Сазнајте Свој Број Анђела
Померите сок од целера, „оолонг“! Мир, кокосова вода! У погледу трендовских веллнесс тоника саправизадржавајући моћ, комбуча је најправеднија (и најфинија) од свих.
Али да ли је овај суптилно функи брев - направљен ферментацијом зеленог, црног, белог или оолонг чаја са шећером и мрвицом сличном СЦОБИ-у (то је симбиотска колонија бактерија и квасца) - легитиман за вас?
До сада, знакови указују на да. А чињеница да постоји хиљадама година мора да значинешто, јел тако?
Књиге на 9 научно поткрепљених начина могу вам побољшати здравље
Па зашто је, заправо, комбуча добра за вас?
Докмногипотребно је више студија на људима да би се потврдиле здравствене користи комбуцхе, миурадитезнајте да садржи иста једињења за вас као и обични чај, плус неке додатне хранљиве материје које промовишу здравље као резултат процеса ферментације - Витамини Б. сирћетна киселина и пробиотици да поменемо само неке.
Пролијмо чај на главне потенцијалне здравствене погодности комбуцхе.
1. Комбуцха је препуна антиоксиданса који подржавају ваш главни „детоксикацијски“ орган
Будући да је комбуцха заправо само чај који је преображен, он и даље садржи многи од истих полифенолна антиоксидативна једињења као редовни чај.
Антиоксиданти помажу у чишћењу и неутралисању слободни радикали - молекули који оштећују ћелије, доприносе запаљењу и углавном се мешају у способност вашег тела да оптимално функционише.
Најмање једна студија на животињама , активност комбухе за уклањање слободних радикала била је чак и већа од активности зеленог чаја.
Антиоксидативни ефекат Комбуцхе може бити посебно користан за вашу јетру - главни телесни орган за детоксикацију.
како поправити сломљени нокат суперлепком
Студије на животињама показују да пијење комбуче редовно смањује токсичност јетре изазвану опасним хемикалијама, укључујући угљен тетрахлорид (уобичајена хемијска средства за чишћење) и олово , понекад и до 70 одсто.
2. Да ли вас зелени чај мучи? Комбуцха пружа све погодности, умањене за горчину
Ако је ваш „бооцх направљен од зеленог чаја, тим боље! У поређењу са другим чајевима, истраживање сугерише да је зелени чај највећи ударац у погледу здравствених користи - а комбуцха може да пружи ове благоде блажег профила укуса од традиционалног зеленог чаја или матцхе.
Случај: Бројне студије су показале да испијање зеленог чаја на рег може помоћи смањити ЛДЛ (лош) холестерол , уравнотежити шећер у крви , и повећати сагоревање калорија .
Особе које пију зелени чај такође имају нижи ризик од неколико врста рака, па чак и до више 31 посто мањи ризик развоја срчаних болести.
3. Комбуцха може помоћи у заустављању тог лудог тобогана са шећером у крви
Чести скокови и падови шећера у крви - резултат једења рафинираних угљених хидрата попут крофни или тестенина у одсуству влакана или протеина - могу озбиљно утицати на ваше расположење и Окидач жудња за шећером, посебно ако имате дијабетес типа 2.
Комбуцха помаже укроћењу звери од шећера у крви. Једна студија на пацовима са дијабетесом открио је да је комбуцха помогла успоравању варења угљених хидрата, што је смањило шећер у крви. Такође се чинило да побољшава функцију јетре и бубрега - два органа погођена када шећер у крви нестане. (Ипак је потребно више истраживања на људима.)
Један од потенцијалних разлога: Комбуцха садржи сирћетну киселину, нуспроизвод ферментације, за који се показало да успешно снижава ниво шећера у крви и инсулина.
Бонус поени за комбучу направљену од зеленог чаја! Главни антиоксиданс катехина у зеленом чају - епигалокатехин-3-галат (ЕГЦГ) - може утицати на начин на који тело апсорбује глукозу.
Једно преглед истраживања открили су да особе које пије зелени чај конзумирају 3 до 4 шоље дневно имају 18 одсто мањи ризик од дијагнозе дијабетеса типа 2.
4. ’Буцх вам можда само помогне да паднете неколико килограма
Комбуцха није чаробни метак, али његова комбинација антиоксиданата и сирћетне киселине може подржати здрав метаболизам и одржати вас ситима - смањујући вероватноћу да ћете се прејести.
У једна студија , мишеви којима је дато сирће са високим садржајем сирћетне киселине јели су мање хране и изгубили више килограма него други мишеви. Још једна студија открио да сирћетна киселина помаже успоравању пражњења желуца, што би могло дуже да вас осећа ситијим.
Катехински антиоксиданти пронађени у комбуци направљеној са зеленим чајем такође су били приказан у студијама да се мало повећа метаболизам и потрошња енергије - звана сагоревање калорија - код одраслих, што би потенцијално могло помоћи у губитку тежине - мада би ефекти вероватно били мали.
5. Гастроинтестинално изазван? Комбуцха садржи пробиотичке бактерије погодне за црева
Као резултат процеса ферментације, комбуцха природно садржи неколико врста „добрих“ бактерија које могу функционисати као пробиотици, а заузврат оптимизују здравље црева.
Једна студија идентификовао „истакнутогЛацтобациллусстановништва “у оквиру комбуче.
Лацтобациллусје род добрих бактерија, који укључује сојеве који се често виде у пробиотичким суплементима, попутЛацтобациллус ацидопхилус. То значи да је комбуцхаможеимају пробиотичке користи.
