Сазнајте Свој Број Анђела
Додавање кишнице преливања или прскања соса да бисте довршили јело је у реду, али ти додири у последњем тренутку често остављају комад меса, неколико усамљених резанаца или један цветац брокуле без пресвлаке -уф.
Ако желите загарантован, пун укус у сваком залогају, маринаде су ту где су. Са временима намакања која могу да се крећу од 15 минута до преко ноћи, ови сосови продиру дубоко у срж ваших састојака за максималан утицај и минимално практично време кувања.
Погледајте ових осам свестраних, једноставних опција које можете задржати у свом арсеналу. Најбоље од свега: Они се састоје од само пет или мање састојака (не рачунајући спајалице за оставе, попут уља, воде, соли или бибера). Дакле, без обзира да ли тражите пикантно, слатко, биљно или кремасто, овде постоји маринада која ће задовољити вашу жељу.
1. Зачињени сос Цхимицхурри
Основна у аргентинској кухињи, чимичури се често може видети на јеловницима ресторана као украс или сос. Овде је реч о сјајној, прелепој маринади која вришти свежину захваљујући першуну, лимуну и необавезној менти. Користите га за џезвање тањира поврћа или за оживљавање тешког комада меса.
2. Зачињена маринада од јогурта
Омамљена мешавина зачина која помаже у пробави ублажава се издашном количином јогурта за маринаду инспирисане Индијом која једнако добро делује и на поврће или тофу као и на пилетину за коју се овај блогер одлучује. Приступачан и лак, то је сјајан начин да импресионирате за мање.
прљава момачка питања
3. Једноставна маринада од бифтека
Иако овај блогер користи ову маринаду посебно за одрезак, можемо видети како комбинација балсамица, соје и Ворцестерсхире-а ради на готово било чему. Само 30 минута намакања у овој мирисној, зачињеној мешавини довољно је да ваше месо, поврће или чак тофу упију окусе попут сунђера.
4. Маринада од кокосовог лимете
Са мање састојака од типичног тајландског карија, али са крајњим производом који је подједнако ароматичан, овај рецепт претвара кокосово млеко у закусну маринаду која је савршено погодна за скоро све протеине, производе или скроб. Само 15-минутно време врења донеће богате, али освежавајуће резултате који ће вас једним залогајем превести право у тропе.
5. Трећа-трећа-трећа маринада
Мрзите компликоване рецепте који долазе са свим врстама нервозних пропорција? Чујемо те. Баш као што му само име говори, и ово је све како би ствари биле једноставне, користећи једнаке делове трију састојака резаних остава. Лако се памти и лако саставља, ово има & лдкуо; маринаду за прелазак & рдкуо; исписано по њему.
10 најбољих правила за забављање са мојом ћерком
6. Здрави Терииаки сос
Могли бисте да волите {{дисплаиТитле}} Верзије теријаки соса купљене у продавници или у ресторану су, најчешће, праве шећерне бомбе. За укус теријакија без преоптерећења слаткоћом, обратите се овом рецепту који тргује у шољама гранулираних ствари за само кашику меда, заокруженог зачинима и сланим укусима соје, ђумбира и белог лука.
7. Маринада од пилећих дојки од меда од сенфа од меда
Рецепт направљен од нуле, а не прелив купљен у продавници, овај сенф од меда даје вам већу контролу над шећером у маринади која обично може бити слатко слатка. Додир цурри праха додатно продубљује ароме и додаје неке антиоксиданте, док куркума даје богату жуту боју.
8. Зачињена балзамична маринада
Пржење поврћа без поврћа довољно је да би се видела њихова природна слаткоћа, али постају сасвим зависни када се прелију овом зачињеном, благо зачињеном маринадом пре уласка у рерну. Коришћење сушеног першуна и мајчине душице чини га изузетно згодном опцијом када немате времена да вам понестане свежег зачинског биља или када тражите начин да смрчите поврће у последњем тренутку.
