Сазнајте Свој Број Анђела
Од одбијања вампира до одржавања лошег датума, бели лук има прилично импресивне суперсиле. Ако & рскуо; нисте баш у вези саСумракгомила, каранфилић или два јелу могу да додају пуно оштрог окуса за само прегршт калорија. Бели лук је свакодневицасуперхранакоји је препун антиоксиданса који спречавају слободне радикале који узрокују рак, као и витамина Ц и Б6 и мангана који осигуравају да различите телесне функције у сваком тренутку буду у облику брода.
Припремите се за почетак пилинга и млевења, јер је ароматични бели лук луковица , а не зачин или зачин. Током врхунца вегетације, од фебруара до јуна, потражите чврсте, пунашне луковице са сувом белом или љубичастом папирнатом кожом. Чувајте бели лук испред фрижидера у хладно, прозрачно место : Цела сијалица белог лука чуваће се осам недеља, а кад се каранфилићи сломе, трајаће између три и 10 дана.
Таман на време за Национални дан белог лука , ево неколико фаворита са белим луком за које мислимо да вреде оштрог даха. Од супе до грицкалица до јела од поврћа, овог викенда набавите бели лук уз неке од сјајних рецепата у наставку.
Главна јела
1. Супа од рузмарина од белог пасуља са прженим крутонима од белог лука
Ово је за љубитеље белог лука - или можда опседнутог белим луком! Почните са двапуне главекарамелизованог белог лука и додајте пуно обилних пасуља, поврћа и домаћих крутона (под инцело зрноуместо беле за више влакана).
два. Тосканска чорба од белог пасуља и печеног белог лука
Вероватно већ имате састојке (пасуљ канелини, маслиново уље, лишће жалфије и бујон) за ову ароматичну супу у остави. Уштедите време и енергију покретањем ове кремасте супе у спором шпорету, а затим помоћу потапајућег блендера да се све заједно глатко промеша.
3. Дагње у белом вину, першуну и белом луку
Дагње са белим вином звуче супер фенси, али свако ко има 10 минута и велику залиху може да направи овај белгијски класик. Не плашите се белог лука - можда ћете чак желети да додате додатни каранфилић за додатни ударац.
Четири. Печена јаја са кремастом палентом, спанаћем и белим луком
Нема ништа боље од јела које служи за доручак, ручак или вечеру. Ово слано чудо од три оброка комбинује поврће, житарице и протеине, све у једном слатком рамекину.
5. Бели лук, броколи и карфиол промешајте
Ова верзија говедине и броколија са вегги је много здравија од сорте контејнера за понети. Да бисте кинеску храну учинили класичном код куће, кувајте месо са месом и поврћем уз мешање са пуно белог лука, сезамовог уља и зеленог лука.
6. Супа од карфиола са препеченим белим луком
Ову лагану супу послужите као предјело или је комбинирајте са салатом за лаган, здрав оброк. Суб у биљној чорби како би рецепт на бази вегете био идеалан за вегетаријанце и вегане.
7. Пљескавице од белог лука и тимијана
Зашто зауставити укусну бригаду белим луком? Ове пљескавице су напуњене мајчином душицом, власцем, луком, паприком и пармезаном за додатну лепоту. Једите једну на врху салате, у пити или уз печено поврће за вечеру.
8. Пан-печена пилетина са зеленим пасуљем од лимуна и белог лука
Иако овај рецепт за вечеру није тачно а оброк у једном лонцу , прилично је близу. Пилетину, боранију и кромпир прелијте маслиновим уљем, лимуновим соком и обилно белим луком и пеците један сат.
9. Пилеће месо са белим луком са маслинама и печуркама
Истраживања показују даМедитеранска дијетаможе делимично допринети здравијем начину живота. И наша срећа је што овај рецепт за вечеру укључује јужне европске резанце попут белог лука, маслина и маслиновог уља како би то срце било здраво (и глад гладна).
10. Лимун-бели лук и шпароге у фолији
Херби, чешњак риба и поврћеФолијаправи брзу и здраву радну вечеру. Послужите га уз смеђи пиринач, квиноју или било које друго зрно за комплетан оброк.
