Сазнајте Свој Број Анђела
Представљамо вашег бармена за коктеле ове јесење сезоне
Покушајте да се загрејете уз ових 20 лаких коктела за јесен, од којих је неке креирао и највише препоручио Кевин Бејкер, бармен који путује светом већ 16 година. Бејкер је био бармен у Шкотској, Токију, Лос Анђелесу, Њујорку, Британским и Америчким Девичанским Острвима, Тринидаду, Куба и тренутно ради у Бојсу, Ид.
1. Тхе вине довн (Фалл довн коктели)
Вино доле је традиционално кувано вино. То је као топла сангрија. Загрејте своју унутрашњост док уживате у мирисним аромама. Све што вам је потребно су црно и бело вино и Велвет Фалернум, загрејте у шерпи, са циметом, каранфилићем, звездастим анисом, латицама руже и кором лимуна. Ово је одлично пиће за јесење венчање. Само га држите даље од венчанице! Велвет Фалернум је слатки сируп за који се зна да се користи на Карибима иу тропским пићима. Његов профил укуса се састоји од ђумбира, лимете, бадема, каранфилића, а понекад и ваниле. Сангриа је укусан коктел пунч направљен од црвеног или белог вина, воћа, а неке Сангрије имају или сок од поморанџе или ракију. Понекад додам вотку у своје сангрије.
Објава коју дели Инна Белиаева (@инна.редцат) 3. марта 2018. у 11:27 ПСТ
2.Виеук Царре (коктели ове јесени)
Овај коктел је добио име по француској четврти у Њу Орлеансу. Мало укуса сјајне комбинације слатких, али ароматичних укуса спаја се у овом коктелу. Бакер препоручује ово пиће због горчине која употпуњује ноте цитруса. За припрему овог напитка биће вам потребни коњак, слатки вермут, ликер бенедиктин, битер Пеицхауд'с, виски од ражи и биттер од ангостуре. Бенедиктински ликер је француски биљни ликер. Пеицхауд биттер је слађа горчица са цвјетним укусом.
Објава коју дели Историјска НОЛА ФК Ускршња парада (@нолахисторицеастерпараде) 11. марта 2018. у 20:04 ПДТ
3. Чај од каранфилића и брескве старомодни тоди
Врући тоди је класичан коктел за пиће током хладнијих месеци у години. Бакер је одлучио да побољша овај класик користећи чај од брескве уместо обичне старе топле воде. Овај коктел је креирао Бејкер за другог колегу. Овај коктел добродошлице је савршен да вас загреје. Ова верзија љутог тодија се прави од чаја од брескве, каранфилића, сирупа демерара, бурбона и ангостуре битера. Каранфилић у овом коктелу наглашава горчину. Такође можете покушати да користите врући јабуковача уместо чаја од брескве. Демерара сируп је богатија верзија једноставног сирупа. Допуњава сваки стари коктел пунијег укуса. Све што вам треба за прављење сирупа је Демерара шећер и топла вода.
4. Јацк Росе коктел
Ово пиће се помиње у радовима Хемингвеја. Овај класични коктел популаран од 1930-их до 1940-их се враћа. Ово пиће се састоји од јабуке, која је мешавина ракије, сока од лимете и гренадина. Направите овај оштар коктел за оне ветровите јесење дане када су хаљине одложене, а капути за игру.
5.Мамие Таилор
На прелазу векова, позната оперска певачица по имену Мејми Тејлор дала је укусан коктел назван по њој, који је сличан московској мазги, али стари 40 година. Овај рецепт за коктел је направљен од вискија, лимете и пива од ђумбира, за разлику од московског мазге који се прави од водке, лимете и пива од ђумбира. Ово пиће је одлично за свако венчање. Ако га проспете по хаљинама, нећете морати да бринете о мрљи! Ово пиће је лично омиљено. Има укус баш као сприте, што га чини мало опасним по томе колико ће брзо нестати.
Објава коју дели Цоцктаилс Фром Ми Хоме Бар | (@велцометомибар) 9. марта 2018. у 09:01 ПСТ
6. Пушачка јакна
Овај рецепт за коктел је варијација Менхетна, димљен са маринираним дуваном за цигаре. Менхетн је коктел који се прави од бурбона, слатког вермута и битера. За оне који воле задимљен и богат укус, ово пиће је одлично за вас.
Објава коју дели Мике (@вхискеиновадаис_мике) 17. фебруара 2018. у 17:21 ПСТ
7. Плави блејзер
Овај стари рецепт за коктел Џерија Томаса измишљен је негде 1860-их. Састоји се од шећера, горчине и вискија. Можете користити бурбон уместо вискија ако је потребно. Бакер прави овај коктел тако што запали састојке док су у шољама и сипа их напред-назад. Да бисте направили ово пиће, потребно га је загрејати. Додајте му мало корице тако што ћете га украсити лимуновом кором.
8.Јесењи лист
Име говори све за јесењу сезону и јесења венчања. Овај коктел је варијација Виеук Царре. Уместо ракије у овом коктелу помешали бисте ракију од јабуке и Стрегу. Заљубите се у овај јесењи коктел. Покушајте да користите вотку ако желите да пробате Стрегу. Стрега је дигестив са преко 70 биљних састојака, од којих су неки шафран и мента.
кила кенеди пластична хирургија
9.Мрачно и олујно
Пореклом са Барбадоса, ово пиће је мешавина рума од црне фоке Гослинг и пива од ђумбира. То је варијација московске мазге. Арома је мало зачињена са румом у комбинацији са пивом од ђумбира. Овај коктел је савршен да зачините своју ноћ током јесени.
