Сазнајте Свој Број Анђела
Лосос је сјајна намирница коју ћете додати ротацији вечере у вечерњим сатима, и то са добрим разлогом - сиромашан је калоријама и мастима, богат протеинима, а налази се и на лествицама са омега-3. Преко рибе ставите гомилу кашике благо осетљивог копра од авокада и лдкуо; креме & рдкуо; (то је само отмена реч за сос), а вечера је готова за 20 минута или мање.
Састојци
- 1авокадо, исечен на коцкице
- 1/2 шоље грчког јогурта
- 3 кашике сецканог копра
- 1 каранфилић белог лука
- 2 кашике лимуновог сока
- Со
- Свеже млевени црни бибер
- 4 филета (по 6 унци) лососа
- 1 кашика маслиновог уља
Упутства
- Загрејте рерну на 400 степени.
- Припремите сос од јогурта комбиновањем авокада, грчког јогурта, копра, белог лука, лимуновог сока, 1 кашике воде и соли и бибера по укусу у процесору хране или блендеру док не постане глатко и кремасто. (Ако је потребно, додајте још воде по 1 супену кашику док не постигне жељену конзистенцију.) Одложите.
- Кожу од рибе поставите према доле на плех обложен фолијом. Зачините сољу и бибером и премажите маслиновим уљем. Пеците рибу док се само не скува, око 8 до 10 минута. (Дебљи филети са средњим резом трајаће дуже, док ће се тањи филети исечени од репног дела брже кувати.)
- Служи се преливено јогуртом од авокада и копра.
