Сазнајте Свој Број Анђела
Ако је мисао о салати за вечеру у основи ваша верзија кулинарског мокрог покривача, имамо вести за вас. Ваша салата може поново бити одлична. Баците зелену салату и претворите оно што мислите да је само оскудно предјело у главно јело вредно вечере. Будите забавни са житарицама, експериментишите са протеинима и играјте се слатким и сланим комбинацијама. Ваша следећа салата ће постати много више од гомиле мешаног зеленила - плус што волимо да и даље можемо напунити хранљиве састојке без трошења сати у кухињи. Ко је са нама?
Поврће
1. Салата од брескве, наследника, и Буррата
Нека ваша вечера изгледа као страница из куварице Мартхе Стеварт (за само пет минута) са овом лепотом салате. Ако никада раније нисте пробали брескве са бурратом, чека вас једно слатко (и слано) изненађење.
2. Салата од печене цвекле, поморанџе, фете и пистација са маслинама
Шта је боље од слатке печене цвекле са жустром поморанџом? Можда чоколада и путер од кикирикија, али ово је близу друге. Овде се догађа толико укуса и текстура између орашастих плодова, сира и производа, да можда не бисте желели да се мучите са преливом.
3. Салата од кукуруза и тиквица на жару са парадајз винаигретом осушеном на сунцу
Мешавина парадајза осушеног на сунцу, белог лука, лимуновог сока и босиљка додаје пептидан контраст једноставном поврћу са роштиља у овом изненађујуће заситном оброку. Срећом, рецепт за дресинг даје више него што вам треба за ову салату - пожелећете да остатке ствари покапате на готово све.
4. Југозападна салата од прженог кромпира
Ким и чили бибер дају овој салати југозападни штих, што је у основи сан у комбинацији са кукурузом шећером и благим кромпиром. Уживајте топло у салати која погоди кад желите нешто угодно и утешно. Послуживање са маргаритом није обавезно, али се препоручује.
5. Предјело за салату
Ова салата вам даје целу прву страницу менија италијанског ресторана у једној посуди. Доста је сирових производа (спирализованих да изгледају изузетно апетитно!), Коцкица меса у коцкама и свежа моцарела, преливена у танки прелив од маслиновог уља како би се све спојило.
6. Салата од димљеног патлиџана и парадајза
Карирање патлиџана преко роштиља или плинског шпорета чини припрему за ову салату много бржом него да је печете у рерни. И не брините, и остатак се муњевито споји: Потребно је само мало сецкања и бацања.
7. Салата од грожђица са шаргарепом од 4 састојка
Ова салата има четири састојка, али можда није ни један од њих! Уместо тога, кремасти фактор (и део протеина у пуњењу) добија из немасног јогурта, који се савршено слаже са шкрипањем шаргарепе и налетима слаткоће од жвакаћих сувих грожђица.
Зрна
8. Салата од манга, квиноје и црног пасуља
Ако се питате шта да радите са том остатком квиноје, користите је да овај рецепт спојите за мање од 15 минута. Отворите лименку црног пасуља, нарежите манго и умутите прелив од три састојка. Знате ону буррито посуду коју волите да наручујете у свом омиљеном мексичком ресторану? Управо је повећано.
9. Слана југозападна салата од кускуса
Ако квиноја даје вашим пупољцима озбиљан случај зијања, пробудите их користећи кус-кус од целог зрна за промену. Не само да је забавно рећи, то је и укусан начин да оживите гомилу сировог поврћа и црног пасуља у овој супер једноставној салати.
10. Цапресе Орзо салата
Таман кад сте помислили да класична комбинација моцареле и парадајза не може бити боља, овај рецепт додаје орзо у мешавину. То је ваш знак да викнете „ИАААС“. Такође помаже да се овај класични рецепт претвори у пун оброк. Али заиста, то је разлог да се једе тестенина, а то је ретко лоше.
11. Салата од тестенине од целокупне пшенице са медом Босиљак Винаигретте
Вероватно смо вас имали у винаигрети од босиљка са медом, али ако вам још увек треба уверљивост, изволите: пријатељи ћете бити одушевљени овом софистицираном и хранљивом салатом од пасте на следећем пикнику. То је шачица тестенина од интегралног брашна, поврћа и орашастих плодова. Плус слатки и танги винаигретте замењује мајонез, а кришке печене пилетине додају додатни протеин.
12. Салата Раинбов Фарро
Ако је тачна изрека „прво једи очима“, ваше очне јабучице очекују посебну посластицу. Ова салата је визуелна гозба поврћа, протеина и житарица које долазе у љубичастој, црвеној, зеленој, смеђој и наранџастој боји. Не може бити савршенија реч од „дуга“ која би је описала.
