Сазнајте Свој Број Анђела
Ако се нађете у разговору о „Витамину П“, постоје два могућа објашњења ...
Прво: ви сте међу необично искреним психијатрима („Витамин П“ је индустријски сленг за Пакил или Прозац). Друго: набасали сте на временску машину постављену на 1950. Та деценија обележила је последњи пут да су научници (или стварно било ко) користили „Витамин П“ да би описали флавоноиде, хемијско једињење које се налази у већини воћа и поврћа.
Без обзира на то да ли га називате „Витамин П“ или флавоноиди, то је најновији начин да објасните зашто нештознамје заправо добро (јести воће и поврће)јеДобро.
Про тип: Једите разне производе. Флавоноида има у изобиљу у истој храни коју обично видите, а препоручује је било који нутрициониста. Али количина и биорасположивост (да ли ваше тело заиста може да је користи) разликују се између извора, па је најбоље да погрешите на страни разноликости.
Можете да цените флавоноиде само прегледавањем одељка о производима. Приметите како се одређени флавоноиди обично појављују у воћу и поврћу исте боје? То је некако њихов посао - они су одговорни за богат, живописан пигмент производа - са изузетком антоксантхина, „неутралног“ флавоноида.
Флавоноиде не треба мешати са каротеноидима, фитонутријентима који дају светло наранџасту, црвену и жуту нијансу, рецимо, шаргарепе.
Једите превише хране која садржи каротеноиде и ваша кожа може заиста постати наранџаста. Стварно. Али ако одете на пијанку боровнице, резултујућа доза антоцијанидина неће учинити да личите на Виолет Беаурегарде.
Паул Линсе / Гетти Имагес
Азијати са седом косом
Могуће здравствене користи витамина П.
Ох, али дивне ствари Витамин П.моћиуради - наводно. Бројне студије су показали да флавоноиди имају антиоксидативна и противупална својства.
Упркос лошем рапу, оксидација и упала су природни процеси, а понекад чак и корисни. Упала може бити нуспродукт уобичајених активности, од дисања до дизања тегова. (Мишићи који су спремни за обнову су упаљени.)
Али оксидација и упала су ствари које желите да спречите ако можете. И то је један од разлога за убирање лековитих својстава и благодати кардиоваскуларног здравља од флавоноида.
Заправо, пребројите све студије на флавоноидима и могли бисте веровати да могу спречити рак, побољшати контролу дијабетеса и повећати еректилну функцију. (Доврага, чак биљке чине привлачним за опрашиваче!)
Шта ради за биљке, ради и за нас, зар не? Па зашто не једемо шаке карфиола инфузираног боровницомуправо овог тренутка? Па, ми не једемосамофлавоноиди. Сви хранљиви састојци, витамини, минерали и зачини међусобно комуницирају унутар хране коју једемо и унутар нашег тела.
Млеко у вашем какау може ометати апсорпцију флавоноида; храна богата угљеним хидратима можеповећатиапсорпција флавоноида, али неки флавоноиди могу ометати апсорпцију угљених хидрата. Будући да наша тела користе угљене хидрате као примарни извор енергије, то је обично лоше.
Али смањени унос угљених хидрата (тј. Шећера) јеДоброза људе са дијабетесом типа ИИ. Заправо, флавоноиди пронађени у какау највише обећавају онима који имају дијабетес. Збуњени сте већ?
Кардиоваскуларно здравље и витамин П.
Чињеница је да, као и многе друге „Следеће велике ствари“, студије флавоноида показују фаталну ману у многим студијама: корелација није једнака узрочно-последичној. Ово је најтачније за студије кардиоваскуларних болести који су витамин П бацили у центар пажње.
Да, учесници који су имали већи унос флавоноида показали су краткорочно мање биомаркера упале. Али људи који конзумирају велике количине флавоноида вероватно ће већ имати висококвалитетну исхрану.
Па како можемо претпоставити да јесамофлавоноиди који смањују упалу? И да ли је већа вероватноћа да ће људи са висококвалитетном исхраном бити непушачи и вежбачи? Знамо да и они доприносе здрављу кардиоваскуларног система.
Такође, већина ових студија је проспективна, што значи да је завршенапре него штосвако развија кардиоваскуларне проблеме.
Чак и јака повезаност какаоа богатог флаванолом и смањена хипертензија нису објаснили сличност учесника у студијска група . То су оно што је познато као „збуњујући фактори“ или „алтернативна објашњења за оно што се догодило“.
Рак и витамин П.
Флавоноиди вероватно нису недостижни лек за рак. Утврђено је да се они успешно боре против различитих облика хемијски изазваних карцинома у студијама на животињама. Али нема убедљивих доказа да се ово односи на људске органе.
питања која треба поставити дечку када шаљете поруке
Остало студије сугеришу да би се флавоноиди могли користити за смањење ризика од рака дојке и простате због њихове интеракције са полним хормонима.
Потом су ту студије које упозоравају на потенцијалну контраиндикацију лекова са производима који садрже флавоноиде, посебно озлоглашеним грејпом. Чак и ризик од интеракције флавоноид-на-флавоноид тек треба да се утврди.
Витамин П: Додатак прехрани
Чак и ако имате дијету богату воћем и поврћем, то не гарантује богатство флавоноида у вашем систему. Чувате свој лук изван фрижидера? То ће вам изгубити мало флавоноида.
Размислите о воћу и поврћу које треба да огулите или скувате да бисте уживали. Ово ћетакођерезултирају губитком флавоноида. Такође узмите у обзир факторе животне средине попут тла и сазревања.
За оне који немају пуно уноса воћа и поврћа, на тржишту постоје бројни додаци флавоноида.
Добра вест: није било штетних ефеката повезаних са великим уносом флавоноида. Лоше вести: Узимање флавоноидних додатака није исто што и природно добивање флавониода из воћа и поврћа, јер храна има друге витамине и хранљиве састојке који помажу у апсорпцији флавоноида.
Упоредите ово са добро утврђеном учесталошћу компликација предозирања другим витаминима: камење у бубрегу (витамин Ц), оштећење нерва (витамин Б) и вртоглавица, мучнина или чак смрт (витамин А).
знаци да је она та која је побегла
Лоше вести: релативни недостатак ризика је због њихове ниске биорасположивости (можда их само излупљамо након што се брзо метаболизују).
Ово би могло објаснити зашто су флавоноиди невероватни антиоксиданти у епрувета док је много мање у нашим телима, јер се налазе у много мањим количинама од других антиоксиданата (попут витамина Ц). И студије баца сумњу на то да ли флавоноиди пронађени усуплементизаиста може бити безопасан.
Дакле, избегавајте ‘буку? Суштина је…
Тешко је погрешити ако једете храну богату витамином П - вероватно нисте упознали дијететског стручњака који би вам то препоручиоизбегавањеврсте воћа и поврћа које садрже флавоноиде. Ако то учините, добро ... можда сте се поново спотакнули у ону временску машину 1950-их.
Нема сумње да су користи од конзумирања флавоноида веће од ризика. Питање је само обим тих накнада.
Да, флавоноиди су у корелацији са смањеним ризиком од рака, кардиоваскуларних болести, па чак и одзвањањем ушију. Али у боци какао флавонола од 45 долара можда нема ништа на пословичној јабуци дневно.
