Сазнајте Свој Број Анђела
Постоји толико много разлога да волите гуацамоле. Мексичко јело (што дословно значи & лдкуо;авокадосос & рдкуо; на нахуатлском дијалекту) је кремасто, освежавајуће, зачињено и готово савршено савршена на готово било којој храни. Најосновнији рецепт за гвакамоле укључује неку комбинацију пасираног авокада, сецканог лука, сока лимете или лимуна, соли, бибера и белог лука. Али дугогодишњи љубитељи гуаца знају да нема ничег лошег у мало додатног зачина - у ствари додавање свежег воћа, поврћа, орашастих плодова, зачина и зачинског биља само нас још више заволи свестраним умаком . У наставку погледајте 26 наших омиљених рецепата за гвакамоле који мењају игре.
1. Супер једноставан Гуацамоле
Важно је ходати пре него што почнете да трчите. Овај основни гуацамоле је добро место за почетак. Са авокадом, кречем, црвеним луком, белим луком, чери парадајзом, цилантром и сољу, то је савршен рецепт за гуац почетнике (или пуристе).
2. Кале Гуацамоле
Узмите своју дневну дозу зеленила уз овај здравији гуац рецепт. Љутика, бели лук, свеже зачинско биље и бибер јалапено дају умаку јарких боја тону укуса и зачина.
3. Црни пасуљ и кукуруз Гуацамоле
Овај рецепт комбинује све најбоље делове посуде са бурритом: црни пасуљ, кукуруз и, наравно, авокадо. Цилантро, креч и јалапено пакују у додатном укусу; за још више зачина поспите неколико љуспица црвене паприке.
4. Гуацамоле на жару са пармезаном и босиљком
Лепљење половина авокада на роштиљу неколико минута појачава укус и додаје чаробну доброту вашем гуацу. Овај неконвенционални рецепт садржи и свежи босиљак, лимун и пармезан.
5. Печени парадајз Гуацамоле
Ово је комбинација укуса за коју нисмо знали да нам треба. Печени чери парадајз, авокадо и црвени лук комбинују се са маслиновим уљем, босиљком и белим луком у овом свежем умаку у италијанском стилу.
6. Гуацамоле од тропског воћа
Не можете да зимовате одмор на плажи ове зиме? Направите ово сунчано купање и претварајте се да сте уместо тога у тропским пределима. Исецкани ананас и манго комбинују се са јалапено паприком како би овај слатко-зачински гуац постао тренутна прилика.
7. Кремасти гуацамоле хумус
Зашто бирати између умака када можете спојити два у једно сјајно јело? Прво спојите авокадо, тахини, маслиново уље, лимунов сок, бели лук, сол и ким. Када се све то измеша, додајте леблебије и мешајте док не постане глатко. Решена жеља за хумусом и гвакамолом.
смешни цитати о брачном животу
8. Зачињена јабука гвакамоле
Гуацамоле пуњен воћем је сјајан, а гуац од јабука није изузетак. Зелене јабуке додају трпко крцкање иначе класичном умаку (такође захтева сок од црвеног лука, цилантра и лимете), а јалапено мало зачини ствари.
9. Угљенисани Јалапено и бресква Гуацамоле
Насјецкајте црвени лук, брескве, јалапено и цилантро да бисте постигли слатки и зачински укус овог рецепта и ултра-крупну текстуру.
10. Нара Гуацамоле
Палео пријатељски прилагођен Вхоле30, овај рецепт за гвакамоле је свечани начин да се придржавате својих циљева здраве прехране. Уз то, изузетно је једноставно направити га, са само шест састојака: авокадо, пињоли, семенке нара, креч, сол и бибер.
11. грчки гвакамоле
Дајте свом гуацу медитерански инспирисан свежим поврћем и зачинским биљем. Помешајте авокадо са сушеним парадајзом, чери парадајзом, црвеним луком и маслинама каламата, плус посипом оригана и першуна.
12. Палео Гуацамоле
Будите на путу са овим хрскавим рецептом палео гвакамола. Исецкајте ротквице и лук; исцедите сок из малог креча; а затим помешајте са три зрела авокада, белим луком у праху и ружичастом хималајском морском сољу.
