Сазнајте Свој Број Анђела
Слаткиши за Ноћ вештица могу лако да вам измакну контроли (ох, хајде, бацимо мало шољица путера од кикирикија у те бровније!), Али ови колачићи га чине стварним са само три (!) Састојка са мало масти. Плус, све то мешање је звездани тренинг за руке.
цхристиан серратос пицс
Шта ће вам требати:
3 велика беланца на собној температури
3/4 шоље гранулираног шећера
1/4 кашичице креме од каменца
телепатско вођење љубави са близаначким пламеном
Упутства:
- Загрејте рерну на 225 степени. Исеците папир за печење да стане у ваше листове за печење, а затим уцртајте 1 & фрац12; инчни кругови на папиру оловком. Преокрените папир пре стављања на листове за печење.
- Почните са беланцима у великој, чистој посуди. Ако користите ручни миксер, постављање посуде на влажни држач лонца или унутар лонца може помоћи у стабилизацији посуде. Истуците јаја на средње ниском нивоу док не постану пенушава и непрозирна.
- Додајте крему од каменца и повећајте брзину миксера на средњу. Наставите са мешањем док белањци не задрже меки врх када се миксер подигне.
- Повећајте брзину миксера на средње високу и додајте по мало шећера док се потпуно не сједини. Наставите са мешањем док беланци не задрже чврсте врхове када се миксер уклони. Наставите да мешате на високој температури све док врхови не постану крути и више уопште не падају.
- Кашиком додајте тесто у пластичну врећу величине галона или торбу за украшавање торте. Одрежите врх једног угла торбе. Истисните кружне врхове на листове за печење. Пеците 90 минута.
- Оставите да се колачићи потпуно охладе и украсите!
Рецепт од Тајни живот супруге шефа кухиње
