Сазнајте Свој Број Анђела
Да ли сте икада наручивали тајландске, кинеске или вијетнамске, а да нисте добили вруће, хрскаве пролећне ролице или свеже, меке летње ролнице за почетак? Нисам мислио. Са својим слатким и зачињеним сосевима, ови мали пакети савршено су предјело или грицкалица. Једини улов? Традиционалне пролећне ролице су пржене у дубоком уму, паковане су са натријумом и често остављају осећај одмерености пре него што започнете са својим главним јелом.
Срећом, печене пролећне кифлице је изненађујуће лако направити код куће и још увек пружају тај најважнији фактор дробљења, без да уље исцури са крајева. Ево 10 инвентивних рецепата - сосови за умакање и све остало - који ће вам помоћи да направите бољи пролећни колут. А обожавамо и летње ролнице, па бацамо 11 таквих у случају да вам не смета да укључите рерну.
Печене пролеће / ролнице од јаја
1. Бакед Соутхвестерн Егг Роллс
Кукуруз, црни пасуљ и црвена паприка дају овим колутовима пилећих јаја своју југозападну личност. Будући да их држи пуно сира, били бисмо изненађени да ово не привуче велику гомилу.
2. Пролећне ролнице хрскавог печеног броколија Срирацха
Пуњено сламком зачињеном сојом, белим луком и ђумбиром, ово вам се чини као ваш стандардни вегетаријански рецепт за пролеће. Али неколико издашних кашика Срирацхе задаје му праву количину ударца, осигуравајући да је подједнако незабораван и једноставан.
3. Печене колутове јаја од авокада
Овај блогер доказује да популарно предјело Цхеесецаке Фацтори заправо може бити здрава, креативна опција. Пре него што их пече, омотаће црни пасуљ, кукуруз и обиље авокада. Без смешних састојака, без пржења.
4. Ролат од јаја од свињског и Напа купуса
Свињске ролнице звуче као да би биле тешке, али оне се одлучују за верзију са мршавим тереном. Исецкани напа купус и шаргарепа осигуравају да у свакој ролни има још поврћа од меса, што ово чини савршено задовољавајуће, али ипак лагано предјело.
5. Здрави Јалапено Поппер јајашци
Ови залогаји садрже сву доброту спортске грицкалице (зачињени јалапенос, кајмак и исецкани сиреви од јацк-а), али су умотани у омоте од печених јаја, уместо у пржено тесто. Заразују једнако као и оригинал, али су много лакши.
Давид Бриан аге
6. Пролећне ролнице са мршавим биволима
Сос од бивола + пилетина једна је од најпопуларнијих комбинација у свету грицкалица (чак смо је и обавили!), Па зашто је не сервирати у облику пролећних ролни? Са мрвицама плавог сира са смањеном масноћом, пуно целера и шаргарепе и пилећим прсима без коже скуваним у цроцкпот-у, ове ролнице лакши су за типично декадентну апликацију - али не мање укусне.
7. Пролећне ролнице од печене пилетине и печурки
Пирјану пилетину, печурке и купусу помешајте у слатку и зачињену мешавину хоисина пре него што их убаците у омот од ролни јаја. Захваљујући прању јаја премазаном на врху сваке ролне пре печења, добићете онај савршени хрскави изглед, сочан изнутра
8. Пролећне ролнице са сиром у шкампу
Створите фузијску кухињу у свом дому пуњењем колутова јаја и козицама натопљеним сојом и сиром моцарела. Кинеско-италијанска комбинација делује изненађујуће добро, посебно када се умочи у пратећи домаћи кечап и сос Срирацха.
9. Печене мексичке пролећне ролице
Са повученим свињским месом, нарибаним сиром, црним пасуљем и кукурузом, ово су практично енчиладе у костимима пролећних ролни! У ствари, чак их се служи и сосом од енцхиладе за умакање. Они су одличан начин да и даље уживате у свим укусима тешког предјела, али у мањим почетним порцијама.