Укусно #пиће #даркандстроми #бклин #лусх #инстахуб
Објава коју дели Е.Ј. Арце (@балки826) 9. августа 2012. у 10:08 ПДТ
10. Црвени фланел флип
Класично пиће Нове Енглеске за јесен. То је кувано пиво загревано гвозденим жарачем који је био у камину. Потребан вам је пиво, било би добро, или бисте чак могли да пробате јабуковачу, цело јаје, а ако га имате, врући жарач. Традиционално бисте помешали све састојке и мешали их заједно са гвожђем из ватре да бисте загрејали пиће и дали му јединствени димљени укус. Ако немате покер около, само помешајте састојке у шерпи.
11.Камена ограда
Овај лак коктел се прави од ражи, бурбона или ракије и јабуковача. То је једноставан, али укусан коктел који је одличан за дуг дан у јесењем времену. Амерички виски од ражи се дестилује од најмање 51 одсто ражи. Ракија је жестока пића која се прави од дестилације вина. Бурбон је дестиловано алкохолно пиће направљено углавном од кукуруза.
Објава коју дели Сханнон Стургис (@сханнонсхоотсцоцктаилс) 5. октобра 2017. у 15:30 ПДТ
12.Цоијито
Ово је Бакерова верзија порториканског коктела од јаја. Пуг од јаја који Бејкер користи је исти рецепт као Чарлс Мингус, басиста из Њу Орлеанса. Мингус је био познат по својим празничним забавама на којима би се служио његов нога од јајета и по свом бунтовном понашању... Гости су ишли на сваку журку упркос понашању Мингуса само због његовог јаја од јаја. За прављење овог коктела потребни су вам бурбон, рум, виски, јаје, мед и украсите га мушкатним орашчићем и додајте корицу лимете.
13. Дипломатски
Овај лак коктел је рум Менхетн. Прави се са румом, Царпано Антица, битером и украшен кором поморанџе. Уживајте у слаткој комбинацији током јесење забаве, можда код вас или на јесењем венчању! Само се побрините да ваше хаљине одговарају пићу. Царпано Антица је сладак и примамљив слатки вермут.
14 за свако зло
Што значи за свако зло, ово пиће би се могло сматрати злим због његовог укуса. Направљен је од мескала, гренке шећера, коре поморанџе и трешње. Ово је једноставна Смоки месцал верзија старомодног. Мескал је алкохолна пића која се дестилују из сирупа биљке агаве. Олд фасхионед је коктел који се прави мешањем шећера, битера и додавањем вискија.
15.Еди Александар
Бејкер је измислио ово пиће и назвао га по свом омиљеном бару у Провиденсу, Роуд Ајленд. Биће вам потребан џин, цоцци америцано крем, битер од лимуна и црног ораха. Покушајте да попијете ово пиће на следећем венчању. Цоцци Амреицано је аперитив са кинином.
16. Бачве одлежаног џина Сазерац
Требаће вам џин за откуп, шећер и кора лимуна. Бакер предлаже да карамелизујете чашу са апсинтом и запаљеном лимуновом кором. Овај јак, а укусан коктел сигурно ће вам загрејати расположење за предстојеће празнике. Апсинт је алкохолна пића са аромом аниса. Типично, има висок садржај алкохола.
17.Торонто
Назван по граду, ово пиће се састоји од ражи, шећера, Фернета Бранца и коре лимуна. Сигуран начин да се загрејете у ужурбаним хладним градовима. Фернет Бранца је биљни, ароматични дух.
18.Бејевелед
Овај коктел је једнаких делова зеленог цурацаоа, слатког вермута и џина. Име је добио по три „драгуља“. Бакер препоручује ово пиће као дивну ноћну капу.
19.Проблематично дете.
Кајл Браунинг, Бејкеров пријатељ, измислио је овај укусан коктел. Мораћете да помешате ражени виски, слатки вермут и кувану горку.
20.Стингер
Ово је стари коктел који користи, Бранца Мента, воду од цветова поморанџе, ракију и кору лимуна. Вода цвета наранџе истиче биљне ноте у Бранца Менти, каже Бејкер.
Ноћна капа
Уместо досадних пића на бази вотке, јабуковаче и само вина, ови коктели су богати укусом и историјом. Било да уживате у овим коктелима сами код куће, на венчању или на кућној забави, гости и ви сигурно ћете уживати у комбинацији топлих духова током јесење сезоне. Ова пића су одлична не само за јесењу сезону, већ и током целе године. Неки се боље служе топли, други хладни. Уживаћете у смелим и изразитим укусима бурбона, мескала, јабуковаче и слатких и биљних ароматичних пића. Уживајте у јесен уз ове коктеле за буђење укуса. Импресионирајте друге око себе својим познавањем отмјених, али једноставних пића. Било да сте код куће или у локалном бару, наручите ова пића да бисте друге заинтересовали. Ова пића ће сигурно бити хит код сваког ко га проба. Ови занатски коктели ће сигурно узбудити и ширити вест о томе шта сте пробали. Добра замена за било који виски је бурбон или раж – који се разликују по профилима укуса, али задржавају исту конзистенцију укуса. Позовите своје свекрве, пословне партнере и нове пријатеље да пробају ова пића. Они доносе атмосферу сезоне. Дух и радост који се могу пронаћи у ово доба године могу се пронаћи у овим коктелима и о њима ће причати град или бар канцеларијски хладњак. Без обзира да ли сте на кућној забави или венчању, обуците се не само да бисте импресионирали, већ искористите своје знање о различитим коктелима да бисте побољшали разговор и непце. Будите у току. „Ова пића су тако проклето добра“, рекао је Бејкер. Не заборавите да пијете одговорно. Нека од ових пића користе ватру да се загреју. Не покушавајте да радите никакве трикове, само пратите рецепт према упутствима.
