Сазнајте Свој Број Анђела
Колико год Пинтерест и Гоогле могли бити добри за проналажење рецепата, они никада неће заменити куварицу. Постоји нешто у вези са колекцијом рецепата које можете држати (и уши за псе и прскати по њима), а које се не могу репродуковати дигитално. Ове књиге често имају прелепе фотографије, па су & рскуо; савршене за остављање на вашем сточићу како бисте импресионирали госте (& лдкуо; Наравно, правио сам тај суфле и испало је баш као она насловна фотографија! & Рдкуо;). Такође су испуњени додатним саветима, триковима и сјајним причама које мењају наше мишљење о храни.
Испод је 14 наших омиљених кувара који су савршени за свакога, било да сте искусни кућни кувар или тек почињете у кухињи. Уз то, здрави рецепти који се лако прате, не захтевају напредне кулинарске вештине, егзотичне састојке или скупу опрему.
Не кажемо да никада више не користимо Интернет за рецепте. (Уосталом, имамо их на претекздрави!) Али једнако је лако дохватити куварицу и окренути се том рецепту за маринару као и Гоогле-у. А ове књиге ће вас упознати са јелима која никада не бисте помислили да тражите. Зато искључите лаптоп и кувајте се!
1. Врх са циметом
Ова визуелно запањујућа куварица је још импресивнија када сазнате да блогер који стоји иза ње, Изи Хоссацк, има само 19 година. И она је већ добила мноштво признања, укључујући улазак у ужи избор за Савеурове награде за најбољу храну за храну прошле године. Свиђа нам се што ова књига кувара садржи детаљне фотографије за многе рецепте због којих и најтврђи рецепти изгледају као комад торте. Рецепти се крећу од спајалица (француски тост од чоколадних банана) до авантуристичнијих јела (наранча од шипка од сланутка). (29,95 УСД)
2. Самурај салате
Салате могу лоше доћи до тога да буду досадне и досадне. Протјерајте овај стереотип са 100 веганских предјела салата које вас два сата касније неће оставити гладнима. Наши омиљени су салата од целулозе кељ Цезар и печурке, јечам и бриселска жетва. Знате да сте у добрим рукама јер је аутор Терри Хопе Ромеро награђивани кувар и аутор више бестселера фокусираних на веганску и веге храну. (19,99 УСД)
3. издашан
Поврће и воће звезда су ове куварице двојице фотографа који деле љубав према баштованству. Књига је испуњена рецептима који чине поврће и воће средишњим дијелом сваког оброка, тако да је савршено за све вегетаријанце вани. Поред 100 сезонских рецепата - укључујући плочице од поморанџе у крви и таббуле од прженог кукуруза - Боунтифул укључује сјајна писања у којима аутори деле своју филозофију о дељењу хране, кувању свежих производа и нези властите баште. (35 УСД)
4. Свакодневна храна: Свеж укус брзо
Од самог мајстора, ово је сјајна куварица за сваког кувара који жели да задиви пријатеље и породицу без потребе да иде, па, стопостотна Мартха Стеварт. Рецепти долазе са упутствима која се лако прате и корисним фотографијама. Велики смо љубитељи гумбоа са пилетином и бочним одреском са пикантним сосом од першуна и белог лука. Кувар књига наглашава начине за зачињавање остатака и користи економичне састојке који ће вам помоћи да уштедите долар или две. (24,99 УСД)
јое јонас вики
5. Бољи домови и вртови Нова куварица
Беттер Хомес анд Гарденс Нев Цоокбоок, основни производ у кухињама од 1930. године, кулинарски је водич за почетнике и искусне куваре (и све између). Књига се отвара сјајним ресурсима за кување, укључујући туторијале о разним комадима меса и најбољи начин припреме поврћа. 16. издање укључује рецепте за читав низ јела и догађаја, од ћуретине за Дан захвалности до рибљих тацоса за летње вечере. (21,99 УСД)
6. Смиттен Китцхен Цоокбоок
