Родитељство

Нахраните своју бебу са овим рецептима за здраву храну за бебе

Сазнајте Свој Број Анђела

Као родитељ који ради, жонглирање са захтевним распоредом док се бринете о вашој беби понекад може изгледати застрашујуће. Сада постоји још једна дивна, али беспомоћна особа о којој треба да се бринете, а ваше вечери гледања Нетфлик-а и уживања у чаши вина претвориле су се у паковање кеса за пелене, координацију времена преузимања и одласка, испумпавање и/или мешање флашица формуле.

Можда ће изгледати сулудо додати задатак припреме хране за бебу у мешавину, поготово зато што је већ припремљена храна широко доступна у већини продавница. Али, можда ћете бити изненађени када знате да заправо може бити прилично лако припремити храну за своју бебу код куће и да вам може уштедети време и новац на дуге стазе.

како знати да те момак дубоко воли

Упознавање бебе са храном

Постоје две главне препоруке о томе када ће ваша беба бити спремна за чврсту храну. Први је чекање док ваша беба не напуни 6 месеци. Ова филозофија произилази из идеје да бебе треба искључиво дојити или хранити на флашицу до 6 месеци старости због недостатка витамина Д. У теорији, засићење чврстом храном значи да мање уносите млеко или формулу која има битне нивое витамина Д.

Друга прва филозофија хране је гледање на знаке спремности. Ваша беба можда показује знаке спремности ако:1. Може да држи подигнуту главу2. Седи са (или без) помоћи3. Делује заинтересовано за храну4. Удвостручена порођајна тежина

Када утврдите да ли је ваша беба спремна, пожелећете да будете сигурни да имате све неопходне залихе за увођење чврсте хране. Неке ствари које бисте могли да узмете у обзир су:

  1. Столица за храњење
  2. Бибс
  3. Кашичице за бебе довољно уске да угризу у мала уста
  4. Алати потребни за прављење пасиране хране, као што су блендер, процесор хране, млин за храну или специјализована опрема
  5. Складиште хране за остатке и расуте хране

Једноставни домаћи рецепти са тиквицама

Ово, хм, да кажемо мушко поврће може изгледати као застрашујућа застрашујућа тврђава коју треба срушити само кухињским ножем, али не дозволите да вас завара мужевна и чврста спољашњост. Није теже пресећи једног од ових лоших дечака него што је то лубеница. Лако пеаси са правим ножем (ја сам обожавалац Схун ножева). Постоје две основне методе за припрему тиквица: печење или кухање на пари. Када стекнете опште знање, ове методе можете применити на практично свако воће или поврће.

Печење

Печење је метода кувања која истиче природну слаткоћу производа. Додавање уља и сувог извора топлоте карамелизује део меса и даје укусе и хранљиве материје које нема у пареним и сировим производима.

За печење буттернут тиквице:

  1. Загрејте рерну на 425 степени.
  2. Прережите тикву на пола и уклоните семенке.
  3. Нарежите месо на коцке (опционо).
  4. Премажите месо уљем.
  5. Ставите половице на лим за печење лицем надоле и пеците 25-30 минута док виљушка не омекша.
Извадите из коже и направите пире по жељи.

Стеаминг

Попут печења, када схватите шта је потребно да се једно воће или поврће кува на пари, моћи ћете да примените то знање на било које. Иако постоје отмјени уређаји који су направљени посебно за кухање на пари, ако имате лонац и цједило/цедило, или чак покривену посуду за микроталасну пећницу, храну можете кухати на пари без проблема.