10. Печене кифлице са кнедлама са сосом од ђумбира
Чињеница бр. 1: Кнедле су укусне. Чињеница бр. 2: Замотавање пролећних кифлица је много лакше од замотавања кнедли. Чињеница бр. 3: Овај рецепт је сјајан, јер комбинује класичне састојке за кнедле и припрему у облику пролећних кифлица, а ствари печењем ролница одржава здравим.
Свеже ролнице за пролеће / лето
11. Нутти Повер Суммер Роллс
Већина летњих кифлица пуњена је резанцем од пиринча, али они иду за собу за срдачнију храну. Упарени са жвакаћим димљеним тофуом и хрскавим поврћем, и умотани у кремасти прелив од бадемовог путера, спакују практично сваку текстуру у један залогај.
12. Пролећне ролнице од слатког кромпира са умаком од сезамовог ђумбира
Спирализовани слатки кромпир даје овим кифлицама мало гомиле са неким здравим угљеним хидратима, док тофу додаје пуњење протеина, а авокадо даје здраве масти. Довољно је тањира и они заправо чине задовољавајући главни оброк.
13. Веганске летње ролнице са кикирикијем дип
Између соса и фила, многи рецепти за летње ролнице обично захтевају пуно састојака. Овај, са једноставним поврћем од поврћа и сосом од путера од кикирикија, захтева само шест основних компонената, одржавајући ароме чистима и лаганим ручним радом.
14. Пролећне ролице од квиноје са умаком од индијског ораха
Ако сте се заситили салата, али знате да и даље морате да једете поврће, само их пакујте другачије. Ове пролећне ролнице спајају их са квинојом, умотавају их у листове пиринчаног папира и послужују их са кремастим умаком од индијског ораха уместо да се облаче. Сви хранљиви састојци салате, али много забавнији.
15. Терииаки Соба Ноодле Спринг Роллс
Још један рецепт за пролећне ролнице од псе, овај је углавном предјела верзија резанци терииаки. Домаћи сос не само да смањује број додатих шећера, већ вам пружа прилику да користите тамари сос без пшенице и направите га потпуно без глутена.
16. БЛТ летње ролнице са умаком од авокада
Узмите БЛТ и поједите га и уз ову лакшу (и безглутенску!) Верзију омиљеног за ручак. Уз танке листове пиринчаног папира који замењују дебеле кришке кревета, заиста можете уживати у хрскавом пуњењу сланине. Ако га желите учинити још лакшим, уместо њега замените крем крему у сосу за умакање са јогуртом.
17. Пролећне ролице од кикирикија од јабуке
Овде је осећај воћа и ораха необичан, али то је фантастичан начин да се ствари промене. Блогер препоручује додавање сецканог кикирикија у пуњење ради додатног фактора крчења; слажемо се.
18. Ролне папира од печурке од пиринча
Већи део летњих пуњења ролни је хладан и сиров. Ове ствари се мало загревају, са топлим динстаним печуркама угнежђеним унутар листова пиринчаног папира. „Схроомс“ сјајно упијају густи соја сос како се кифлице не би наквасиле, а резултат је неодољива залогаја укуса умами.
19. Пролећне ролице од тикве са умаком од јаворовог дижона
Са тиквицама, кељем и крушкама на списку састојака, ове кифлице су попут малих умотаних јесенских салата. Сосу за потапање на бази индијског ораха тешко да треба додати шећер; довољан је само додир јаворовог сирупа.
20. Лагане вегетаријанске пролећне ролице са зачињеним умаком од кокосовог карија
Свеже пролећне ролице су одличан начин да смањите богатије, теже главно јело. Ово су сјајан пример. Добијате све укусе кокосовог карија - али у облику соса за потапање, а не као предјело - док свеже поврће заузима место пиринча.
21. Ролнице од веганског пиринча са умаком од мандарине и тахинија
Свеж исцедк сока од мандарине даје умаку сок призвуком слаткоће без додавања шећера. Сјајно се сече тахинија који чини основу соса и савршено се слаже са листићима менте у колутовима.
Желим више? Рецепти за ваздушну фритезу: 7 забавних намирница које нису препуне масти
