Сазнајте Свој Број Анђела
Тражите путер од кикирикија који чисти фрижидер и пронађите џиновски картон малина. Јацкпот! Само што су почели да губе сјај. Тужно. Били сте тако узбуђени што сте их купили прошле недеље (или је то било претходне недеље?), Али сте их заборавили кад сте се вратили кући. Не бацајте их још увек! Презрело воће можда није најлепши додатак јогурту, али има прилично невероватан укус у пекарским производима и смоотхиејима. А ако користите мање савршене производе, не само да смањујете отпад из хране, већ и максимално користите сваки пени. Ових 19 рецепата добро користе сваку смеђу банану, модрицу брескве и кашасту јагоду у вашој кухињи.
Јагоде
1. Стравберри Рхубарб Црисп
Дакле, купили сте свежањ јагода и рабарбаре са сваком намером да направите питу, али онда је налетела лењост. (Дешава се.) Уместо бацања воћа, направите једноставнији десерт. Дробљени прелив од зоби, кокоса и меда много је лакши од коре пите. Реч мудрима: Куглица сладоледа на врху никада никоме не науди.
2. Јагоде печене на меду
Ове печене јагоде су толико мекане и слатке да неће бити важно што су ваше бобице мање савршене. Кашиком додајте ову кашасту смешу у смоотхиеје или преко јутарње посуде јогурта - чак бисте је могли користити и као десертни прелив за пудинг, бровниесе и сладолед.
3. Чоколадне јагодичасте кифлице од јагода
Мафина без глутена која слави кашасте јагоде? Убројте нас. Не само да ови какао мафини имају укус чоколадних колача, већ ће испунити вашу кухињу истом ароматичном аромом као и ваша локална пекара. Узми велики дашак.
Брескве
4. Споб-Цоокер Пеацх Цобблер
Насјецкајте онолико скоро презрелих брескви колико их можете пронаћи у својој кухињи и стрпајте их у свој спор шпорет: морате направити постолар. Направите једноставне кексе од кокосовог и бадемовог брашна, спустите их преко бресака и одшетајте. Вратите се за неколико сати и пронађите блиставу бресквасту посластицу. Само напред, само зграбите виљушку равно из посуде.
5. Смоотхие од брескве и овса
Ако су ваше брескве превише модрице за гризење, спојите их у смоотхие. Будући да су толико зрели, заслађиваће благу зоб која додаје шејку испуњеном влакнима дебљину и протеине.
6. Колачи палебарске брескве
Ови кифли су у основи бресква за кување, а ми се не жалимо. Мешајте брашно бадема и кокоса богато протеинима са циметом, медом и великом шољом зрелих брескви за посластицу коју ћете правити изнова и изнова и изнова.
7. Палачинке од брескве
Ставите брескве у палачинке; никад се не враћајте на равницу. У блендеру згњечите зрелу брескву, па преклопите у брашно од бадема и тапиоке са јајима и ванилијом. Пржите неколико колача у посуди подмазаном гхи-ем, и доручак је послужен! Срушите гомилу грчког јогурта за искуство брескве и креме. Напомена: Ако не држите Палео или не можете да пронађете гхее, тигањ можете подмазати кокосовим уљем, спрејом за кување или чак мало маслаца.
Банане
8. Природно заслађени хлеб од банане
Када је реч о овом лаком рецепту за хлеб, што банане посмеђу, то боље (рецимо пет пута брже). Основа од целокупне пшенице заслађена медом или јаворовим сирупом је најукуснији начин да се искористе оне презреле банане на пулту.
9. Сладолед од банане
За ову дивљу здраву посластицу требат ће вам само један састојак: зреле банане. Чим воће почне превише зрело да би се јело обично, исецкајте га и замрзните најмање неколико сати. Мешајте банане у процесору хране (или блендеру велике снаге) док смеша не постане бледа и кремаста. Послужите одмах за мекану грицкалицу или замрзните у тепсији векне, а затим направите гребање.
10. Чоколадни банани-колачи
Ови бровниес не само да ће потрошити ваше зреле банане и излечити свакодневну поправку чоколаде, већ су вероватно једна од најлакших пекарских производа коју можете направити. Ставите банане, кокосово брашно и шећер, жељени маслац од орашастих плодова, бадемово млеко и какао у праху у блендер и пустите да пукне. Сипајте у шерпу и пеците - и онда сте на само пола сата од среће изазване чоколадом.
Јабуке
11. Споро кувало јабука
Овај сос од јабука са једним састојком побринуће се за обиље јабука у вашем фрижидеру, а спречиће вас и да купујете верзије купљене у продавници шећером. Још боље: Направљен је у спором шпорету, па нећете провести цело поподне мешајући се.
12. Мафини од јабука и шаргарепе
Кифле Морнинг Глори могу бити упаковане са шећером и маслацем, али то овде није случај. Ови кифли од јабука и шаргарепе заслађени су само воћем, па нема ничег лошег у томе да један попијете маслацем од ораха за поподневну ужину.
13. Аппле Латкес
Палачинке од кромпира су укусне (хајде, у основи су смеђе смеђе!), Али сви ми покушавамо да испробамо воћнију варијацију. Рендане јабуке чине фритулу која је подједнако укусна као и класична верзија и савршено се уклапа са грчким јогуртом.
Бобице
14. Купини од купина
Распршене коштице су један од ретких начина да се искористе трпке, а ипак суптилно слатке купине - нарочито дебељушкасте, супер зреле. Да бисте били сигурни да је воће звезда посластице, ово једноставно тесто без глутена само је мало заслађено.
камење рођења и њихова значења
15. Боотхберри Смоотхие Бовл
Пронашли сте пола литре благо наборане боровнице у задњем делу фрижидера? Једино где бисте их требали бацити је замрзивач. Ставите бобице у једном слоју на плех и замрзните најмање неколико сати. Затим их умешајте у кремасту чинију за смути са датуљама и бадемовим млеком, као и са презрелим бананама које се мотате.
16. Торта од малине са лимуном
Најбољи део употребе бобичастог воћа у печењу је да, чак и ако је воће мало прешло, све што остаје након путовања у пећници је слаткоћа. Овај колач од јогурта од лимуна од малине није изузетак. Напомена: Ако нисте љубитељ агаве, овај рецепт такође можете засладити јаворовим сирупом или медом.
Лимуни
17. Мапле лимунада
Сигуран начин да се решите мноштва лимуна (осим што правите пакао лимуна) је свежа лимунада. Соком додајте што више лимуна, а затим помешајте сок са јаворовим сирупом и смањите киселост водом. Такође предлажемо да направимо џиновску серију и претворимо неке у коцке леда од лимунаде.
18. Мафини од лимуновог мака
Мафини са лимуновим маком су пекарска класика, али да ли сте их већ пробали заслађени сосом од јабука и медом? П.С. Бонус поене добијате ако сами направите сос од јабука.
19. Палео лимунске плочице
Ове трпке плочице заслађене су са само мало меда, допуштајући ароми лимуна да заблиста. Иако рецепт захтева стрпљење (морате да пустите да се кора и фил потпуно охладе пре него што их нарежете), чини се да ове посластице Палео вреде чекања.
