Сазнајте Свој Број Анђела
Медитеранска дијета је благослов за оне од нас који желимо да појачамо прехрану, а да заправо не морамо на дијету. Са својим нагласком да једете више праве хране (нпр. Интегралне житарице, добре масти, немасне протеине), уместо да ограничава читаве групе макронутријената, то је животни стил који је и разуман и одржив.
Све је такође и због уживања у оброцима - што је, будимо искрени, тешко изводљиво ако прво трошите превише времена да бисте их припремили. На крају, без обзира на то колико добар рецепт за вас може бити добар, ко ће имати енергије да га ужива ако треба више од сат времена да стигне на сто?
Али потпуно је могуће саставити свеже оброке од целокупне хране које медитеранска дијета подстиче у разумном временском оквиру, тако да заиста можете седети и уживати у сваком залогају. Ослањајући се на медитеранске укусе и састојке, ових 19 здравих рецепата за вечеру траје 30 минута или мање од почетка до краја.
1. Врхунски шпански бакалар са парадајз сосом
Већина морских плодова не би требало да се дуго кува, па то може бити одличан избор за оброк који треба да буде готов за 30 минута или мање. За овај рецепт потребно је само четири минута да се бакалар скува и преосталих 20 минута мудро искористите за динстање ароматичне паприке и сос од парадајза у риби.
2. Веганска песто салата од тестенине
Мешајући млекару у корист ораха здравих за срце и уз обилну капљицу екстрадјевичанског маслиновог уља, овај папрени и лимунски сос од риколе сан је веганског љубитеља пестоа. Овде облаже ротини и свеже поврће за сјајну и зачињену салату од тестенине, али можете је лако користити и као маринаду или намаз.
3. Печена риба са тапенадом од тиквица Фарро и парадајза
Лагана превлака од пиринчаног брашна омогућава да се ови филети пољака савршено испеку без изгарања. Послужите га на кревету од полу-бисерног фарро-а и поврћа за пун оброк. Коришћење полу-бисерног зрна даје вам најбоље из оба света: Потребно је мање времена за кување од необрађеног фарро-а, али ипак задржава више влакана од потпуно бисерне сорте.
4. Кељ и црвени бибер Схаксхука
Схаксхука потиче из северне Африке, као и са Блиског истока, али је једнако често јело и у медитеранском региону. Осим тога, састојци овог састојка узимају 'лдкуо; јаја у чистилишту' - масно уље, тоне поврћа и јаја богата протеинима - савршено су погодни за производе и медитеранску исхрану која воли протеине.
5. Медитеранске зделе са лососом
Тражите угљикохидрате здраве за срце који садрже више антиоксиданата, влакана и користи за смањење холестерола од многих других? Упознајте камут, суперхрану пшеницу која испуњава све те критеријуме. Учините ово древно зрно новим делом ваше прехране, почев од ових чинија за зрно, где су преливене још здравијом добротом попут авокада, печеног лососа и довољно сира.
6. Медитеранска салата од кускуса
Са основом кус-куса, фета сира за протеине и обилних срца артичоке у смеши, ово је можда салата, али такође има довољно супстанце да се квалификује као лагани главни оброк. Нема ни кремастог прелива који би га тежио; веран принципима медитеранске дијете, убацује се у много здравију комбинацију маслиновог уља, свежег босиљка и лимуновог сока за срце.
7. Медитерански лим Пан лосос
Након резања лука, готово једини посао који морате да урадите за овај рецепт је да распоредите све састојке на тепсију. То је рскуо; то. Нема резања филета лососа, нема мешања поврћа, ништа & рскуо ;. О свему се брине рерна.
цхлое ким вики
8. Тостирана Орзо салата са лимуном, шпарогама и сланутком
Тостирање орза пре кувања даје му посебно орашаст укус који се савршено слаже са пињолима у овој обилној салати. Остали звездасти састојци укључују бланширане шпароге, слану фету и кремасти сланутак, а све их везује прелив од лимуна који побољшава јело, а да га не надвлада.
9. Пилетина са меденом медитеранском тавом са зеленилом
Прегршт сушеног биља попут оригана и босиљка чини ову једноставну пилетину, блитву и тиквицу од парадајза укусом попут врсте оброка какав бисте замислили да једете на италијанској обали. Про професионални савет: Скувајте мало квиноје док се јело куха, а ви ћете и даље имати пун, уравнотежен оброк спреман за мање од 30 минута.