Једанаест. Брза лимуна Бели лук
Овај заиста лак рецепт односи се на маринаду, душо. Размутите мешавину першуна, лимуна, белог лука, маслиновог уља, соли и бибера, пустите да се рибљи филети неколико минута охладе у & лскуо; наде, а затим грилирајте & лскуо; ем.
12. Риба на пари са кречем, белим луком и чилијем
Кључ овог несвакидашњег тајландског рецепта је проналажење свеже могуће рибе (озбиљно, практично би требало још увек пливати). Зато ударите на рибарницу, нарежите мало белог лука и чилија и узмите пару & рскуо ;.
Грицкалице
13. Едамаме дип са димљеном паприком и белим луком
Треба вам додатни хит протеина? Идите на едамаме (звани зрна бебе соје) за другачији приступ кукурузу пасуља. Ова срдачна грицкалица савршено се уклапа са сировим поврћем.
14. Бели лук Кокице
Помијешајте серију ове грицкалице за прилично проклету лаку и здраву алтернативу кокицама у кину са путиром. Само додајте маслиново уље, пармезан сир, бели лук у праху и посип соли у неке кокице са ваздухом.
петнаест. Бели лук и бели лук Дип
Овај рецепт је здравији од традиционалног претходно упакованог хумуса или вегете, захваљујући једноставним, свежим састојцима. Миксбиљеа зачини - бели лук, копар, нана, першун и лимун - са сушенимзачинада тим чипс пита постане супер укусан партнер у злочину.
16. Чипс од белог лука у сусаму
Џезирајте редовне старе чипс од кеља са прахом млевених сезама, белог лука у праху, лука у праху и хранљивог квасца (веганска замена за сир). Слана, слана комбинација савршена је за ужину.
Стране
17. Фоцацциа са печеним белим луком и маслинама
Користите додатак за куку за хлеб на стандардној кухињској мешалици да бисте за кратко размутили ово тесто од сомуна. Каламата маслине, пржени бели лук и пуно маслиновог уља дају му озбиљан медитерански укус.
18. Сирни бели лук пире од карфиола
Звучи чудно, али кромпир вам неће недостајати у овој здравијој верзији класичног прилога од шницли. База карфиола испоручује главну порцију глукозинолата, аједињење за борбу против ракаобилује глупим белим поврћем.
19. Срдачно зеленило белог лука
Ово свестрано јело сигурно ће бити задовољство публике и као чувар у кутији са рецептима. Бланширајте зеленило (било која сорта ће то учинити), а затим га динстајте са белим луком, маслиновим уљем и пахуљицама црвене паприке.
глумац Дустин Хендерсон
двадесет. Бели лук пармезан пржени бриселски клице
Ако сте мислили да бриселски купус није & рскуо; твоја & лдкуо; ствар, & рдкуо; овај рецепт би могао само да се предомисли. Не плашите се да их неко време кувате - хрскаве, благо карамелизоване ивице потпуно вреде чекања.
двадесет један. Кремасти пиринач од белог лука од карфиола
Овај сираст рецепт са рижотом препун белог лука идеална је здрава удобна храна. Пречишћена карфиол даје јелу неку супстанцу не ослањајући се на путер и крему.
22. Зачињена брокула са белим луком
Тајни састојак у последњем тренутку - сирће - додаје мало светле киселине у класичну комбинацију укуса белог лука и црвене паприке.
23. Пржени бели лук
Битлси би требало да & рскуо; именују своју песму на врху листе лдкуо; Све што вам треба је бели лук, & рдкуо; јер када се испече, ова сијалица подиже скоро сваку храну. Делимично ољуштите сијалицу, прелијте је маслиновим уљем и пустите да неко време порумени и карамелизира у рерни. Затим послужите мекане, златне каранфилиће белог лука са препеченим хлебом, житарицама, поврћем, месом или готово било чим другим.
Који су ваши омиљени рецепти са белим луком? Да ли смо пропустили неког победника? Поделите своја омиљена јела са белим луком у коментарима испод или објавите твитове о аутору @СопхБреене .
