Сазнајте Свој Број Анђела
Одморите се од печења, печења или гњечења батата и скувајте их у овом луксузном кремастом крему без креме & рдкуо; супа. Овај рецепт се лако може удвостручити (или чак утростручити за велику гужву) и сигурно ће бити хит.
пар тетоважа које се уклапају
Састојци
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 мали лук, исечен на коцкице
- 1-2 кашичице соли
- Свеже млевени црни бибер
- 1 шалот, на коцкице
- 1/2 кашичице цимета
- 2 каранфилића белог лука, исецкани
- 3-4 слатка кромпира (око 2 килограма), ољуштени и исечени на коцке од 1 инча
- 4 шоље пилећег (или поврћа) темељца
- 1 кашичица паприке
Упутства
- У великом лонцу загрејте уље на умереној ватри. Додајте лук и луку, те лагано зачините сољу и бибером. Кувати док не постане провидно, око 5 минута.
- Додајте бели лук и кувајте још 2 минута, док не заудара.
- Умешајте слатки кромпир, темељац, цимет и паприку. Смешу прокувати. Смањите топлоту и динстајте 30 минута. (Батат би требао бити врло нежан.)
- Коришћење блендера, блендера или процесора за храну, смеше за пире (у серијама, по потреби). Вратите смешу у лонац. Зачините по укусу сољу и бибером.