Да кувате буттернут тиквице у микроталасној пећници:

  1. Прережите тикву на пола и уклоните семенке.
  2. Изрежите месо на коцкице.
  3. Ставите у посуду за микроталасну пећницу са 2 кашике воде.
  4. У микроталасној пећи на пуној снази 5-7 минута док месо не омекша виљушком.
  5. Када је кувано, огулите кожу од меса
  6. Пасирајте месо само помоћу блендера, потопљеног блендера, процесора за храну, млина за храну или другог алата за пасирање хране

Да кувате тиквице од буттернут на пари на шпорету:

Почните са тиквицама на коцке за овај начин кувања:

  1. Да исечете тиквице на коцкице, огулите кожу љуштачем или оштрим кухињским ножем.
  2. Једном ољуштено исеците на 2 половине и заседите.
  3. Преостало месо исеците на коцке од 1 инча.
  4. Ставите најмање 2 шоље воде у лонац и доведите до кључања на вашој плочи за кување.
  5. Узмите коцкице тиквица, наравно без семенки, и ставите их у корпу за пару или металну цедиљку.
  6. Када вода прокључа, ставите корпу са коцкицама тиквице, поклопите и кувајте 7-10 минута, пустите да пара у лонцу омекша месо.
  7. Пасирајте када се постигне мекана конзистенција.

Про врх! У већини продавница данас је могуће пронаћи претходно исечене коцке тиквице од буттернут-а. Иако овај корак може донекле угрозити цену и свежину, уштедеће вам 10 минута припремног рада.

Једноставни домаћи рецепти са бресквама

Брескве су слатки, свестрани састојак за храну за бебе. У сезони, брескве су у изобиљу, свеже и укусне. У ван сезоне можете их наћи замрзнуте или чак конзервиране.

Рецепт за пире од брескве

  1. Скините кожу са 1-2 брескве средње величине
  2. Нарежите брескве и уклоните семенке
  3. Направите пире користећи алат по избору (уроњиви блендер, усправни блендер, процесор хране, гњечилица или апарат за храну за бебе. Пратите упутства која сте добили уз алат).
  4. Додајте воду или сок по потреби да разблажите конзистенцију пиреа од брескве.
  5. Чувајте пире у чистој херметички затвореној посуди или у фрижидеру или замрзивачу.

Про врх! Посуде за коцкице леда су одличан начин за замрзавање и чување пасиране хране у савршеним величинама за сервирање. Када се замрзну, ставите 'коцке' у херметичку врећу или контејнер.

Класични рецепт за јогурт од брескве

За увид у класичну комбинацију брескве и креме:

  1. Помешајте један део пиреа од брескве са једнаким деловима грчког јогурта (обичног или ваниле).
Готово и супер укусно!

Једноставни домаћи рецепти са боровницама

Као и брескве, боровнице имају сезону и идеално је купити их свеже током врхунца сезоне. Ја лично волим да их купујем на велико из продавнице великих кутија, као што је Цостцо, и замрзнем оно што моја породица не може да поједе у року од неколико дана (често немамо остатака јер су они баш толико вољени у мом дому). За мене је то одличан начин да имам на располагању вишак смрзнутих бобица кад год дође до расположења или сезоне, а такође и начин да осигурам да ниједно зрело сочно воће не пропадне. То је вин-вин!

Ћелијски зидови у бобицама се мало распадају у замрзивачу од кристала леда дајући микроскопске убоде, међутим, то није проблем при прављењу пиреа. То једноставно значи да ће након одмрзавања бобице мало изгубити воду јер кожица више није савршено затегнута као код свежих бобица.

Рецепт за пире од боровнице

  1. Измерите једну шољу свежих или смрзнутих и одмрзнутих боровница
  2. Ставите боровнице у блендер, процесор за храну, апарат за храну за бебе или чинију ако гњечите или користите потопни блендер.
  3. Пасирајте док не постане глатко.
  4. Да бисте уклонили коре (опционо) прођите пире кроз цедиљку или млин за храну.
  5. Чувајте у херметички затвореној посуди или у фрижидеру или замрзивачу.

Рецепт за јогурт од вишње и бобица

  1. Уклоните петељке и семенке са око 7-10 трешања и измрвите их у пире користећи алат по избору (опционо: трешње на пари прво их чине мекшима и лакшим за рад)
  2. Помешајте пире од вишања, око 2 кашике пиреа од боровнице и 1/4 шоље грчког или ваниле јогурта
  3. Чувајте у херметички затвореној посуди или у фрижидеру или замрзивачу

Про врх! Додавање јогурта боровницама и другим бобичастим воћем чини укусан и хранљив смоотхие за вашу бебу.

