Сазнајте Свој Број Анђела
Разговарајмо о цхиа семенима на секунду. Древно мексичко семе се последњих година попело на лествицу популарности пошто смо то схватили потенција у омега-3 масним киселинама, влакнима и антиоксидантима. Чини се да се у сваком менију за доручак, блогу здраве хране или продавници органске хране на које налетите ових дана суочите са неким издањем пудинга од семенки цхиа.
Али за оне од нас који знамо да је цхиа пуна хранљивих састојака, али ипак не можемо да се позабавимо његовом чувено желатинастом текстуром (њезина гњецавост је, додуше, некако забавно), пудинзи можда нису одговор. Ови рецепти са цхиа семеном могу бити. Од муффина преко хамбургера до пице, тражимо многе алтернативне начине за употребу ових мини, али моћних састојака.
Слатко
1. Воћни кокосов орах од семенки Цхиа
Ако желите једноставан начин да својим домаћим сладоледима пружите мало више снаге, додајте неколико кашика цхиа семенки у калупе. То је некако као да се здравији посип угради у сваки кремасти залогај.
2. Слани кикирики путер са кикирикијем у маслацу са чоколадом
На врху је забава, а на дну посао уз овај Нев-Аге прилог посластицама од пиринча. Испод тог забавног чоколадног прелива, база киноје, путера од кикирикија, цхиа семена и конопље богате протеинима побрините се да ваш десерт буде хранљив колико и укусан.
3. Грицкалице од кокосовог ораха
Изгледају мало и невино, али имајте на уму да ови снопови лудо изазивају зависност. Срећом, рецепт са четири састојка (да, само четири!) Укључује боље за вас предмете попут цхиа, кокосових пахуљица, семенки бундеве и нерафинисаног шећера, па чак и ако поједете пола шарже, не морате осећати се сувише ужасно касније.
4. Вегански лимунски колачићи са цхиа
Цхиа семенке прошаране овим светлим колачићима величине залогаја играју важнију улогу од самог изгледа лепоте - заједно са кокосовим уљем замењују путер као извор масти и помажу да колачићи постану мекани и жвакаћи. Без њих бисте у основи имали картон са укусом лимуна.
5. Мешавине јаја од јагодичастог јагодичастог воћа без глутена
Вероватно се сви можемо сложити да су кифли укусни, али често су пуњени празним угљеним хидратима од рафинираног брашна и белог шећера. То не значи да се у потпуности одбацују ови фаворити за ужину - само направите боље кифлице попут ових, које користе нерафинисана заслађиваћа, без зрна захваљујући кокосовом брашну и имају пристојан број протеина и влакана из семенки цхиа.
6. Палачинке од семена банане Цхиа
Нису сви луди за текстуром цхиа, али ко не воли палачинке? Баците семе у тесто, па ћете убрати све њихове нутритивне предности, а да нећете моћи да кажете да су тамо.
јохн боиега википедиа
7. Мршава чоколадна гранола са цхиа-ом
Гранола може бити незгодан терен за свакога ко покушава да једе мало здравије (здраво, преоптерећење шећером), што овакве рецепте чини радошћу око себе. Упркос свом укусу чоколаде, он је у ствари много нижи у шећеру од ваше просечне граноле, а једном печен, комбинација цхиа семенки, зоби и кокоса даје најзадовољније хрскавање.
8. Барови од пет састојака Цхиа Повер барови
Можете само видети здраву доброту спаковану у овим баровима, са цхиа и сувим воћем угнежђеним у бази бадема. Без обзира да ли их једете за доручак, као међуоброк или након тренинга, они су ефикасан начин да унесете пуно хранљивих састојака одједном.
9. Хлеб од банане Цхиа
Цхиа се често користи као замена за јаја, али овај рецепт користи и семе поред јаја. То је генијалан потез који додаје влагу и мехкоћу крајњем производу без потребе за тоном путера, чинећи овај хлеб од банана богатијим здравим мастима за хранљивији доручак.
10. Еаси Морнинг Цхиа Цакес
Када рецепт укључује мање шећера, више здравих масти и интегралних житарица, можете потпуно доручковати торту. И ове благо заслађене посластице на бази цхиа су изузетно свестране - измрвите их на јогурт, накапајте путер од орашастих плодова или уживајте у њима уз шољицу чаја или кафе.
