Сазнајте Свој Број Анђела
Кикирики путер и желе су можда најдражи у кутији за ручак. Али можда је време да се ПБ&Ј здраво преобрази: АБ&Ј, било ко?
Храна за размишљање - за понети
Путер од кикирикија, иако богат протеинима, често је пун хидрогенизованих уља, шећера и других конзерванса, чинећи ову свеамеричку посластицу сјајномдангерфоодза љубитеље здравља. Да би то исправили, полице прехрамбених производа повећале су избор маслаца од кикирикија, укључујући пржене и сирове сорте без ичега осим & лдкуо; кикирикија & рдкуо; на списку састојака.
Али не пребрзо - само ово ширење сорте можда неће учинити трик. Као прво, кикирики, чак и у свом најчишћем облику (помислите: управо испукнут од љуске), по својој основи је један од најважнијих стварање слузи храна тамо Решавање дечије алергије на кикирики . Спергел, ЈМ. Одељење за имунолошке и заразне болести, Дечја болница у Филаделфији, Пенсилванија. Анн Аллерги Астхма Имунологија, 2000. децембар; 85 (6 бодова 1): 473-6 .. Накупљање слузи може довести до загушења, лоше пробаве, вртоглавице, астме и главобоље (плус увек постојифлегмзвук!).
ава дувернаи вики
Нутриционистичке чињенице на страну, иако је кикирики стекао репутацију неопходног фаворита за ручак, 4 од сваких 100 деце има алергију на кикирики, и то је први узрок смрти због хране Лектин од кикирикија стимулише пролиферацију експлантата дебелог црева код пацијената са упалним болестима црева и полипима дебелог црева . Ридер, С., Н. Паркер, Д. Еццлестоне, ет ал. Медицинско одељење, Универзитет у Ливерпулу, Енглеска. Гастроентерологија, 1994. јануар; 106 (1): 117–24. Такође, алергија на кикирики разликује се од алергије на орашасте плодове јер, како се испоставило (шокантно упозорење), кикирики заправо није орашасти плод , али махунарке! Иако људи са алергијама на кикирики често имају и алергије повезане са орасима, то је само још једна ствар коју треба имати на уму.
Али вратимо се нашем заказаном програмирању. На плочи од кикирики путера, бадемов путер у почетку делује релативно слично. У најједноставнијим облицима (без додавања соли и који нису хрскави), обојица имају приближно исту количину калорија, протеина и угљених хидрата.
Али бадемов путер побеђује путер од кикирикија у погледу влакана, гвожђа, а посебно витамина Е. . А, према једној студији, бадеми - пржени, сирови или у облику путера - такође могу играти улогу у снижавању холестерола Ефекти биљне дијете са високим садржајем сирових или пржених бадема или прженог бадемовог маслаца на липопротеине у серуму код људи . Спиллер, Г., А. Миллер, К. Оливера, ет ал. Фондација Спхера, Лос Алтос, ЦА. Часопис Америцан Цоллеге оф Нутритион, 2003. јун; 22 (3): 195-200 .. То може врло добро произаћи из јасан фактор разликовања између њих двоје: бадемов путер има 50% више мононезасићених масти (добра врста) и 25% мање засићених масти (лоша врста).
Можда се чини мало, али потез тако једноставан као редовна замена путера од кикирикија са бадемовим путером може донети промене у телу. Једина мана коју треба размотрити је да је бадемови путер обично скупљи за 1 до 4 долара по тегли (мада ако се за почетак купују квалитетније ствари, обично се уједначи). Бадемов путер има сличну текстуру као путер од кикирикија са сопственим нијансираним укусом који је земљаст и густ. Пробајте на кашику, у смоотхиеју или чак намазати на целер . А бадемов путер и желе?Греатист Теамдаје му један велики & лдкуо; њам & рдкуо; одобрења.
Врх
Бадемов путер је здравија, једноставна замена за путер од кикирикија.
обред јагоде на месецу
Ажурирано октобра 2011
