Нема млекаре? Нема проблема - ово су најбољи вегански јогурти

Укључујемо производе за које мислимо да су корисни за наше читаоце. Ако купујете путем веза на овој страници, можда ћемо зарадити малу провизију.Ево нашег процеса.

Веган и недостаје јогурт? Ниси сам.

Иако су јогурт обожавани због својих нутритивних предности, бујне текстуре и бескрајне разноликости, класични јогурт је направљен од доброг старог класичног крављег млека. Па, шта веган треба да уради?

Дизајн: Мекхи Балдвин

Предности јогурта - без млекаре

Срећом, индустрија млечних јогурта појачала је своју игру, испоручујући укусне, кремасте верзије на биљној основи добијене од соје, кокоса, бадема, индијског орашчића - па чак и грашка упакованог у протеине. Дакле, постоји пуно веганских алтернатива да попуните рупу у стомаку величине јогурта.

И док ови вегански јогурти прескачу млекару и нису упоредиви извор протеина, они се пакују у свим здравим цревима. пробиотици традиционалног јогурта, заједно са пребиотичка влакна - извор хране за ваше корисне цревне бактерије који вашу дигестивну игру могу подићи на сасвим нови ниво.

Ево девет јогурта на биљној бази који дају укус, текстуру и нутритивни профил. Али прво, неколико термина које треба знати пре куповине ...

Избор веганског јогурта

Сада је на тржишту МНОГО веганских јогурта, што може отежати одабир.

Најбоље је да потражите ону која садржи мало или нимало додатог шећера и мало адитива изнад онога што је неопходно за израду јогурта - наиме, млека или креме на биљној бази, природног згушњивача попут гуме гуар или ксантанске гуме и живих култура .

Ако бирате воћни јогурт, покушајте да се држите оних који су природно заслађени само воћем (на етикети могу да кажу „без додатка шећера“) или који су количину додатог шећера свели на минимум.

Или једноставно олакшајте и придржавајте се оних на овој листи. Иако нису сви 100 одсто без додатог шећера, ниједан од ових јогурта такође нема посебно пуно шећера. Они се крећу од 1 до 15 грама шећера, у поређењу са верзијама на бази млека, као што су Иоплаит Стравберри Оригинал Фат-Фрее (26 грама), Даннон Фруит-он-тхе-Боттом (24 грама) смеђа крава без масне ваниле (29 грама).

Продајна места: Информације о исхрани, састојци, цена

Шта је на етикети? А.пуноинформација о томе шта је заправо у вашој храни. Ево неколико кључних ствари које морате погледати пре куповине:

• Беланчевина. Беланчевина је моћна снага у вашем телу. Овај неопходни макронутријент Предности све, од здравља мишића и ткива до имунитета. Садржај протеина у овим јогуртима креће се од 3 до 6 грама по оброку, што је умерено - за поређење, бифтек од 4 унце има око 33 грама, а шоља сочива око 18 грама. Одакле јогурт своје протеине? Ако имате алергију на соју или орашасте плодове, мораћете да изаберете у складу с тим.
  
  Питате се колико протеина бисте требали да уносите дневно? Пробајте ово отмен ДРИ калкулатор .
  
• Згушњивачи. Заштитни знак кремасте текстуре јогурта је све. У овим биљним верзијама згушњивачи воле гуме рогача (из биљке рогача), ксантам гума (од ферментисаног шећера), и тако да (од морских алги) користе се за исправно постављање.
  
• Шећер. Када купујете вегански јогурт, пажљиво проверите да ли је на етикети додат шећер. То што је веганско не значи да садржи мало шећера.
  
• Цена. Јогурт без млекара је често мало скупљи од млечног јогурта. Очекујте да ћете за млекаре платити око, 70 до 1, 20 долара и више попут 1, 70 до 1, 99 долара за млекаре.

Марке које испоручују

1. Ките Хилл

Ките Хилл прави јогурте од бадемовог млека тако супер кремасте и богате да млекару можда нећете ни пропустити. (ПС: За вас љубитеље сира, њихово бадемовско млеко брие је готово једнако добро као и „права“ ствар.)

