Сазнајте Свој Број Анђела
Кисели укус у грлу. Ватрени осећај у твојим грудима. Хронични кашаљ и отежано гутање. Ако сте део 40 посто Американаца који пате од редовне горушице, знате да се осећа прилично ужасно.
Добра (или лоша) вест је да око 95 посто оболелих може своје симптоме пратити до одређене намирнице, што значи да уз мало детективског рада можете да откријете шта да једетеишта треба избегавати. Ишли смо напред и обавили смо неке од прљавих послова за вас. Покушајте да направите оброк без опекотина избегавањем ове уобичајене хране која узрокује жгаравицу.
Храна која изазива жгаравицу
1. Лук
Ах да, добро знамо оно болно, смрдљиво подригивање лука из пакла. Лук, иако хранљив, садржи влакно за ферментацију тзв фруктоолигосахариди , који може опустити доњи езофагеални сфинктер и повећати рефлукс.
Једна студија упоредио је симптоме код људи након конзумирања пљескавице са сировим луком у поређењу са оном без и утврдио да су они који једу лук имали знатно више жгаравице. Не могу да замислим пљескавицу без лука? Чујемо те. Само се побрините да их добро скувате како би разградили она тврда влакна у цревима.
2. цуга
Да, видео си да долази. Отприлике на исти начин на који вас чврсто пиће опушта довољно да вам помогне да га убијете на плесном подијуму, алкохол такође опушта тај сфинктер, изазивајући жгаравицу у том процесу.
Иако су налази у овој области контроверзни и разноврсни, многа истраживања су открила да пије превише може се повећати ризик од рефлукса, посебно јер прекомерни унос алкохола може директно оштећења слузница слузнице једњака и желуца. Стога не чуди што у а преглед од жгаравица, чак 67 одсто испитаника сматрало је да је пиће криво за то. Претпостављам да је време да се добровољно пријавите за ДД!
3. Пеперминт
Чекај, шта? Није ли пеперминт хладна биљка? Пеперминт сматра се да смањује напетост доњег сфинктера једњака, што олакшава пузање желучаних киселина. Једна студија утврдио је да је осам посто пацијената са жгаравицом пријавило притужбе након конзумирања пеперминта, и то велику систематски преглед известио је да је жгаравица један од главних нежељених ефеката конзумације пеперминта. Можда се следећег пута држите камилице.
4. Чоколада
Знам да нисте желели да ово видите на листи. Ево договора. Чоколада садржи обоје кофеин и теобромин , и једно и друго може да доведе до опуштања доњег сфинктера једњака и омогући излазак стомачне киселине. Једна студија такође је утврдио да је чоколада у поређењу са једноставним раствором шећера значајно повећала симптоме жгаравице у року од само једног сата уживања. Макарони од ваниле су у вашој будућности.
5. Слане грицкалице
Истраживање соли и рефлукса заправо не иде у нашу корист. Једна студија открили су да људи који су јели слану храну три пута или више сваке недеље повећали су ризик од жгаравице и до 50 процената!
Још једна студија открили су да се ризик од рефлукса киселине повећао за чак 70 процената код људи који су додавали со у храну, сугеришући да бисмо заиста могли да поднесемо сланик са стола. Наш предлог? Прескочите натријум и уместо тога окусите своје оброке свежим зачинским биљем и зачинима.
Цлинтон Келли нето вредност
6. Масно месо
Кето дијети, узмите на знање! Маст стимулише ослобађање хормона холецистокинин (ЦЦК), за коју је доказано да опушта доњи сфинктер једњака и изазива рефлукс. Такође може одложити пражњење желуца како се масноће пробављају и апсорбују спорије од друге хране, повећавајући вероватноћу да желучане киселине порасту у нашем послу.
Једно студија проучио широк спектар дијететских разматрања и открио да су холестерол, засићене животињске масти, као и масти, генерално, неки од највероватније криваца за симптоме рефлукса. Покушајте да радите у неколико додатних безмесних оброка сваке недеље и бирајте мање месне комаде меса, кад год је то могуће.
7. Пуномасна млекара
Као богатији комади меса, производи од целог млека (укључујући крему, путер и наш вољени сир) постали су злогласни узрок згага. Занимљиво је да млечне производе са ниским садржајем масти изгледа да немају исти ефекат , па посегните за немасним или немасним опцијама ако сматрате да вам смета.