13. Гуацамоле на жару
Раније смо разговарали о предностима авокада са жара, али овај рецепт га подиже на следећи ниво. Ољуштите половице авокада, кришке лука, јалапено, лимете и комаде парадајза на роштиљу како бисте пробали укусни гуацамоле.
14. Бацон-Цојита Гуацамоле
Сланина и сир чине да било шта буде боље, зар не? Овај декадентни гуацамоле садржи измрвљену сланину и комаде сира цојита. Додајте обилну количину цилантра, чили бибера и сока лимете како бисте спречили да се богати умак осети претешким.
15. Гуацамоле од менте и грашка
Грашак звучи необично за стављање у гвакамоле, али додаје гушћу текстуру и благу слаткоћу. Скувајте 1/4 шоље свежег грашка (око 15 махуна грашка), а затим згњечите са авокадом. Додајте семе коријандера и свежу нану за јединствени укус који надограђује гуац са ужине за игру на страну одобрену за вечеру.
16. Печени чили манго гвакамоле
Зачините авокадо & рскуо; кремасте текстуре са комадићима слатког манга и зачињеног чилија, а одржавајте је свежом користећи лимунов сок и јабуково сирће. Љубитељима забаве свидеће се овај живописни рецепт за гуацамоле заглављен укусом.
17. Јагода бресква Гуацамоле
Овај воћни (као и пет, шест састојака је воће), гуац је дефинитивно више сладак него зачињен. Само згњечите авокадо и додајте исецкане јагоде, брескве, парадајз, босиљак и исцеђени лимун. То је све, народе!
18. Гуацамаме
Ово хибридно предјело комбинује едамам, грчки јогурт и парадајз са класичним састојцима гвакамола. Про савет: Требаће вам процесор за храну (или неке заиста јаке руке) да бисте млели зрна едамаме.
19. Зачињени сир чедар гвакамоле
Нахраните трупе овим неконвенционалним и заситним зачињеним рецептом за гвакамоле. Комбинује сир цхеддар, црни пасуљ, парадајз и зелени лук. Само негативна страна? Нестаће пре него што се сетите.
20. Кремасти грчки јогурт гвакамоле
Додајте мало немасних протеина у време грицкалица мешајући 1/4 шоље грчког јогурта у ваш гуацамоле. Послужите са штапићима од шаргарепе, целером или крекерима од целог пшенице за изузетно здрав мини оброк.
21. Пржени поблано гвакамоле
Направите своје печење уз овај хрскави рецепт за гвакамоле. Поблано паприка иде у рерну 30-40 минута на 475 степени, а шећерни кукуруз се ужара у тави 5-10 минута. Кад се охладе, помешајте их са авокадом, цилантром, белим луком и соком лимете.
22. Сланина Фета Гуацамоле
Још један здравији рецепт преливен је хрскавом измрвљеном сланином и кремастим, танги фета сиром. Да ли је неко рекао фудбалску сезону?
23. Фајита Гуацамоле
Деконструисани фајитас? Пријавите нас. Овај генијални рецепт користи лук, црвену и зелену паприку, креч и кесо фреску за прављење мексичке фиесте у устима.
24. Цраб Гуацамоле
Додајте протеин у свој дип заменом дела авокада за свеже месо од ракова. То је заситан и изненађујући додатак, и много је лакши од прављења колача од ракова. Послужите са сусамовим крекерима или хрскавим хлебом.
25. Индијски орах од банане Гуацамоле
Банане у гуацамолеу? Да, то је ствар и ми је волимо. Измешајте банану са авокадом, сецканим индијским орашчићем и соком од пола лимете. Поспите мало соли белог лука и кумина и добили сте екстра кремасти гуац са дозом протеина.
вики Кате Уптон
26. Чаробни зелени сос
Иако то није баш гуацамоле, нисмо могли да оставимо овај инвентивни преокрет на класичном авокаду умоченом у хладноћу. Може се додати салатама, пилетини, крекерима или поврћу, а прави се од пистација, авокада, јалапења, креча и белог лука.
Првобитно објављено у септембру 2014. Ажурирано у децембру 2016.
