Сазнајте Свој Број Анђела
Фармери & рскуо; пијаце пуне чери парадајза цело лето, па искористите сву ту слатку сочност уз овај супер свестрани рагу. Савршено је уз мало прженог маслиновог уљашпагети сквошили на врху свеже печеног хлеба.
како престати бити себичан
Састојци
- 1 кашика екстра девичанског маслиновог уља
- 1 шалот, млевени
- 3 гранчице биљака (тимијан и оригано добро делују)
- 2 каранфилића белог лука, згњечени
- 3 пинте парадајза чери, преполовљен
- Со
- Бибер
- 2 кашике балзамичног сирћета
- 1/2 шоље резаног босиљка
Упутства
- Загрејте тигањ на јакој ватри. Додајте маслиново уље и оставите да се загреје неколико секунди.
- Додајте љутику и љуте по жељи и кувајте 2 до 3 минута.
- Додајте бели лук и парадајз, и мешајте минут. Зачините сољу и бибером. Кувајте 10 до 15 минута, док парадајз не омекша и пусти сок.
- Додајте балзамик и пустите да кува још 5 минута.
- Искључите ватру и додајте босиљак. Окусите и зачините по потреби.