8. Кафа
Тог јутра Јое се обично не игра тако лепо са обољелима од жгаравице. Иако кафа може да вам помогне, она заправо може учинити супротно од наших функција једњака, опуштајући доњи сфинктер једњака и повећавајући ризик од рефлукса.
Један извештај открио да је око једне четвртине обољелих од жгаравице открило да им кафа узрокује бол. Занимљиво је да је улога кофеина у овом удружењу углавном нејасна. Док једна студија открили су значајан пад симптома горушице са декофеинизацијом, такође су открили да само додавање кофеина у воду није изазвало лоше ефекте, сигнализирајући да су у игри вероватно други фактори, попут киселости.
Ако се покушавате одвикнути, покушајте да одаберете кафу са ниском киселином док пола кафе полако мењате однос кофеина: без кофеина све док не будете потпуно без кафе.
9. Буббли Беввиес
Газиране газиране соде нису само уобичајени извор кофеина, већ такође играју улогу у рефлуксу смањујући нижи ниво притисак на једњак . Резултат? Пуно запаљених подригивања. Отмено, знамо. Једна студија открио да су конзумације газиране соде један од најгорих криваца горушице током сна и нико не воли да буде пробуђен тиме ! Покушајте да смањите навику са содом (фили више разлога) и бирање равне воде уместо мехурића.
10. Парадајз
Лоше вести за наше пријатеље који воле италијанску храну. Са скоро 70 процената горушице оболеле који као узрок наводе парадајз или сок од парадајза, не чуди што су ове бебе богате антиоксидантима ушле у списак.
Иако је сок од парадајза ноторно кисео, једна студија открили су да су пацијенти имали симптоме рефлукса чак и када је пХ пића подешен на неутралан. Другим речима, вероватно постоје друге компоненте сока од парадајза које узрокују бол. Тужно због недостатка ноћи са тестенинама и пицама? Идите на белу пицу и тестенине на бази маслиновог уља или умутите & лдкуо; црвени сос & рдкуо; користећи паприку-паприку.
11. Сок од цитруса
Почиње да изгледа као да је вода можда једини избор сигурног пијења, зар не? Свако ко је склон жгаравици и рефлуксу зна како лако чаша свеже исцеђеног ОЈ може покварити иначе диван недељни брунцх.
И да ли је то заиста велико изненађење? Уз природну киселост, сокови од поморанџе и грејпа спадају у ред највећих прегалаца жгаравице 67 посто једног учесника анкете наводећи их као дословну бол. Још једна студија утврдио да сок од грејпа има најгори ефекат од свих осталих пића и сокова. Ако волите своје цитрусе, покушајте да их заливате и додате један хитац у високу чашу воде.
Храна која ублажава симптоме жгаравице
1. Гум
У реду, технички није храна (зато вас молим, немојте гутати гомилу папира), али чини се да жвакаће гуме можда имају нешто против превенције жгаравице. Истраживање је показао да жвакање гуме бикарбоната без шећера може да помогне у повећању стварања пљувачке и очисти једњак од болних киселина. Препоручујемо вам паковање при руци у случају да га нека од увредљивих намирница нађе на вашем тањиру (или једноставно не можете да се одрекнете јутарње шољице јое-а).
2. Хлеб од целог зрна
То, бре! Још један одличан разлог да једете више угљених хидрата! Чини се да за разлику од масног меса и млечних производа, храна богата влакнима може имати заштитну улогу у смањењу ризика од рефлукса. Једна студија открили су да су учесници који су јели хлеб са вишим влакнима два пута вероватније ублажили симптоме жгаравице од оних који су јели хлеб са нижим влакнима.
Иако је тачно образложење ове повезаности углавном непознато, веровало се да влакна смањују нитрите у желуцу који иначе играју улогу у опуштању доњег сфинктера једњака. Ево малог савета за дијететичаре који ће вам помоћи да добијете 25-37 грама влакана дневно: Када бирате хлеб, потражите онај са најмање 4 грама влакана по порцији.
3. Воће и поврће
Знате да вам не треба још један разлог да поправите воће и поврће, али хеј, ево га. Поред тога што пружају здраву дозу влакана која смањују рефлукс, производи су богати витаминима А, Ц и Е, који имају заштитни ефекат против рефлукса захваљујући својим антиоксидативна својства . Само избегавајте поврће са вишим киселинама попут поморанџе, лимуна, лимуна и парадајза.
