Сазнајте Свој Број Анђела
Први пут кад сте пробали лок, вероватно је било на багелу. А на њему је вероватно био црвени лук, исечени парадајз и капари. То је вероватно био један од најукуснијих пецива које сте икада имали. Али зашто чекати свој следећи багел кад можете уживати у димљеном лососу на све начине - и то здраве.
Риба препуна омега је одличан немасни протеин који се може додати разним оброцима. И док смо, наравно, и даље навалили на здравствене бенефиције , чак смо и рскуо;вишеподстакнут димљеним, сланим укусом. Ових девет рецепата за лок променит ће димљени лосос из викенда у радни дан.
1. Посуда за доручак димљеног лососа са јајетом од 6 минута
Димљени лосос и меко кувана јаја направљени су једни за друге. Једини недостатак двојца из снова: недостатак дробљења и превише гњечења за оне који су гадни што се тиче текстуре. За додатни укус, текстуру и мало влакана напуните посуду за доручак смеђим пиринчем, црвеним кромпиром, исеченим печуркама и шаком спанаћа. Пун, укусан, супер лок-уриоус.
2. Летња кифлица Лок са умаком од авокада и лимете
Јесен, зима, лето, пролеће & хеллип; без обзира на годишње доба, ове кифлице упаковане у протеине одлична су грицкалица, прилог или предјело. Они су толико заситни да би могли да послуже и као главни оброк (само додајте шољу мисо-а). Ако први пут користите кифлице од пиринчаног папира, будите стрпљиви. Прво кретање може бити незгодно, али чак и ако не изгледају прелепо, и даље су укусне. Про савети: Не потапајте папире предуго и побрините се да површину лагано наквасите пре ваљања.
Никита Драгон Цоллеге
3. Лоадед Еверитхинг Багел и Лок Пизза
У реду, знамо да смо рекли да мислите ван погачице, али постоји нешто у вези са свим зачинима за ђеврек чему једноставно не можемо да се одупремо. Осим тога, ово је пица од багела. Одлучите се за тесто купљено у продавници ако се хрскате временом, али немојте, понављамо, немојте прескочити зачин. Да бисте направили од нуле, једноставно помешајте по једну кашичицу осушених љуспица лука, мака, бели лук у праху и семе сусама и обилно поспите тесто пре печења. Обожавамо једноставне, свеже преливе, али не избегавајте да их додате још, као што су преполовљени парадајз чери, краставци исечени на коцкице и још пар љутих сосова.
4. Пуњени авокадо пуњен јајима од лососа
Овај рецепт је омега трифекта. Авокадо, јаја и лок? Звучи превише добро да би било истинито, али то је заправо врло лако - и сасвим добро. Препоручујемо да извадите мало додатка из средине авокада како бисте направили места за јаје и јели одбачене комадиће док се све пече. (Ко не воли мали узорак док кувате?) Прелијте црвеним чили пахуљицама и посипом свежег копра, савршеном мешавином свежег и зачињеног.
5. Кремасти резанци од краставца од авокада са димљеним лососом
Коме је потребан багел када можете да деконструишете најбоље укусе багела и послужите их у облику јуфке? Било да једете глутен или једете мало угљених хидрата или сте једноставно расположени за нешто мало мекше, ови резанци су лагани, светли и задовољавајући. Обожавамо сос од крем сира, али подједнако је добар и са грчким јогуртом. За дашак додатног укуса, прелијте корицом лимуна.
6. Лок и све Хумус
Није тајна да смо велики љубитељи домаћег хумуса. Још смо већи љубитељи хумуса који можемо направити у спором шпорету. Додајте ту злогласну зачинску зачинку и свежи лок, и наш ум (и укусни пупољци) су званично одушевљени. Да бисте ствари брзо спојили, купите хумус од белог лука и упарите се са домаћим пита чипсом - а под домаћом мислимо на резање пита у продавници и загревање у рерни.
20 најбољих породичних паса
7. Лок омлет
Говоримо о уживаоцу гомиле. И разговарајте о лаком. Ова фритаја садржи сва звона и звиждаљке фенси гозбе за ужину, али захтева мало више од лаганог сецкања, брзог умуткивања и 12-15 минута печења. Такође је одлично јело за вас и само за вас како бисте могли уживати у остацима. Да бисте додали мало залогаја, умутите кашичицу свежег хрена.
8. Пролећна салата од лососа са дижонским винегретом
Лок трансформише салату из једноставне у супер. Ово лагано јело користи свежу, оштру зеленило као основу, а ротквице, изданци грашка, црвени лук и кувани кромпир за мало хрскавости и додају срчаност. Ми волимо једноставан медено-дижонски прелив, који се савршено уклапа са меко куваним јајима, светлим поврћем и димљеним лососом.
9. Вафли од чедар власаца са кремом од локса и поврћа
Да, најбоље смо сачували за крај. Ови вафли од власаца од чедара савршено су средство за вегетски крем сир и слојеве локса. Иако рецепт може изгледати све само не лако, сва чаролија се дешава у производњи вафла. Једноставно помешајте тесто, умутите беланца, преклопите их у смешу, а остатак пустите да произвођач уради. Завршни корак: гомила крем сира и локса на златносмеђи вафл и преливање власцем или младим луком.