10. Пржена вегетаријанска зрна са авокадом и хумусом
Са више компонената, посуде за жито могу дуго трајати за њихово састављање, али овој треба само 30 минута, а опет успева да спакује неколико предмета. Трик је убрати брзо кувано зрно попут бисерног јечма, којем треба једнако дуго да кључа као и поврћу да се пече. Затим прелијте састојцима који се не кувају, попут хумуса из продавнице и авокада.
11. Уштипци од шкампа и тиквица са умаком од јогурта
Упркос томе што је имао & лдкуо; фритуле & рдкуо; у њихово име нема пржења у дубоком пржењу који је укључен у прављење ових хрскавих, а меканих палачинки од шкампа и поврћа. Лагано кувани у маслиновом уљу (хеј, ипак је то медитеранска дијета!) И преливени освежавајућим грчким јогурт сосом, лагани су и лагани 30-минутни оброк - да и не спомињем, одличан начин да једете тиквице ако вам је мука од зодлова.
12. Средоземне посуде за салату са либанским ћуфтама
То се могу назвати чинијама за салату, али нигде на видику нема ни једног листа салате. Уместо тога, основа ће бити мешавина кус-куса, фете и поврћа препуна беланчевина, док ражњићи ражњићи од говеђег ћуфта (немасно црвено месо је у реду у ограниченим количинама!) Дају презадовољавајући прелив.
13. Лака медитеранска пица са рачићима са сомуном
Можете и даље пицу пити на медитеранској исхрани, али уместо глобуса сира и меса, одлучите се за преливе који нису толико јаки за ваше црево (или холестерол)! Овај танки сомун нагомилан је свежим поврћем, куваним шкампима и посипом пармезана и фете, а спреман је за брзих 15 минута!
14. Грчки бургер од лососа са намазом од тахинија
Црвено месо није баш оличење медитеранске дијете, али риба сигурно јесте! Дакле, следећи пут када будете погодили жудњу за хамбургерима, али покушавајући да отпустите говедину, окрените се овим пљескавицама од лососа. Везани са осушеним парадајзом, фетом и црвеним луком, пакују пуно више укуса него чак и обични хамбургери, а кремасти сос од тахинија озбиљан је искорак од кечапа и мајонеза.
слање порука Волим те на сладак начин
15. Медитеранске пуњене паприке
Паприка се често користи у рецептима инспирисаним Медитераном, али овај рецепт преокреће сценарио, уместо тога ставља рецепт медитерански инспирисан у паприке. Овде су савршени јестиви судови за пуњење кус-куса, мариниране артичоке и беби куглице моцареле; са слатким и осетљивим балзамичним капљицама на врху, припремају отмен вегетаријански оброк који је готов за само 25 минута.
16. Медитеранска пилетина са зоодловима
Тестенине ће се неизбежно појавити на медитеранској исхрани (Италија је ипак део региона!), Али ако & куот; тражите лакши начин да удовољите својој потреби за резанцима, зоолови су тамо где су. Спирализовано поврће, заједно са запеченом пилетином, баца се у сос од парадајза који је зачињен оштрим зачинима попут рас ел ханоут-а и сумаца за оброк који има велике ароме и мало угљених хидрата.
17. Медитеранске Куесадиллас са хумусом од печеног белог лука
Ове невероватно лаке квададе крећу заобилазним путем из Мексика до Медитерана, додајући маслине, печену црвену паприку и хумус. Желите да употпуните ефекат? Послужите их са кремастим тзатзики сосом на бази јогурта уместо салсе и павлаке.
18. Медитеранска салата од сланутка Пуњени тиквица
Једном када извадите семе из деликатесних половина тиквица и испечете, постају савршени судови за послуживање здравих надјева. Овај рецепт чини слатки и слани надјев од сланутка и сланутка који савршено допуњује благу слаткоћу поврћа.
19. Грчки омлет са парадајзом отвореног лица
Ако нисте & рскуо; ускочили на брод & лдкуо; јаја за вечеру & рдкуо; тренирај још, овај омлет од парадајза и фете би могао да те убеди. Слатка паприка, коров копра, сушени коријандер и листови свеже менте дају јој потпуно јединствени укус који се разликује (и здравији) од свега што бисте пронашли на локалној масној кашици. А избор отвореног лица значи да не морате да се носите са ризиком од неуспелог превртања омлета.
