Може ли нас шећер учинити срећним?

Кад се осећамо плаво, понекад је најбољи лек посегнути за теглицом колачића или се мазити са корнетом сладоледа. Ове посластице могу бити брзо решење, али слаткиши можда нису најздравије решење за срећу.

богиња враџбине

Свеет Суррендер - Вхи Ит Маттерс

Фото Јустин Сингх

Шећер се налази у широкој палети намирница: од једне количине домаћи празнични колачићи до а боца кечапа . Многе од ових намирница садрже прерађени шећер (познат и као сахароза ), што узрокује значајне скокове шећера у крви и ниво инсулина . Прерађени шећер такође повећава ендорфине који могу да појачају расположење и обезбеде привремену хемикалију & лдкуо; високу & рдкуо; Слатке преференције, зависност од шећера и позната историја зависности од алкохола: заједнички неуронски путеви и гени. Фортуна, Ј. Л. Одељење за здравствене науке, Калифорнијски државни универзитет, Фуллертон, ЦА. Јоурнал оф Псицхоацтиве Другс, 2010. јун; 42 (2): 147-51. Диференцијални ефекти меда, сахарозе и фруктозе на ниво шећера у крви. Схамбаугх, П, Вортхингтон, В, Херберт, Ј.Х. Часопис за манипулативну и физиолошку терапију, 1990. јул-август; 13 (6): 322-5 .. (Ефекти шећера на глукозу у крви варирају код различитих људи, па је нејасно колико је шећера потребно да би се створила висока концентрација шећера). . Да ли је гликемијски индекс хране изводљиви предиктор апетита, глади и ситости? Нивано, И., Адацхи, Т., Касхимура, Ј., ет ал. Радна група за угљене хидрате, Међународни институт за животне науке, Јапан, Токио. Јоурнал оф Нутритионал Сциенце анд Витаминологи, 2009. јун; 55 (3): 201-7. ) А шећер можда није једина супстанца која нам подиже расположење - једно истраживање показало је да мало чоколаде чини људе спремнијима да помажу другима Преференције и искуства слатког укуса предвиђају просоцијалне закључке, личности и понашање. Меиер, Б.П., Моеллер, С.К., Риемер-Пелтз, М, ет ал. Часопис за личност и социјалну психологију, два011 29. августа ..

Некима је можда теже клонити се слатких ствари. Испоставило се да гене можемо кривити за то што смо пожелели да то буде свакодневна Ноћ вештица одређени људи могу бити генетски предиспонирани да жуде за шећером Слатке преференције, зависност од шећера и позната историја зависности од алкохола: заједнички неуронски путеви и гени. Фортуна, Ј. Л. Одељење за здравствене науке, Калифорнијски државни универзитет, Фуллертон, ЦА. Јоурнал оф Псицхоацтиве Другс, 2010. јун; 42 (2): 147-51 .. Поред тога, недавна истраживања сугеришу да су људи који више воле слаткише вероватније да буду љубазни, саосећајни и да—слађе Преференције и искуства слатког укуса предвиђају просоцијалне закључке, личности и понашање. Меиер, Б.П., Моеллер, С.К., Риемер-Пелтз, М, ет ал. Часопис за личност и социјалну психологију, 2011. 29. август .. Али врећа Скиттлес-а вероватно није најздравији пут до љубазности.

Врхови и падови шећера - одговор / дебата

Заборавите на љубазност - истраживање је повезало потрошњу шећера са већим стопама депресије Међудржавни однос између конзумације шећера и велике депресије? Вестовер, А.Н., Марангелл, Л.Б. Депресија и анксиозност, 2002; 16 (3): 118-20 .. У погледу физичких ефеката, концентровани извори шећера (попут слаткиша и воћног сока) могу проузроковати шећер у крви шиљци и капи , што нас може учинити изузетно поспанима Напици заслађени аспартамом или шећером: ефекти на расположење код младих жена. Пивонка, Е.Е., Груневалд, К.К. Монелл Цхемицал Сенсес Центер, Пхиладелпхиа, ПА. Часопис Америчког удружења за дијете, 1990. фебруар; 90 (2): 250-4 .. После неколико недеља, чак и мала до умерена потрошња шећера (само 40 грама, исто као и конзерва кока-коле! ) моћи смањити величину ЛДЛ честица , а мање ЛДЛ честице су фактор ризика за кардиоваскуларне болести Ниска до умерена конзумација пића заслађеног шећером нарушава метаболизам глукозе и липида и промовише упале код здравих младића: рандомизирано контролисано испитивање. Аеберли, И, Гербер, П.А., Хоцхули, М., ет ал. Одељење за ендокринологију, дијабетес и клиничку исхрану, Универзитетска болница Цирих, Цирих, Швајцарска. Амерички часопис за клиничку исхрану, 2011. август; 94 (2): 479-85. Епуб 2011 15. јун .. Други истраживачи тачно утврђују прекомерни унос шећера као узрок гојазности и дијабетеса . Чини да ти шећерни колачићи изгледају мало горко, зар не?

А нажалост, слаткоћа није ни краткотрајно решење киселог расположења. У оброцима који такође садрже протеине (јап, то укључује протеин у Сладолед ), угљени хидрати у шећеру немају свој уобичајени ефекат јачања расположења Гутање угљених хидрата, глукоза у крви и расположење. Бентон, Д. Одељење за психологију, Универзитет у Велсу, Свансеа, Синглетон Парк, Свансеа, УК. Неуронаука И прегледи о биолошком понашању , 2002, мај; 26 (3): 293-308. И зависници од чоколаде, имајте на уму: Истраживачи су пронашли уживање у некој општој терапији какаом не успева да улепша расположење људи Модулација расположења храном: истраживање афекта и жудњи у & лскуо; зависницима од чоколаде & рскуо ;. Мацдиармид, Ј.И., Хетхерингтон, М.М. Одељење за психологију, Универзитет у Дандију, Велика Британија. Британски часопис за клиничку психологију, 1995. фебруар; 34 (Пт 1): 129-38 .. Погодитесексможе битиипак боље од чоколаде.

слике оливиа ман

Зато следећи пут кад стомак крене-грумблин & рскуо;, покушајте да поједите мало здрава храна уместо тога, попут овсене каше, јаја или млека са ниским садржајем масти. Доза хранљивог горива такође моженасмеши насслаткоћа са малим шећером!

За понети

Слатка посластица може пружити привремени врхунац, али тај подстицај среће брзо ће избледети. Прекомерни шећер може потенцијално наштетити нашем здрављу.

Да ли посежете за нечим слатким кад се осећате лоше? Да ли вас заиста чини срећнијим? Реците нам у коментарима испод!