Ови јогурти су вегански, без млечних производа, без соје и долазе у свим омиљеним укусима - попут кључног лимете, брескве, боровнице и ваниле - мада ароматизоване сорте садрже и 14 до 18 грама додатог шећера.

Ако желите здравствене бенефиције без шећера, одлучите се за обични незаслађени Ките Хилл и додајте своје свеже воће. Порција од 5,3 унци садржи 130 калорија и само 1 грам шећера.

• Калорије: 130
• Протеини: 5 грама
• Масти: 11 грама
• Угљени хидрати: 4 грама
• Шећер: 1 грам
• Додан шећер: 0 грама
• Влакна: 2 грама
• Натријум: 10 милиграма
• Калцијум: 4 процента ДВ (дневна вредност)
• Гвожђе: 1 проценат ДВ
• Калијум: 2 процента ДВ

два. Лавва

Лавва је у својој лиги, чак иу свету биљних јогурта. Савршено јогурт-текстуру добија од кокоса, трпуца и орашастих плодова (богатих магнезијумом и витамином Е).

Ови састојци пружају пребиотичка влакна, поред живих пробиотичких култура, дајући Лавва јогурту један-два удара у цревима. Најбоље од свега је што нема додатог шећера - Лавва је природно заслађена правим воћем.

Број протеина Лавве је нешто нижи од осталих на овој листи. Ако је узимање довољно протеина изазов (што је многима на веганској исхрани), то треба имати на уму.

Посуда оригиналне ароме од 5,3 унци нуди:

јак контакт очима са женом

• Калорије: 170
• Протеини: 2 грама
• Масноћа: 13 грама
• Угљени хидрати: 11 грама
• Шећер: 7 грама
• Додан шећер: 0 грама
• Влакна: 1 грам
• Натријум: 65 милиграма
• Калцијум: 2 процента ДВ
• Гвожђе: 4 процента ДВ
• Витамин А: 4 процента ДВ
• Витамин Ц: 4 процента ДВ

3 Цалифиа Фармс

Радије пијете јогурт? Јогурти на биљној бази са фарми Цалифиа одлични су за кретање. Направљени су од мешавине бадема, кокоса и зоби, и спакују огромних 10 милијарди живих култура по порцији.

Ови јогурти су заслађени и незаслађени, са неколико класичних укуса јогурта. Бочица са поклопцем који се може поново затворити чини је згодним састојком за смоотхије и пекарске производе.

Порција незаслађеног обичног пића од 8 унци садржи:

• Калорије: 100
• Протеини: 3 грама
• Масноћа: 9 грама
• Угљени хидрати: 4 грама
• Шећер: 1 грам
• Влакна: 3 грама
• Натријум: 240 милиграма
• Калцијум: 4 процента ДВ
• Гвожђе: 2 процента ДВ
• Витамин Ц: 4 процента ДВ

Четири. Тако укусно

Со Делициоус, популаран извор свих млечних производа на биљној бази, нуди линију јогурта од кокосовог млека и овсеног млека.

Једна ствар која дели Со Делициоус од остатка паковања је додавање витамина Б-12 (50 процената препорученог дневног уноса), посебно пошто Б-12 може недостајати у потпуно биљној исхрани.

Иако су покривени сви класици, они имају и неке инвентивне комбинације укуса (посебно за јогурт!) Попут рабарбаре јагоде, зачињене крушке и смокве, зачињене боровнице и сољене карамеле.

Иако ово може звучати као десерт у шољи, ниво шећера није тако висок као што бисте мислили. Порција зачињене крушке и смокве од 5 грама тежи:

• Калорије: 70
• Протеини: 3 грама
• Масти: 0 грама
• Угљени хидрати: 15 грама
• Шећер: 7 грама
• Додан шећер: 6 грама
• Влакна: 2 грама
• Натријум: 30 милиграма
• Калцијум: 10 процената ДВ
• Гвожђе: 2 процента ДВ
• Калијум: 2 процента ДВ
• Витамин Д: 10 процената
• Витамин Б-12: 50 процената ДВ

5. Свила

Свила је домаћинство у млецима на бази биљака, а понуду су проширили и на веганске јогурте.

У понуди имају сорте направљене од сојиног млека, овсеног млека и бадемовог млека и преко 10 различитих укуса. Са свим тим опцијама, вероватно ћете пронаћи ону која је управо у вашој улици.

