Сазнајте Свој Број Анђела
Иако четврти јул значи нешто мало другачије за сваког од нас, постоји једна ствар коју сви славимо с једнаком снагом: храну. Нема ничега попут окупљања породице и пријатеља сунчаним даном, паљења роштиља и обарања храном која нас подсећа да је Револуционарни рат вредео. Али из неког разлога, хреновке и хамбургери преузели су оно што ми обично мислимо као кухињу на Дан независности - остављајући изјелице из биљака да се питају,слобода и правда & хеллип; за све?
Нема потребе за још једном револуцијом, вегани. Саставили смо листу укусних рецепата на биљној бази које можете донети на било коју кухињу четвртог јула, а да притом не будете пажљиви да донесете џиновску печеницу коју нико неће додирнути. Од предјела која подстичу патриотско непце до јела са роштиља која побеђује ватромет, ова веганска јела доказују да вам није потребно месо да бисте имали одличан летњи роштиљ.
1. Карфиол врућа крила
Овај рецепт нас подсећа да карфиол може постати све што желите. Чак и ако је та ствар вруће крило. Зачињене димљеном паприком, зачињеном Срирацха-ом и сланим ББК сосом, ова кафил-крилца више личе на месо него на месо. Скувајте их пре времена и послужите са стране неке веганске аиоле из продавнице или домаће веганске ајоле.
2. Веганске пуњене печурке
Ово предјело је обично забрањено због СВЕГА сира. Али ова биљна алтернатива је препуна кремастог кромпира и белог шпината, што је чини ужитком за вегане и љубитеље млека. Прелијте мрвицама хлеба, ставите их на тањир за забаве и пазите како брзо нестају.
3. Килант, гриз и паприка на жару на жару
Ово није ваш типични кукуруз у клипу. Роштиљане, благо угљенисане и обложене димљеном паприком, свежим соком лимете, сољу и цилантром, ове златне уши биће хит, без обзира на гужву. Послужите га врућег са роштиља - а ако се све не поједе, искористите оно што је преостало да размуте салату од кукуруза шећера, авокада и црног пасуља.
4. Тахини Сатаи ћевапи са патлиџана на жару
Овај рецепт узима патлиџан тамо где још ниједан патлиџан није изашао - из посуде баба ганоусх на ражањ. Храбар, орашаст и интензивно слан, овај сатени патлиџан са роштиља добро функционише као предјело или главно јело. Баците мало додатног цилантра и зачините свежим соком лимете.
5. Биљна салата од црвеног кромпира
Било да вам недостаје времена или само тражите једноставну страну која ће одушевити гомилу, ова салата од кромпира без мајона је савршена опција. Мали млади кромпир (ми разговарамо, а не старост) се танко нареже и подлије маслиновим уљем, лимуновим соком и дижонском сенфом - помешан са сецканим луком и целером и преливен першуном. Крајњи производ? Очаравајућа биљна салата од кромпира која неће мистериозно постати грудваста или ће се на пола дана осећати чудно. То није мали кромпир - иако јесте.
6. Сушени парадајз, леблебија од леблебија
Ово јело доказује да, супротно увријеженом мишљењу, само месо не даје хамбургер. Ова баштенска башта је препуна укуса (помислите на слатки босиљак и сушени парадајз), као и на протеине - сваки залогај покреће леблебије и згњечени бадеми. Поврх тога? Без глутена је, па готово свако може уживати у њима.
7. Смоки Веган Царрот Догс
Ако сте мислили да никада нећете појести ниједан хот-дог, размислите поново. & лскуо; Шаргарепа пси & рскуо; можда звучи шепаво, али ови псићи су сочни и укусни као и прави пси. Тајна овог јела лежи у маринади - у којој се налазе бели лук, соја сос, јаворов сируп, течни дим и неколико других необичних осумњичених који се чине неодољивом, сочном посластицом. Након што га бацате на роштиљ, послужите с мало лука на жару и уживајте у псећем лову који ће сви коренити.
знакови да више не жели да се ожени са тобом
8. Слатка и зачињена слама
Цолеслав не мора да буде 90 посто мајонеза. Са хрскавом шаргарепом, купусом и брусницама, зачињеним соком лимете, јаворовим сирупом и цхипотле чилијем, овај рецепт је лакши, слађи и зачињенији од традиционалних ствари.
9. Веганска ребра са лепљивим умаком од тамаринда са роштиљем
Само домаћи слатки тамаринд ББК сос чини ова ребра сеитана вредним бацања на роштиљ. (Свакако направите мало додатног додатка да уштедите за касније и залијте поврћем помфритом од сеитана, тофуа или поврћа.) Доведите их на кување, напојите их пријатељском свеједи или два и гледајте изненађење на њиховим лицима кад схвате да ова ребра потичу из биљке.
10. Чоколадни ганацхе тарт
Говедина или темпех, ребарца или сејтан - на крају сви можемо да своје разлике оставимо по страни за чоколаду. Са пахуљастом корицом бадемовог брашна и густим еспрессо пуњењем од тамне чоколаде, овај тарт је за праве љубитеље чоколаде. На врх баците свеже боровнице и малине, охладите неколико сати и исеците их на летњу посластицу коју нико неће одбити.
11. Јагода лимунска пецива
Тражите лагани десерт? Ова торта препуна воћа савршена је летња посластица коју ћете понети на кување, пикник или забаву на базену. Испеците, исеците и прелијте сваки бисквит веганским јогуртом, свежим јагодама и, ако ваш слаткиш делује, мало шећера у праху.
