Сазнајте Свој Број Анђела
Неки извори тврде да је вечера постала & лдкуо; угрожени & рдкуо; - али га не купујемо. Шта је забавније од позивања гомиле пријатеља на добру храну, пиће и разговор? Поред тога, студије показују да нас заједничко јело са пупољцима може учинитисрећнији и здравији.
Ако се организовање забаве осећа безнадежно компликовано и стресно, имамо неке вести за вас: Није. Хостовање код куће може бити једноставно и без муке, посебно ако планирање започнете унапред и не знојите се ситницама. Чак и ако нисте Мартха Стеварт, ево неколико савета како да следећа забава буде забавна за све (укључујући домаћина!).
План за успех
1. Изаберите добру групу.
Од људи, тј. Изаберите пријатеље који се добро слажу, имају слична интересовања и имају барем неке заједничке ствари. Ако желите да зачините ствари са позваним или двоје замењивих знакова, уверите се да ће се они уклопити и неће победити остатак гостију неудобан . Ручно написане позивнице поштом су лепе (ако се волите), али е-пошта или телефонски позиви такође добро функционишу.
кратке фризуре анђелине џоли
2. Питајте о алергијама пре времена.
Никада није забавно чути за некогацелијакијатачно док извлачите печени жити из рерне. Већину времена, ако гост има озбиљну алергију или верски обред, обавестиће вас о томе, али увек је лепо питати У сваком случају. Обавезно има бар једну ствар (осим зелене салате без прелива) у којој могу уживати сви за столом.
3. Идите са оним што знате.
Направити посуђе које сте барем једном размутили или два пута пре великог догађаја. Ако сте навикли да кувате ту чувену тепсију, увежбајте је правити у већој величини, пригодној за забаву (јер понекад количина може утицати на време кувања). Ако сте одлучни да импресионирате госте отменим новим јелом, пробајте неколико недеља унапред.
4. Кувајте паметно.
Овај савет такође спада у опцију & лдкуо; не & рскуо; не излуђујте се & рдкуо; категорија. Избегавајте храну која укључује кување по наруџби, стално мешање, превртање или проверу. Појединачни омлет на маренди? Не хвала. Мини чоколадни суфле за десерт? Само реци не. Једноставно је понекад најбоље . Погледајте наше листејела од једног лонца,здраве тепсије, иЦроцк-Пот јелаза ужитак без стреса, који задовољава.
5. Проверите свој инвентар пре времена.
Обавезно имајте сва потребна средства (сервирање посуђа, наочара за чашу, додатних тањира, вилица за десерт, итд.) викендом пре забаве, тако да не журите око дана покушаја куповине, позајмљивања или крађе & лскуо; ем. Поставите све ујутро како бисте били сигурни да је све присутно и урачунато (и чисто). Урадите исто са састојцима за рецепт дан или два пре забаве.
6. Будите флексибилни.
Иако је добар старомодни РСВП злата вредан, неочекивани падови нису на крају света. Уверите се да ваш мени и план за вече неће пасти на комаде ако неко не може да направи или доводи додатног пријатеља . Користити калкулатор пића да бисте схватили колико пића треба купити. Опште правило у погледу хране је да зарадите довољно за додатних два или три госта, али можете погледајте овај водич за конкретније предлоге.
Припремите се као шеф
7. Стратешки планирајте ставке менија.
Припрема за вечерњу забаву није & рскуо; тприличноисто као и бацање тестенина и поврћа у било које одређено радно време. Јеловник планирајте стратешки - избегавајте сто препун јела са јелима која захтевају припрему у последњи тренутак, егзотичним састојцима (који захтевају вишекратно трчање прехрамбених производа), рецептима са дугим припремним временима или предметима којима треба пуно времена у рерни или фрижидеру. У реду је имати једно лудо централно јело, али не излуђујте се!
вилл мцавои вики
8. Прво обавите тежак посао.