Други рецепти за здраву храну за бебе

Рецепт за пире од банане

  1. Огулите 1-2 банане
  2. Изгњечите виљушком или гњечицом за храну, или направите пире користећи алат по вашем избору
  3. Додајте течност, попут воденог сока или млека по потреби да разблажите конзистенцију
У овом се може уживати самостално или у комбинацији са било којим другим пиреом од воћа или поврћа, или јогуртом, како бисте додали слаткоћу којој ваша беба неће моћи да одоли.

Рецепт за сос од јабуке

  1. Огулите кожу са 2-3 јабуке
  2. Исеците јабуку и обавезно уклоните семенке
  3. Исеците кришке на коцке од 1/2 инча
  4. Пеците у рерни загрејаној на 425 степени око 15 минута или кувајте на пари док не омекша
  5. Коцкице куване јабуке измрвите у пире до жељене конзистенције
Воила! За додатни укус, размислите о додавању прстохвата цимета у пире од јабуке.

Рецепт за пире од шаргарепе

  1. Огулите 5-7 шаргарепа
  2. Исеците на 1/4 круга
  3. Пеците округле шаргарепе у рерни загрејаној на 425 степени око 15-20 минута или кувајте на пари док не омекша
  4. Ставите пире од куване шаргарепе користећи алат по избору до жељене конзистенције

Рецепт за пире од слатког кромпира

  1. Ставите 2 цела слатка кромпира у посуду за микроталасну пећницу са 2 кашике воде
  2. Покријте посуду поклопцем и пеците у микроталасној пећници 7 минута
  3. Пажљиво извадите кромпир из посуде, поделите на половине и оставите да се охлади 5-10 минута
  4. Одвојите месо слатког кромпира од коре
  5. Пасирајте месо помоћу алата по вашем избору додајући воду, сок или млеко по потреби за разређивање пиреа

Рецепт за лиснато зеленило

  1. Узмите једну шољу тамног лиснатог зеленила, попут спанаћа, кеља, сенфа или блитве и ставите у посуду за микроталасну пећницу
  2. Додајте 2 кашике воде преко зеленила и покријте поклопцем
  3. Микровална пећница 4 минута
  4. Испразните воду из посуде и извадите зеленило из посуде и уклоните вишак воде помоћу цедиљке (опционо)
  5. Пасирајте зеље користећи алат по вашем избору
  6. Чувајте у херметички затвореној посуди или у фрижидеру или замрзивачу

Рецепт за квиноју

  1. Кувајте киноу према упутствима на паковању (обично 1 део киное на 2 дела воде)
  2. У кувану киноју додајте 1-2 кашичице воде или млека
  3. Направите пире користећи алат по вашем избору
  4. Мешајте са другим пиреом од воћа или поврћа у односу приближно 1 део киное према 2 дела пиреа од воћа или поврћа
  5. Чувајте у херметички затвореној посуди или у фрижидеру или замрзивачу.

Рецепт за пире од банане од манга брескве

  1. Огулите зрели манго кухињским ножем или И гулилом и
  2. Месо манга исеците на коцкице од 1/2 инча тако да се уклони коштица
  3. Пасирајте коцке користећи алат по избору
  4. Комбинујте једнаке делове пиреа од манга, пиреа од брескве и пиреа од банане за слатке и укусне тропске укусе.

Закључак

Комбинације укуса и текстура доступне за домаћу храну за бебе су многе. Једина ограничења могућих комбинација које можете креирати су годишње доба, опрема, време и машта. Неко воће и поврће може се пасирати од сировог облика, друго је потребно пећи или кувати на пари. Постоји много метода и алата који се могу користити за стварање јединствених комбинација укуса које ће ваша беба волети. Уз мало креативности и знања, прављење хране за бебе код куће може бити успех.