Сазнајте Свој Број Анђела
Није тајна да глобална гојазност расте. Од 1975. гојазност има скоро утростручен широм света . И, као што знамо од најновијег подаци из Центра за контролу и превенцију болести, 36,5 процената Американаца (или 1 од 3 одрасле особе) сматра се гојазним. Али зашто је тачно тај број толико мањи у европским земљама попут Швајцарске, где управо девет посто популације је гојазно?
Да бих добио неке потенцијалне одговоре, уживио сам се у швајцарску културу. Буквално. Сада живим овде. И, ето, појавили су се неки фасцинантни здравствени трендови. Упозорење спојлера: Они једу сир и хлеб, пију и вино.
1. Једу праву храну.
Нема & лдкуо; светлости, без шећера итд. & Хеллип; & рдкуо; ставке на јеловницима или на пијацама. Да, овде нема лажних пунила. Фокус оброка је на правој, целокупној храни. Иако користе путер, уље и зачине, већина укуса потиче од свежег биља, сезонских производа и сира.
2. Вечера је искуство окупљања са пажњом у средишту.
Пријатељи се окупљају и сатима седе за столом. Конобари се не журе (па вас молим да то запамтите када ручате овде). Нема две пљескавице за пљескавицу или пола килограма сира на пицама. Иако већина људи обично наручи и повремено самостално доврши пицу од 12 инча, она је хрскава, равна кора која је препуна укуса свежег поврћа, ретке количине сира, па чак и повремено конзервираног меса (попут пршута) . Људи користе виљушку и нож и негују прехрамбено искуство, без грицкања угриза за уједом у уста.
3. Пијаце нису отворене 24 сата и затворене су недељом. Свака.
Колико пута сте трчали на пијацу да узмете састојак у последњем тренутку, да бисте у своју корпу додали још неколико импулсних куповина? Или сте направили касно ноћу сладолед и врећу чипса? То се не дешава овде. Иако не видим америчка тржишта која следе њихов пример, изазивам вас да испробате сами. Можете ли ограничити радно време продавнице на само суботњу екскурзију између 9 и 18 сати?
4. Ресторани брзе хране нису на сваком углу.
Направио сам петљу око читаве државе Швајцарске. Са више од 1.000 пређених километара, било је самоједноодмориште ланцем брзе хране. А у удаљенијим деловима земље не можете чак ни да нађете МцДоналдс.
Цхрис Хемсвортх вики
5. Ходају & хеллип; свуда.
За месец дана живећи овде, укупно сам прешао више од 20.000 корака дневно. Свакако, ако живите у Њујорку или граду који може пешачити, ово је можда норма за вас. Али у већини градова, чак и ако сте пацов у теретани, прилично је тешко направити толико корака дневно. Али не у швајцарским Алпима. Ићи на посао? Ходајте до воза. Идеш на вечеру? Прошећите до следећег града да загризете. По целом граду постоје шеталишке стазе са усмереним породицама парковима. Излазак, пресељење и уживање у породичном времену никада није било тако лако.
6. Швајцарци не грицкају. Као и увек.
Американци, укључујући и мене, љубав за ужину. Али овде се борим да пронађем грицкалице. И то са добрим разлогом. Швајцарци преферирају пажљив оброк са породицом или колегама, уместо да дању грицкају уз рачунаре. Иако могу узети оно што се нама чини, попут необично дугог ручка (* дах * један сат!), Они уживају у оброку и враћају се задовољни и спремни да наставе са послом.
ствари које треба радити са својим дечком ноћу
7. Пиће је део већине оброка и не говорим о води.
Да, алкохол, чак и на радним ручковима, је норма. Иако још увек не могу да омотам главу око подневог Панацхе-а (звани разводњено светло пиво са напитком попут Сприте-а), можда је то нешто што морам да покушам. Само нагађам, али пошто и гојазност јесте у корелацији са стресом , можда има нешто да се каже у 12:00 пиће!
8. Спортски догађаји фокусирани су на спорт, а не на храну.
Да ли сте икада били на професионалној спортској утакмици, а да на сваком кораку нисте видели мноштво бескрајне хране (и спонзора)? Нисам & рскуо; мислио да је тако. Швајцарске игре за хокеј (као и многи други спортови) имају мање од пет продаваца хране. И схватите ово, они нису ни унутра. Са стадиона морате да изађете са картама сваки пут када желите врећу мешаног ораха, братвурст или пиво. Хеј, бар на тај начин добијаш још корака, зар не?
9. Теретане се не отварају обично до 8:00
Квалитетно затворено око је кључна компонента самопомоћи и пресудно за доношење бољих избора. Иако сам пронашао сјајну локалну теретану којој се могу придружити, већина људи проводи на кардио машини мање од 10 до 20 минута и уместо тога фокусирају своје време на кратке делове дизања тегова уз повремене налете кардио интензитета. Можда ХИИТ тренинг заиста је најбољи тренинг?
У сваком случају, ако размишљате о томе да се одрекнете вина и сира као новогодишње одлуке, можда покушајте уместо тога да поставите неке од ових пракси. Никад не знате које би се здраве навике могле држати!
Ставови изнети овде су ставови аутора.