Покушајте да узмете што више припремни рад што је више могуће с пута испред времена. Потражите рецепте који укључују упутства о томе како & лдкуо; планирати унапред & рдкуо; и поменути шта се може припремити (до дан или два) рано. Два лака трика су уситњавање поврћа дан пре забаве и прављење печених посластица неколико дана пре великог догађаја.
9. Чистите како идете.
У овом тренутку то може изгледати као бол, али обично је добра идеја да перете лонце и шерпе чим их завршите. На тај начин нећете имати застрашујућу гомилу прљавог посуђа на крају ноћи (или ће бар бити нешто мање уздигнута). Професионални савет: Почните са празна машина за прање судова .
10. Олабавите се.
Између домаћих коктела са потписом, ручно пуњених маслина и појединачних крем брулеа, може бити тешко сетити се да би ово требало да буденеформаланвечера, а не приказ најлуђих Пинтерест предмета које су икада делили. Не знојите се лаганим пречицама попут куповине предјела из супермаркета (сир и крекери, било ко?), постављање мешавине трака , и одлазак у локалну пекару по хлеб и слатке посластице.
11. Делегирајте као шеф .
Питатипоузданпријатељи да допринесу оброку до доносећи посластице , пића или прилози. Ако партијанери питају како могу да помогну, не треба бити мученик - ставите их да раде на резањулимунасто воћеза коктеле, пуњењеводенаочаре, или ради неки други лак задатак. Немојте да их натерате да вам помажу у судовима - то само значи.
12. Крените рано.
Кување за велику групу траје дуже од оброка за двоје, плус вероватно постоји више курсева и додатака за жонглирање. Дајте си додатних сат или два у кухињи - за сваки случај !
13. Поставите сто прексиноћ.
Или, ако сте екстра параноични, изађите из столњаци и сребрни прибор пре две ноћи. Једноставно је провјерити списак и чини ми се тако задовољавајућим.
14. Купите додатни лед.
Направите залихе врећа смрзнуте коцке пре великог догађаја - чак и ако ваш замрзивач прави лед брже од сибирске зиме. Никада није лоше бити припремљен ( чак се и Куестлове слаже !)
Домаћин са највише
15. Започните забаву.
Став странке почиње од вас! Останите опуштени и ведри, чак и ако се колач удуби и печено поврће изгори. Или, испробајте омиљени савет познате куварице Ине Гартен како бисте гостима учинили удобније: Поздравите их на вратима у чарапама , папуче или боси - то одмах ствара забавну, хладну атмосферу.
16. Изаберите неке слатке мелодије.
Направи супер плејлиста да бисте поставили расположење или уштедите време и препустите се послу Пандора, Спотифи или Сириус радију. Класични кронери попут Милеса Дависа, Елле Фитзгералд и Роллинг Стонес-а никада не пропадају.
17. Полако са представама .
Ан прекомерна тањир са сиром значи да ћете потрошити пуно новца на нешто што чак и није вечера и нико неће бити гладан сјајног оброка који сте направили. Ограничите се на себе (и на своје госте) на једну или две опције и не настављајте да допуњавате залихе.
18. Затамните светла.
Овај је само у естетске сврхе. При слабом осветљењу сви изгледају лепше, секси и мистериозније. Смањите оштра горња светла и запали свеће . (И божићне лампице су увек добра опција.).
19. Не заборавите на десерт.
Нажалост, последњи (и вероватно најважнији) курс често нема свој поштени удео поштовања. Послужите једну од овихздравије посластицеупоредо сакафа и чајда означи крај оброка.
Сцотти Јамес аге
20. Смејте се.
И на крају, али не најмање важно, не схватајте себе (или вечеру) преозбиљно. Никога неће занимати да ли је тепсија икада мало неуједначена или пића не долазе у масонским теглама - хеј, добијају бесплатну храну, сјајан разговор и укусна пића. Нема потребе да се договарате грешке које људи вероватно и не примећују .
Који су ваши главни савети за сигурну вечеру? Поделите их у коментарима испод или ступите у контакт Твиттер или Фејсбук .