Порција сојиног јогурта од манга од брескве садржи 5,3 унци садржи:

• Калорије: 120
• Протеини: 6 грама
• Масти: 3,5 грама
• Угљени хидрати: 17 грама
• Шећер: 12 грама
• Додан шећер: 11 грама
• Влакна: 2 грама
• Натријум: 85 милиграма
• Витамин Д2: 10 процената ДВ
• Калцијум: 15 процената ДВ
• Гвожђе: 4 процента ДВ
• Калијум: 8 процената ДВ

6. Добре биљке

Гоод Плантс, марке ОГ јогурт Даннон, је ниже калорична опција у свету јогурта на биљној бази. Има мање калорија и мање шећера од осталих јогурта од бадемовог млека, што га чини одличним избором ако рачунате калорије.

Такође садржи огромних 8 грама влакана по порцији, што може помоћи бити сит истовремено пружајући позамашну дозу пребиотика.

Порција јогурта од јагоде од 5,3 унци садржи:

• Калорије: 100
• Протеини: 5 грама
• Масноћа: 4 грама
• Угљени хидрати: 17 грама
• Шећер: 4 грама
• Додан шећер: 3 грама
• Влакна: 8 грама
• Натријум: 30 милиграма
• Калцијум: 2 процента ДВ
• Гвожђе: 2 процента ДВ
• Калијум: 4 процента ДВ

7. Даииа

Даииа - позната по својим укусним веганским алтернативама сира - упала је и у свет јогурта на биљној бази.

Њихов јогурт је направљен од богате глатке кокосове креме и долази у неколико традиционалних укуса јогурта, укључујући црну трешњу.

Контејнер обичног јогурта од 5,3 унци распада се на следећи начин:

• Калорије: 130
• Протеини: 6 грама
• Масноћа: 8 грама
• Угљени хидрати: 12 грама
• Шећер: 3 грама
• Додан шећер: 2 грама
• Влакна: 1 грам
• Натријум: 65 милиграма
• Калцијум: 20 процената ДВ
• Гвожђе: 6 процената ДВ
• Калијум: 2 процента ДВ
• Витамин Б-12: 40 процената ДВ

8. да

Оуи је линија јогурта у француском стилу свеприсутне марке јогурта у супермаркету Иоплаит. Попут мајке њихове мајке, изузетно су густи и баршунасти.

Направљен од кокосовог млека, Оуи ће задовољити вашу жељу за попустљивим јогуртом налик десерту без млекаре. Препустљив долази са мало вишим бројем калорија од осталих овде наведених јогурта - и значајном дозом шећера.

Оуи без млекара долази у четири укуса и неодољиво слаткој стакленој посуди за вишекратну употребу која је савршена за упцицлинг.

5 оз. порција кокосовог ораха садржи:

• Калорије: 170
• Протеини: 5 грама
• Масноћа: 8 грама
• Угљени хидрати: 18 грама
• Шећер: 15 грама
• Влакна: 0 грама
• Натријум: 75 милиграма
• Калцијум: 15 процената ДВ
• Витамин А: 4 процента ДВ

Домаћи вегански јогурт

Ако се осећате посебно авантуристички, можете направити свој вегански јогурт са бадемовим млеком или кокосовим млеком.

Заправо је прилично лако - поготово ако имате спор шпорет или шпорет под притиском. Многи новији модели имају чак и дугме „јогурт“ - само додајте састојке, притисните дугме и спремни сте за полазак.

Ево једноставан рецепт за вегански јогурт од кокосовог млека и ево један направљен од бадемовог млека. Ови рецепти узимају само неколико састојака, не захтевају никакву специјализовану опрему и - наравно - пружају вам потпуну контролу над квалитетом састојака које користите.

тл; др

Не само да јогурти на биљној бази пружају исте пробиотичке предности као и традиционални јогурт, неки садрже и пребиотичка влакна - која могу умножити благотворне ефекте јогурта на ваше здравље црева.

Нема потребе да пропустите ствари са крављим млеком када имате све ове основне могућности! Припазите на додани шећер и тражите додатне бонусе попут обогаћивања Б-12, калцијумом и витамином Д. Уживајте у кремастој доброти млечних производа - без млекаре.