Сазнајте Свој Број Анђела
Упркос чињеници да је симбол калијума К на периодном систему, витамин К није калијум.
Њих двоје су врло слични микронутријенти, и телу су потребна оба како би правилно функционисала, али витамин К и калијум заправо нису исто. Свака од њих има своја својства и функције због којих су јединствени.
Иарослав Данилцхенко / Стоцкси Унитед
Па, у чему је разлика?
У обзир се узимају витамин К и калијумесенцијалне хранљиве материје, али нису иста врста једињења. Прођимо кроз њихове разлике.
Витамин К
Витамин К је група витамина растворљивих у масти неопходних да тело производи протеине за функције као што су згрушавање крви и производња костију.
Најчешћи типови витамина К су К1 и К2. К1, познат и као филокинон , обично се налази у лиснатом зеленом поврћу и најчешћа је врста витамина К у људској исхрани.
Витамин К2 је група једињења која се назива менакинони. Обично се налазе у животињским производима и ферментисаној храни. Њихове мале количине могу се наћи и у цревним бактеријама.
Препоручена дневна вредност од витамин К. је 120 микрограма за одрасле, а углавном га можете добити храном, иако неки људи узимају додатке витамина К.
Лекари обично дају суплементе витамина К1 новорођенчади непосредно након рођења како би спречили крварење због недостатка витамина К, што се дешава када у телу нема довољно витамина К да помогне у стварању крвних угрушака.
Калијум
Калијум уопште није витамин: то је минерал који у телу функционише као електролит. Прилично свакој ћелији и ткиву у људском телу су потребни електролити да би нормално функционисали.
Калијум има пуно важних функција и помаже у одржавању :
- водни биланс
- пХ крви
- крвни притисак
- кретање мишића
- комуникација између неурона
- редовни откуцаји срца
Неопходно је задржати крв ниво калијума у границама нормале како би се одржало добро здравље. Препоручена дневна вредност је 4.700 микрограма, а може се конзумирати кроз храну или суплементе.
Предности сваке
Редовно једење хране богате витамином К и калијумом може допринети свеукупној здравијој исхрани.
Иако ови микрохрањиви састојци имају своје јединствене предности, они деле и неке. На пример, научници су проучавали обоје ради њиховог потенцијалног утицаја на кост и срце здравља .
Ево зашто вам је потребан сваки.
Витамин К
Витамин К има важну улогу у расту костију и метаболизму. Недостатак витамина К повезан је са повредама костију као што су преломи и болести костију остеопороза .
Даље, рана истраживања су показала да суплементи витамина К могу да помогну смањити стопу прелома .
Погодности попут ове могле би бити корисне за жене у постменопаузи са остеопорозом. Међутим, потребно је више истраживања пре него што научници могу у потпуности разумети везу између суплемената и здравља костију.
Витамин К може помоћи у спречавању акумулација калцијума у крвним судовима, нешто што често долази пре болести срца. Ако га унесете довољно, може спречити накупљање и појачавање калцијума срце здравља . Ипак, опет је потребно више истраживања односа између витамина К и здравља срца.
Истраживања такође показују да други хранљиви састојци, попут витамина Д, могу утицати на ефикасност додатака витамину К срце здравља .
Нова истраживања показује да би витамин К могао помоћи спречити старост - и стања у вези са упалом као што су дијабетес и рак, али потребно је више истраживања на ту тему.
Витамин К је такође повезан са здрављем костију, когнитивним здрављем и контролом крварења новорођенчади.
Белешка:Ако узимате варфарин, обратите се свом лекару пре него што узмете додатке витамина К.
Калијум
Калијум такође може играти важну улогу у томе здравље костију , иако је потребно више истраживања да би се видело како га додаци калијума побољшавају.
Слично витамину К, калијум може да помогне здрављу костију постменопаузи жене, које имају значајан утицај на ризик од остеопорозе.
Калијум такође може помоћи у регулацији крвног притиска, што може имати значајан утицај на здравље срца. Дијета богата калијумом може помоћи у смањењу крвног притиска помажући телу да уклони вишак натријума. Студије такође су показали да дијета богата калијумом може помоћи у спречавању можданог удара.
Од калијум цитрат може помоћи у смањењу нивоа калцијума у урину, а калцијум је чест минерал у бубрежним каменцима, калијум такође може помоћи у спречавању бубрежних каменаца.
сањај мелису шуман
Студије такође сугеришу да дијета са високим садржајем калијума може помоћи смањењу задржавања воде повећавањем производње урина и смањењем нивоа натријума.
Прехрана: Храна богата витамином К и калијумом
Најбољи начин за добијање витамина К и калијума је кроз изворе хране. Овде можете пронаћи ове хранљиве састојке:
Витамин К
- лиснато зелено поврће (посебно зелено грмље, репа, спанаћ и кељ)
- броколи
- махунарке (посебно соја и едамаме)
- бундева
- бамија
- воће (посебно боровнице, грожђе и смокве)
- ораси (попут пињола и индијских орашчића)
- сиреви (као што су чедар и моцарела)
- шаргарепа
- млевена јунетина
- Пилећа џигерица
- шунка
- јаја
Калијум
- воће (нарочито кајсије, суве шљиве, тикве, банане, јабуке, поморанџе, парадајз и диња)
- кромпир
- пасуљ
- махунарке попут сочива и соје
- спанаћ
- пилеће груди
- лосос
- млечни производи као што су млеко и јогурт
- ћуреће груди
- туна
- шпаргла
тл; др
Витамин К и калијум су неопходни за здраво тело и имају неке сличне функције, али нису иста ствар.
Витамин К је група витамина који могу помоћи у спречавању згрушавања крви и стварања костију.
Калијум је минерал који у телу функционише као електролит. Између осталог помаже у задржавању воде, крвног притиска и покрета мишића.
Витамин К може бити важан за здравље костију и здравље срца и може помоћи у спречавању старосних и запаљенских стања.
Калијум такође може утицати на здравље костију, а такође може помоћи у регулисању крвног притиска, смањењу ризика од можданог удара, спречавању каменаца у бубрезима и смањењу задржавања воде.
Обе се налазе у разноврсном воћу, поврћу, махунаркама, млечним производима и месу, а најбољи начин да их набавите је путем природних извора хране уместо додатака (обратите се лекару ако размишљате о узимању додатка).