Потенцијално може да помогне у ублажавању затвора, надимања, ИБС-а и још много тога, али потребне су додатне студије да би се ови ефекти потврдили.
6. Комбуцхине добре „бубице“ могу чак да подржавају здрав имунолошки систем
Око 70 посто имунолошких ћелија тела леже у цревима, па је у вашем најбољем интересу да будете здрави.
шта је јапански љубавни хотел
Добре вести: разнеЛацтобациллуссојеви бактерија, попут оних који су идентификовани у комбуцхи, помажу да се побољша однос добрих и лоших бактерија у цревном микробиому и повећати производњу масних киселина кратког ланца (СЦФА).
СЦФА су корисна једињења која заустављају добро запаљење и помажу у лечењу оштећења црева која би иначе могла да изазову нездрав имунолошки одговор.
7. Чудно, али истинито, комбуча такође има антимикробна својства
Сви причају о пробиотичким предностима комбуцхе, али ово ферментирано пиво такође има антибактеријска и антифунгална својства, захваљујући комбинацији сирћетна киселина и полифенолски антиоксиданти .
Заправо, истраживање сугерише да комбуха направљена од црног или зеленог чаја има снажна антимикробна својства против штетних бактерија иЦандидаквасци. ПрерастањеЦандидау ГИ тракту може довести до симптома као што су орална дрозд, УТИ, грчеви и надимање.
Али - и ово је важно - ови антимикробни ефектинемојтенеред са корисним бактеријама и квасцем који су укључени у ферментацију комбухе. Вин-вин!
Није сасвимразјасните шта та антимикробна својства још увек значе за ваше здравље - потребно је много више истраживања да би се то издејствовало - али то би могао бити још један начин на који комбуцха помаже у потпори укупног здравља дигестивног и имуног система.
8. Комбуцхини полифеноли спакују ударац против рака
Многопотребно је више истраживања у овој области, али у једном лабораторијска студија , комбуцха је помогла у спречавању раста ћелија карцинома простате. У другом , комбуцха је успео да успори ангиогенезу - стварање крвних судова који хране раст тумора - и смањи опстанак ћелија карцинома.
Стручњаци сматрају да су ова својства у борби против рака делимично последица полифенола комбухе.
Чајни полифеноли показало се да штите од развоја карцинома ометањем ензима потребних за раст ћелија карцинома. Истраживања такође сугеришу да је код редовних љубитеља чаја мања вероватноћа да ће развити разне врсте рака.
9. ’Буч би могао да вам ојача срце снижавањем холестерола
Комбуцха може бити згодан и укусан додатак здравој исхрани за срце. Студије на пацовима показују да комбуха може смањити ЛДЛ (лош) холестерол и повећати ХДЛ (добар) холестерол - два маркера срчаних болести - потенцијално чак и више од зеленог чаја.
Чај такође може помоћи штите честице ЛДЛ холестерола од оксидације, за коју се сматра да је још већи покретач срчаних болести.
најлепша девојка на свету 2018
6 подлих начина на које би комбуцха потенцијално могла да се зеза са вама
Јасно је да комбуча може бити део свеукупне здраве исхране, али као и код сваке хране или пића, квалитет је важан. какомногои ти пијеш ствари. Ево неколико комбуцха контра-а које треба узети у обзир:
- То би могао бити скривени извор вишка шећера.Обично се већина шећера „поједе“ током процеса ферментације. Неки брендови додају додатну слаткоћу након ферментације. То значи да неке марке садрже само 4 грама шећера по порцији, док друге пакују огромних 15 грама. Увек читајте своје етикете!
- Пијте превише и вероватно ћете се надути.Паметно је задржати унос комбуче на једној или две порције од 8 унци дневно. Више од тога, и могли бисте доживети надимање и ГИ дистрес због прекомерне потрошње ЦО2 из карбонизације.
- Већа је вероватноћа да домаћа ’садржи алкохол.Куповина у продавници мора да има мање од 0,5 процента алкохола, али домаћа комбуха може да садржи до 3 процента, што је потенцијално небезбедан избор за децу и труднице или дојиље. Наравно, неки људи би ово зујање могли сматрати плусом!
- ДИИ комбуцха такође може да вам позли.Прављење комбуче може бити сигурно, али за санитацију морате бити лепљиви. Утврђено је да контаминирана комбуха изазива озбиљне алергијске реакције, ацидозу и компликације јетре . Такође, зато што је сирово и непастеризовано, људи са угроженим имунолошким системом треба да га избегавају.
- То би могло да се зеза са твојим сном.Иако комбуцха прави одличну ноћну капу без алкохола, потенцијално може ометати сан ако сте осетљиви на кофеин или ако је конзумирате превише.
- Боози ’бооцх? Овај трендовски бев неће спаковати исте погодности.Иако су те нове алкохолне комбухе примамљиве, имајте на уму да алкохол може избаци шећер у крви , повећати ризик од цурења црева , и промовишу разне карциноме - вероватно укидање погодности.
тл; др
Комбуцха се прави ферментацијом куваног чаја са СЦОБИ-ом и шећером, што резултира газираним ферментисаним пићем које садржи полифенолне антиоксиданте, пробиотике, органске киселине и друга здрава једињења.
Док неки тврде да комбуцха можесве, потребно је још много истраживања да би се потврдиле његове погодности. Упркос томе, ране студије обећавају и сугеришу да ова древна пива може подржати варење, ојачати имунитет, уравнотежити шећер у крви и још много тога.
Није лек за све, али може допунити већ здраву исхрану и начин живота.
