Сазнајте Свој Број Анђела
Можда ће ти се свидети
Шта је са нашим каком дан након што попијемо?Давно су прошла времена Јагербомбс-а, Редбулл-ових вотки и ликера на доњој полици који вас није напустиоосећајући се мамурнимвикенд после. Сада сте дипломирали у отменим коктел баровима у којима се наручивање пића обавља испред споја, сарадника или, можда, чак и значајних других родитеља.
А има пуно одраслих алтернатива Јацку и Цоке-у. Али најважније је знати шта желите и с поуздањем то наручити, каже Памела Визнитзер, креативни директор у Кројачица , коктел бар у Њујорку. & лдкуо; Ако желите да наручите соду вотку пред будућом свекрвом, немојте је преиспитивати, & рдкуо; она каже. & лдкуо; Немојте се осећати као да треба да изађете ван зоне удобности. & рдкуо;
За оне који желе да прошире своје алкохолне хоризонте, заокружили смо пет пића - по једно за свако од пет главних алкохолних пића (вотка, џин, рум, текила и виски) - која превазилазе омиљена братства. Лоше вести? & лдкуо; Вероватно нећете моћи да их наручите у ронилачким баровима, & рдкуо; каже Април Вацхтел, власница и едукатор у Гутљај + ласта и Црафт Моцктаилс. & лдкуо; Али било где са свежим соком требало би да буде направљено бар неколико њих. & рдкуо; Чак смо ишли даље и уврстили састојке и упутства - јер никада нисте престари да бисте играли бармена.
Водка: Московска мазга
& лдкуо; Московска мазга је дуго пиће за лако пијуцкање, & рдкуо; Вацхтел каже. & лдкуо; Ако бар нема залихе свежих сокова, али има ђумбирског пива, требало би да кренете! Без обзира да ли ово наручите у суседском бару или коктелу, добићете пристојно пиће. & Рдкуо; Састојци: воћка од 2 унце, сок од свежег лимете од 1/2 унци, ђумбир пиво од 6 унци, клин од лимете (за украс) Упуте: Све састојке сипајте у бакарну шољу или чашу високе лопте. Додајте лед, промешајте и украсите клином од креча.
Текила: Палома
& лдкуо; То је најпопуларнији коктел у Мексику, & рдкуо; Визнитзер каже. & лдкуо; Наравно, свиђају нам се наше маргарите овде у САД-у, али они с разлогом пију паломе. & рдкуо; Састојци: кошер со, 2 унце сока грејпа, 1/2 унце свежег сока од лимете, 1 кашичица шећера, 2 унце текиле, 2 унце клупске соде, 1 клин лимуна (за украс) Упутства: Сипајте кошер со на тањир и натрљајте обод чаше високе лопте клином лимуна. Намочите обод чаше у сол. Сипајте сок грејпа, сок од лимете и шећер у чашу и мешајте док се потпуно не раствори. Додајте текилу и лед, прелијте газираном содом и украсите клином од лимуна.
Рум: Даикуири
& лдкуо; Ако питате конобаре који су коктел који су од првих пет пића, даикуири је вероватно на листи, & рдкуо; Вацхтел каже. & лдкуо; Све док користите квалитетне састојке, тешко је месати. Међутим, даикуири је на сличан начин тешко усавршити - али и ми ћемо радо пробати. & Рдкуо; Састојци: 2 унци лаганог рума, 3/4 унци свежег сока од лимете, 3/4 унци једноставног сирупа, 1 клин од креча (за украс) Упутства : Сипајте састојке у чашу за мешање или лим. Додајте лед, промућкајте и процедите у чашу за мартини. Украсите клином од креча.
Џин: Том Колинс
& лдкуо; Ово је апсолутна класика и дешава се врло освежавајуће, & рдкуо; Визнитзер каже. & лдкуо; Ниједан од укуса није прејак или стран, тако да је то одлична опција за људе који експериментишу са новим пићима. & рдкуо; Састојци: 2 унче џина, 1 унча свежег лимуновог сока, 1 кашичица суперфиног шећера, 4 унце клупске соде , 1 мараскино трешња (за украс), 1 клин лимуна (за украс) Упутство: Комбинујте прва три састојка у чаши Цоллинс. Мешајте, додајте лед, прелијте газираном содом и украсите клином од мараскино трешње и лимуна.
Виски: Виски Смасх
& лдкуо; Разбијање вискија савршен је освежавајући летњи коктел, & рдкуо; Вацхтел каже. & лдкуо; У основи је то пијана верзија за менте лимунаду за одрасле. & рдкуо; Довољно речено. Састојци: 3 клинова лимуна, 2 унце бурбона, 3/4 унце једноставног сирупа, 8 листова нане, 1 гранчица менте Упуте: Мијешајте клинове лимуна у чаши за мијешање или лиму. Додајте преостале састојке осим гранчице менте. Додајте лед, промућкајте и двоструко процедите у старомодну чашу преко свежег леда. Испљуните гранчицу нане лагано да ослободи уља и ставите у стакло.
