнате жудњу за месом за вечером, додајте неколико комада сланине или чак скочни зглоб за продубљивање укуса јела. Неколико наших омиљених? Веганска сочена сочива , Чипотле супа од црног зрна , и Супа од слатког кромпира од сочива .
4. Главно планирање оброка.
Припрема вечере ујутро значи да и вииматипланирати унапред. Али то такође значи да ће бити мање скупих ласт-минуте куповина,потрошени састојцитруљење у фрижидеру пре него што се потроше и непотребни долари потрошени у целој продавници. Током викенда направите листу састојака који су вам потребни за једнонедељна обнављања оброка - на тај начин, кад одете у продавницу, имаћете спреман акциони план.
5. Размишљајте изван оквира.
Да, спори шпорети су невероватни за варива, чили и друга обилна зимска јела. Али они су добри затакомного више од супе. Можете их чак користити и за израду овсена каша : Припремите све ноћу, прикључите машину и пробудите се за здрав, заситан и супер јефтин доручак за целу породицу. Такође је могуће учинити јефтиним свакодневне спајалице попут пиринча, соса од парадајза, јогурта и печеног кромпира (међу многим, многим другим намирницама) у спором штедњаку. Ево неколико наших омиљених спона за шпорете: Ванилија цимет зачини квиноја , Кромпир печен у спорој пећи , Споро кухање пржено поврће .
6. Купујте веће комаде меса.
Док на месару купујете месо, размислите о куповини већих комада меса. На пример, радије се одлучите за целу пилетину, а не за пилећа прса, за печење ребара преко шницле или за свињско раме уместо за котлете. Куповина великог дела меса паметна је из више разлога: обично је то јефтинија фунта за фунту него што купујете мање комаде, имаћете довољно за више рецепата (или бар за супер велику серију једног рецепта), а ако део меса дође у кости, сама кост се може користити за укус домаћих залиха , истезање те једне куповине на још више оброка (и појефтињење сваког рецепта). Спремни за куповину великих? Покушајте ово једноставно Печена пилетина , Свињетина са балзамом и медом , или Слатка и зачињена ребра .
7. Управљајте својим временом.
Нико не жели дуго да ради, а онда се врати кући у хладну кухињу. Припремите полако штедњак ујутро, укључите га и припремите се за топлу вечеру која вас чека на крају дана. Штедети време ноћу значи да можешИди у креветраније, што значи да ћете ујутру бити опрезнији и продуктивнији за посао. То је вин-вин решење! Умањите стрес још више улагањем у аЦроцк-Пот којим управља паметни телефон(који ће бити доступан на пролеће 2014.), тако да можете надгледати свој оброк на миље.
8. Користите суви пасуљ уместо конзервираног.
Споре шпорети су идеални за сушени пасуљ - само га потопите преко ноћи у води, ујутро исцедите, додајте остале састојке и прекидач укључите. Генерално, сушени пасуљ имају тенденцију да буду јефтинији него и конзервирана сорта. (Уз то дефинитивно садрже мање конзерванса и додатих састојака, посебно натријума.) Започните са Лакши црвени пасуљ и пиринач , Кубански црни пасуљ , или Бели пасуљ за споро кување .
9. Направите супу од смочнице.
Да ли сте икад читали класичну народну причу Камен супа ? Нећемо улазити у детаље, али морал приче је да је могуће направити укусан оброк од само неколико састојака. Полагач за шпорет идеалан је за комбиновање укуса и претварање готово свега у чорбу (обиље лагане, лагане топлоте у основи може претворити чак и стару, тврду кожну ципелу у укусан, нежан оброк). Уштедите драгоцене доларе одласком до продавнице. Уместо тога, прегледајте своје ормариће, замрзивач, фрижидер и оставу за сакупљање састојака за супу од миш-каша. Имаш зрна? Баците их унутра! Стара кора од пармезана? Додајте га! Смрзнуто млевено говедино? Ставите у лонац. Ево неколико једноставних рецепата који би тренутно могли да се састоје од састојака у вашој смочи: Зачињена пилећа супа , Супа од поврћа и тестенина , Камен супа .
10. Уштедите на рачуну за енергију.
Споре шпорете заправо користе мање енергије него шпорет или рерну. Штедња у прехрамбеној продавници је у реду, али бријање долара са рачуна за енергију заиста је импресиван подвиг.
11. Направите сопствене залихе.
Ова & лдкуо; Мала кућа у прерији & рдкуо; кухињски хак је много лакши него што мислите, поготово када је у питању спор шпорет. За веггие стоцк , сакупљајте недељне остатке вегете (ништа труло или љигаво, молим вас) у пластичну кесу која се чува у фрижидеру. Кад су кесе пуне, баците их у спор шпорет, додајте довољно воде да покрије остатке, укључите машину на & лдкуо; ниско & рдкуо; подешавање и крените око посла око 10 сати. Проциједите течност кроз мрежаста сита и ставите је у посуде у фрижидер. За пилећи темељац , сачувајте труп и кости од печене пилетине, ставите их у спор шпорет са мало поврћа, прелијте водом и кувајте на лаганој ватри 10 сати. Обе сорте можете зачинити сољу и бибером, зачинима и зачинским биљем како бисте додали додатни укус. (Ово такође функционише и са рибљим или говеђим костима!). Постаните здепасти са овим једноставним рецептима: Вегетабле Стоцк , Пилећи сток , Бееф Стоцк .
како одржати разговор са дечаком
12. Одуприте се менију за изношење.
Без обзира на вашу омиљену Цроцк-Пот стратегију, коришћење спорог шпорета може вам помоћи да се одупрете сиренској песми наручивања изношења. Ако волите да припремате оброке на велико, знајући да у фрижидеру или замрзивачу увек постоји нешто укусно, чини да тај прескупи лоин изгледа много мање привлачан. Ако сте срећнији, само напуните шпорет и укључите га пре него што кренете на супер напоран дан. Знајући да се вечера већ побринула, учиниће то кинеско изношење у последњем тренутку непотребним.
13. Смањите трошкове прања посуђа.
Споро шпорет је идеалан за оне којима недостаје машина за прање судова или енергија да оперу судопере лонаца и шерпи одмах након вечере. Пошто је већина рецепата за Цроцк-Потјела од једног лонца, знатно је мање посуђа за чишћење на крају оброка. Са само једним великим лонцем за прање, користићете мање воде, мање сапуна и мање електричне енергије (ако имате довољно среће да поседујете машину за прање судова).