Читаоци су годинама хрлили у Смиттен Китцхен за педантно тестиране рецепте Деб Перелман. Њена дебитантска књига доноси више истих - а чак је препозната и наградом Јулиа Цхилд Фирст Боок Авард. Перелман се специјализовала за класичне рецепте са додатком, попут њеног сендвича рататоуилле и песто од карфиола. Не недостаје добро познатог шарма Перелманове, забележене у белешкама о њеној породици и саветима за опскрбу ваше кухиње основним кулинарским алатима. (35 УСД)
7. Вечерња тава
Ко је знао да шерпа може да произведе толико укусних јела? Без обзира да ли печете, печете или печете, сви ови оброци користе уобичајене састојке, а изгледају и имају укус само као да су уложили тону труда. Савршена за све, од забавних до ноћних оброка, ова куварица укључује рецепте за укусне вечере, попут пилећих ногу са коморачем и поморанџом, и јела за доручак, попут печеног француског тоста од кајсије. (15,95 УСД)
8. Мајкл Сајмон 5 у 5
Познати кувар Фоод Нетворк-а показује да не морате да будете гвоздени кувар да бисте спремали свежа и укусна јела. Сваки рецепт захтева пет свежих састојака (плус спајалице за оставу) и биће спреман за јело након само пет минута времена кувања. Кувар садржи и списак основних ствари које ћете имати на складишту у својој остави како бисте били сигурни да сте спремни да кувате било када. (19,99 УСД)
9. Шта Ф * @ # треба да припремим за вечеру?
Зацх Голден је беспризорни најбољи пријатељ којег никада ниси имао. А шта је боље од тога да с БФФ-ом кувате лагана и укусна јела, док се смејете његовим слободним вулгарностима и духовитим коментарима? За још већу забаву у кухињи, књига је постављена као куварица по сопственом избору - ако вам се, на пример, не свиђа рецепт за пругасти бас са лимуном и ментом, преусмерите се на други рецепт то би могло испунити ваше потребе. (15 УСД)
10. Једна тава, две плоче
Избегавајте судопер пун посуђа док бирате вечеру за двоје. Оброци попут пилећих бутина пирјаних балсамиком и лососа утрљаног у мајчину душицу могу се припремити у једној тави за мање од сат времена - многи су спремни за мање од 30 минута - уз ову куварицу. Обожавамо како рецепти долазе са препорукама које вино или пиво треба пити уз сваки оброк. (24,95 УСД)
11. Босонога Цонтесса, колико је то лако?
Позната водитељица Мреже за храну, Ина Гартен, нуди класике са додатком у овој кухарици, од печеног пармезана & лдкуо; Рижота & рдкуо; димљеним лососовим врагастим јајима. Волимо све Гартенове савете и трикове који помажу заузетим куварима да избегну стрес, попут напуштања ренде за сир за гуљење поврћа како би обријао сир. За почетника кувара, Гартен такође укључује списак неке од својих омиљених уређаја за употребу у кухињи. (35 УСД)
12. Сир са роштиља молим!
Две речи: Роштиљ. Сир Лаура Верлин, стручњак за сиреве и добитница награде Јамес Беард, креира 50 различитих варијанти овог укусног кулинарског класика, комбинујући различите сиреве и хлебове са храном попут сланине, гуацамолеа, крушака и зачинског биља. Кување сира са роштиља делује тако једноставно док не прочитате о уметничкој форми за савршено топљење сира и одабиру правог хлеба и додатака. (16,99 УСД)
цхад Мицхаел Мурраи вики
13. Еаси Гоурмет
Кување гурманског оброка не захтева године кулинарске стручности. Степхание Ле, креатор блога „Ја сам храна“, показује читаоцима да је све у томе што имају при руци јасна, једноставна упутства и праве састојке - мада би неки од ових састојака могли захтевати одлазак у специјалну продавницу прехрамбених производа. Наша омиљена јела укључују модерне преокрете класика попут пилетине и вафла, мисо бакалара и квиноје. (21,99 УСД)
14. Како све скувати
Још један кулинарски том за кухињски ормар, ово је одличан водич за почетнике. Ова награђивана књига је у потпуности ревидирана за своју десету годишњицу са десетинама нових рецепата и водича за кување, а сви са импресивно детаљним упутствима. Биттманово искуство - он је дугогодишњи писац хране за Тхе Нев Иорк Тимес - и једноставан стил писања чине ову књигу омиљеном за многе. (35 УСД)