Ватрено вруће до слатко 'н ’кисело: 4 комбинације зачина како би ваш пасуљ постао следећи ниво
Сазнајте Свој Број Анђела
Зачините сосом од чипота и адоба
Пасуљ је лагодан пријатељ хране - слажу се са готово свим зачинима у блоку.
Њихов благи укус добро се поклапа са другима, било да говорите о свежем зачинском биљу, сланим зачинима или слатко-н ’киселим сосовима.
Још увек учите детаље различитих зачина? Ево четири раскошна комбинације која ће вам помоћи да започнете.
Цхипотле паприка је зрела јалапено паприка која је димљена и сушена. Многе прехрамбене продавнице нуде конзерве чипотле паприке натопљене танги адобо сосом. Овај прикладни зачин може бити кључни додатак супи од пасуља, варивима, чилију и другим јелима.
Цхипотле паприка је веома љута, па мало иде далеко. На сваку конзерву пасуља од 16 унци коју укључите у јело, покушајте да додате половину бибера чипота са једном кашичицом адобо соса. Ако то није довољно зачињено, додајте још цхипотле бибера и соса према вашим жељама.
Цхипотле паприка се такође добро слаже са осталим мексичким и Тек-Мек зачинима. На пример, покушајте да додате горњој мешавини пасуља и чипота ½ кашичице сушеног оригана, ½ кашичице млевеног кима и 1 каранфилић млевеног белог лука. Такође можете додати исцедак сока лимете или капљицу црвеног винског сирћета да бисте уљепшали укусе. Посолите јело по укусу.
Ако не користите целу конзерву чипотле паприке у адобо сосу, остатке можете да чувате у фрижидеру 1 до 2 месеца.
Спустите се уз ким, бели лук и сок од цитруса
Ким је најбољи пријатељ пасуља. Уобичајено се користи у латиноамеричким, блискоисточним и индијским кухињама - а пасуљ је главни састојак.
јединствене идеје за поклон за девојке
Можете додати ким у било коју врсту јела од пасуља, од супа од пасуља до салата од пасуља до пасуља од пасуља и још много тога. Његов земљани укус употпуњује зачињени бели лук и светао сок од цитруса.
На сваку конзерву пасуља од 16 унци коју припремите са овим зачинима додајте ½ кашичице млевеног кима и 1 каранфилић млевеног белог лука. За чорбе од пасуља, чорбе и чили, додајте ове зачине рано у процесу кувања. За салате и умаке од пасуља можете додати ове зачине без да их кувате.
Зачините јело по укусу сољу и лимуновим соком, као што је сок од лимуна или лимете. Додајте сол и лимунов сок мало по мало, док укуси заиста не искоче.
Један од најпопуларнијих умока који су зачињени кумином је хумус. Можете испробати своје вештине зачина овим једноставним рецепт за хумус .
Омешајте се с мајчином душицом, ориганом и паприком
Ова креолско инспирисана комбинација више је слана него зачињена. Додаје укусну дубину чорбама, варивима и салатама од пасуља.
На сваку конзерву пасуља од 16 унци коју зачините овом мешавином додајте ¼ кашичице сушеног тимијана, ½ кашичице сушеног оригана, ½ кашичице паприке и 1 каранфилић млевеног белог лука. Можете користити слатку, зачињену или димљену паприку по вашем укусу.
За чорбе од пасуља, чорбе и друга кувана јела, додајте биље и зачине рано у процесу кувања. За салате и умаке од пасуља замените 1 кашичицу млевеног свежег тимијана и 1 ½ кашичице млевеног свежег оригана за сушено биље.
Узмите слатко и кисело са јавором, кечапом и сенфом
Печени пасуљ је испробана и истинска намирница америчких пикника, потлуцкова и дворишних роштиља. Свој укус дугују опојној комбинацији зачина, укључујући јаворов сируп или меласу, кечап или пасту од парадајза и сенф.
Да бисте направили свој слатко-кисели сос за пасуљ, комбинујте ¼ шоље јаворовог сирупа, ¼ шоље кечапа и 1 кашичицу Дијон сенфа. Да бисте продубили укус, додајте пола лука који је исецкан и динстан на уљу док не омекша. Такође можете додати 4 кришке куване сецкане сланине, 4 унче сецкане шунке или неколико исечених јелкића.
Ово ће створити довољно соса да се обуку две лименке пасуља од 16 унци. Да бисте ујединили укусе, комбинирајте сос и оцеђени пасуљ у тепсији која не пече, покријте смешу поклопцем и пеците на 325 ° Ф 2 до 3 сата.
Ако желите, пасуљ можете лагано динстати 30 минута на шпорету или га кувати неколико сати у спорету.
Када желите још бржи начин да задовољите жељу сланине, потражите брендове са укусом јавора и сланине. Са слатко-киселим укусом, комбинација пасуља и сушеног меса има прави додир јаворовог сирупа.
кокетни текст за лаку ноћ за њега
Чак и најодушевљенијем и најталентованијем кувару понекад треба слободно вече. У том случају идите на пасуљ који је већ зачињен. Продаваонице здраве хране обично имају разне сезонске пасуље који су спремни за јело - од сланих преко латино инспирисаних до чили пасуља.
Трагаћете за секундама пре него што то схватите.