11. Овсена каша од бундеве Цхиа цимет
Када помешате цхиа семе са течношћу, она се шире и попримају желатинасту текстуру налик тапиоки. Ако сте љубитељ волумена, свидеће вам се у овом рецепту, јер вам дају изузетно велику посуду овсене каше која је екстра жвакана и издашна.
Слано
12. Садите јаке пљескавице од сочива
Ове се паштете пеку у рерни, па не морате да будете мајстор на роштиљу да бисте их направили. Са цхиа семенима која замењују јаја како би их оставили веганима, сочивом и јечмом, а неколико поврћа за додавање влакана, они су хамбургери од праве хране који срамоте све оне лажне месне производе.
када треба говорити о браку у вези
13. Слане палачинке са семеном цхиа и белим луком
Палачинке не морају бити само десертне палачинке пуњене Нутеллом и јагодама. Овај рецепт их поново ствара са раженим брашном, цхиа семенкама и ориганом за слано окретање. Напуните их месом или вегетом мешавинама за обилан ручак или вечеру.
14. Цхиа ћуфте са лаганом маринаром
Цхиа семенке у немасној говеђој мешавини замене су за нижа холестерол за јаја која ће куглицама ипак омогућити да задрже облик након кувања. Блогер нуди сјајан рецепт за маринару с којим их можете упарити, али слободно их користите како год желите, од бацања у песто, до пуњења у сендвич.
15. Лосос у корици од цхиа са обријаном коморачем и салатом од броколија
На менију ресторана реч „кора“ се вероватно односи на поховано и пржено јело, али код куће то не мора бити тако. Овај рецепт не само да одбацује мрвице хлеба користећи семе цхиа, већ и смањује уље методом печења за лосос. Спремна за само 30 минута, то је лагана (и елегантна) вечера преко ноћи.
16. Цхиа кремаста тестенина са печуркама у једном лонцу
Умаци од креме нису баш познати по томе што су лак за ваш пробавни систем, али овај рецепт пркоси норми. Са цхиа семенима богатим влакнима, мисо пастом, без глутена, без икаквих млечних производа, без укуса, ваши укуси и стомак ће бити срећни након ове шпагете вечере.
17. Крекери од семена Цхиа и сезама
Печење сопствених крекера може се чинити непотребним с обзиром на то да је данас доступно много здравих пакованих верзија, али њихова куповина не пружа вам приближно исто задовољство као дробљење у домаћу серију свежу из рерне. Ове крекере на бази цхиа и сезама лакше је направити него што мислите, а савршена су средства за све, од сира до хумуса до гуаца.
18. Салата од квиноје са семенима фете и цхиа
Тостирање цхиа семена пре бацања у ову салату даје им орашаст укус, који се савршено слаже са квинојом и додаје предиван фактор дробљења заједно са кремастом, мрвичастом фетом. Рецепт је једноставан за припрему, али пун сложених угљених хидрата, протеина и влакана - наше омиљене врсте оброка.
19. Препечени пилећи прстићи од семена бадема и цхиа семенки
Обложени мрвицама хлеба без млека, млевеним бадемима и издашним пола чаше цхиа семенки, ови пилећи прстићи су као ништа што ћете наћи у игри са лоптом. Умутите брзи сос од ранча на бази јогурта и спремни сте за здрав срећан сат или ноћ игре код куће.
20. Пица надахнута Цхиа Соцца
Пошто се у последње време свуда појављују алтернативне базе за пицу (гледамо вас, кора карфиола), ово је још једна верзија коју ћете додати на свој репертоар. Сланутак од сланутка, хранљиви квасац и семе цхиа држе га потпуно веганским, а потребно је свих пет минута да се скува на шпорету пре него што буде спремно за ваше омиљене додатке.
21. Слани Цхиа овас са салсом, авокадом и прженим јајетом
Ако још нисте пробали слану зоб, можда ћете се запитати зашто сте толико чекали након копања по овом рецепту. Цхиа семенке додају волумен чинији која је препуна укуса и хранљивих састојака из салсе, авокада и текућег јајета. Лако ће постати ваш нови омиљени доручак (или ручак или вечера или друга вечера).