13. Салата од поврћа на жару од поврћа
Панзанела обично није више од хлеба и парадајза, али ова верзија побољшава своју вегги игру додавањем паприке и летње буче за додатни витамин А. Роштиљање свих састојака чини њихов укус још бољим - то је попут деконструираног панинија.
особине токсичних људи
14. Летња салата доброте
Просо не добија ни приближно довољно љубави као што би требало јер је зрно богато протеинима и које регулише глукозу. Без обзира да ли је ова салата ваш први или 50-ти оброк са просоом, јединствена мешавина састојака, као што су авокадо и смокве, заједно са угљеним хидратима, дефинитивно ће вам омогућити слињење.
Протеини
15. Цхипотле сламка од шкампа са зачињеним јогурт преливом
Не бојте се зачина у овом рецепту - грчки прелив од јогурта и исецкана јабука уз купус уравнотежују топлоту и чине добитну комбинацију. Честитам, управо сте унели узбуђење у ситуацију славе на следећем кувању.
16. Здрава пилећа салата са орасима
Две шоље исецканих ораха доводе ову пилећу салату на виши ниво са обилном дозом здравих масти, плус савршена грозница која недостаје већини салата од пилетине. Савет за штедиша времена: Користите претходно скувану пилетину да овај оброк заиста учини лаганим.
17. Обријана салата од шпарога са лососом
Да, јести сирове шпаргле је права ствар. У овом случају обријане стабљике сирових шпарога стварају дугачке зелене траке које постају основа ове салате. Преливен лососом, бурратом или пармезаном (да, сир и риба могу заједно!) И пињолима, то је једноставна, али обилна вечера која се скупи за 20 минута.
18. Азијска салата од тофу брокуле
Тофу се често назива „сунђером“, јер лако упија све ароме које му додате. Овде је упијање путера од кикирикија и дресинга од тахинија и бацање поврћа, квиноје и бадема за вечеру која је негде између салате и мешавине.
19. Салата од белог пасуља и туњевине
Са своја два главна састојка која долазе директно из ваше оставе - туњевина и пасуљ у конзерви - ово је вечера која вам долази у помоћ када немате времена или енергије за кување. Баците било које биље и зачине које имате при руци да бисте их зачинили. Ко је знао да ће ваш следећи импровизацијски концерт бити управо у вашој кухињи?
20. Тофу салата од авокада
Тофу у овој салати добија зависност због 30 минута печења уместо пржења. Док ради своје у рерни, исецкајте мало поврћа и умутите супер-лаган прелив - резултат је невероватно здрав оброк за лудо мало труда.
21. Медитеранска салата од јаја
Замјеном мајонеза за грчки јогурт већ се издваја ова салата од јаја од онога што видите на шалтеру деликатеса, али ту су и краставац, маслине, ким и оригано који ће заиста створити медитеранске укусе. Захваљујући доданом производу, довољно је заситног да се једе самостално.
Пасуљ и сочиво
22. Печена салата од белог лука и парадајза
Лећа није само за супу - фантастична је и у салатама. Једноставно их обуците маслиновим уљем и лимуном, а затим прелијте парадајзом грожђа који је пржен да би добио екстра слатки и сочан укус.
23. Салата од јагода од менте од јагоде
Од упаривања јагода и белог пасуља до зачињеног ударца црвеног лука и освежавајућег наноса менте у сваком другом залогају, ова салата је изненађујућа, живописна, укусна ... у основи све само не досадна.
24. Траке од тиквица са сланутком и уљем чилија
Потребно је мање од 10 састојака да скромне састојке попут леблебија и тиквица претворите у салату вредну вечере. Цртица соса од белог лука од чилија и сира пармезана увелико напредује, а резање тиквица на дебеле траке мандолином или гулилицом чини је забавнијом за јело.
25. Салата од медитеранског пасуља са печуркама
Најважнији део овог рецепта је уједно и најлакши: Не радите ништа. Оставите маслиново уље и пасуљ и поврће натопљено биљкама преко ноћи да се укуси маринирају, па је потребно само да их брзо додате, сачекате, па једете.
26. Салата од слатког кромпира од три пасуља
Овај рецепт избацује типичну салату од три пасуља из колосека 1970-их и даје јој савремене нутриционистичке промене убацивањем слатког кромпира упакованог у витамине, заменом шећера за нерафинирани јаворов сируп и додавањем сенфа за танки преокрет. Разговарајте о надоградњи.
27. Песто салата од сланутка од кромпира
Ако не можете да бирате између салате од пасуља или кромпира, олакшајте своју одлуку одлучивањем за обе у овом рецепту. Вегански прелив од босиљка и песто без уља не само да укључује елемент креативности, већ салату чини и задовољавајућим вечерњим оброком захваљујући здравим мастима из орашастих плодова и семенки конопље.
