Сазнајте Свој Број Анђела
Знамо како је лако појести превише шећера. Сода, сок, кашика меда у шољи чаја, сендвич са џемом и бријем, мини слаткиш у банци, шећер вреба у сваком углу.
Док из свог живота исечемо напитке пуњене шећером и прерађену храну, морамо нешто да признамо: После вечере понекад пожелимо нешто слатко.
Окупили смо 10 сјајних рецепата за десерте који користе само природне шећере у воћу и поврћу. Да, то је торта од шаргарепе, моуссе од чоколаде, колач од јабуке, сезамови колачићи, пица са смрзнутим воћем (шта ?!) и још много тога. Њам.
Оно што подразумевамо без додавања шећера
Пре него што заронимо, разјаснимо брзо шта подразумевамо без додавања шећера: то није исто што и без шећера, то само значи да нисмо додали ништа додатно осим биљних облика шећера.
Ако имате дијабетес, ови рецепти ће и даље повећати ниво шећера у крви. Ако рачунате угљене хидрате, и даље ћете морати да пребројите граме угљених хидрата за воће и поврће, баш као да садржи бели шећер.
Као и за било шта слатко, укупну количину шећера дневно треба свести на минимум ради оптималног здравља. Не желимо да мислите да је „без додавања шећера“ бесплатна карта за јести онолико ових колачића и колача колико желите. Запамтите: све ствари умерено.
Десерти од чоколаде без додавања шећера
1. Без брашна екстра влажна чоколадна торта
два. Чоколадни моуссе од чоколаде од авокада
Чоколадна торта без шећера? Кад се сусретну качкани урми и незаслађена чоколада за печење, могуће је. Ови богати, глупи квадрати имају укус свега, али без додавања шећера.
Овај моуссе без млечних производа кремасти је од нашег БФФ авокада и заслађен је датуљама. Ова посуда пухасте доброте има баш праву контра уравнотежену цртицу хималајске морске соли.
Десерти без воћа без шећера
3 Домаћи сладолед од брескве од два састојка
Направите овај замрзнути десерт када су зреле, сочне брескве у сезони. Једини састојак овог немасног десерта је кокосово млеко.
Није потребан ниједан фенси произвођач сладоледа. Само у блендеру спојите смрзнуте кришке брескве са кокосовим млеком и замрзните. Колико је то лако?
И да, можете користити паковане смрзнуте брескве из прехрамбене продавнице, мада оне можда нису тако слатке.
Четири. Нема печења воћне пице
Овај смрзнути десерт има кору од индијског ораха, слој грчког јогурта и слој свежег воћа који можете мењати у складу са годишњим добом.
Следећег дана има још бољи укус, што га чини згодним десертом за пријатеље и породицу.
5. Нема шећера ар аддед- питу од јабука
Ова посластица изгледа фенси (ако резове јабука распоредите по прилично лепом узорку), а лако је попут пуњења готових кора од пецива од путера слатким јабукама Хонеи Црисп преливеним незаслађеним сосом од јабука.
6. Барови са датумима без глутена
Постоји разлог зашто се датуми називају „слаткиши природе“ - они су природно слатки. Овде смокве заслађују орашасту кору од овсене каше, а такође се умућују у богат, гњецав карамел попут прелива. Ово је десерт за дељење.
7. Цхиа пудинг од креме
Заборавите на сећања на преслатке кремшните и њихове вештачке ароме. Ова одрасла верзија користи клементине и кокосово млеко за укус цхиа пудинга.
На врх ставите препржене незаслађене кокосове пахуљице. Тостирање даје природну слаткоћу у љуспицама.
8. Грчки сусамски колачићи
Мед је уобичајено заслађивач у грчким десертима, али овде пасте од датуља заслађују колачиће на бази тахинија препун сезама. Ово је сјајно за грицкати мали еспресо поподне или након вечере.
Пошто су паста од датуља, нектар агаве и кристали кокоса природно заслађивачи, није потребан шећер од трске, али ипак не заборавите да их додајете умерено.
Десерти без поврћа без шећера са поврћем
9. Торта од шаргарепе без додавања шећера
Датуми додају природну слаткоћу свима омиљеног поврћа у колачима: шаргарепа. Овај рецепт захтева прави крем сир за слаг, заслађен датуљама или сосом од јабука.
10. Тартуфи од слатког кромпира
Батат је основа ових тартуфа који се могу уваљати у орашасте плодове, семенке, незаслађене кокосове пахуљице или какао у праху.
Звучи прилично „вани“, али размислите о томе. Знате како када испечете слатки кромпир и сируп претвори у мехуриће рупе које сте избодели, а меко месо коже се карамелизира? То је природни шећер.
урасла коса јабуковог сирћета
Суштина
Ми смо љубитељи вековне изреке „све умерено“. Ми волимо шећер од трске, али ако се на укусу не жртвује, зашто га не бисте помешали са алтернативама попут пасте од датуље или кристала кокоса?
Да бисте уравнотежили унос шећера и још увек задовољили слатки зуб, користите природну слаткоћу воћа и поврћа. Тешко ћете приметити разлику. Прилично невероватно шта природа може.
