Сазнајте Свој Број Анђела
За оне који воле италијанску храну, непрекидна чинија за тестенине може изгледати као дар. Оливе Гарден је недавно обновио ову посуду без дна од августа до октобра 2011. године за само 8,95 долара (мала цена за килограме и килограме тестенине, зар не ?!). Већина ланца је популарна, миса - жалба предјела се фокусирају на италијанска и медитеранска јела са високим садржајем угљених хидрата - пица, тестенине и хлебови - са великим избором здравих опција до којих је тешко доћи. Мале иконе означавају наводно & лдкуо; здравије & рдкуо; избора на мени од 50+ могућности вечере.
Одрицање од штапића за хлеб и одлучивање за комад рибе или пилетине са роштиља један је од предложених начина да се из овог оброка изађе са ограниченом калоријском штетом. Али ако је хлеб неопходан, важно је доћи на сто са самоконтролом (или малим апетитом), јер ће се сувише често спуштање превише тешких угљених хидрата дефинитивно збрајати. Међутим, са извесним планирањем, наручивање медитеранског класика који је свеж, лаган и здрав свакако је могуће.
Нутрициониста каже & хеллип;
Лиса Московитз, РД, ЦДН каже & хеллип;
Кад помислим на Оливе Гарден, прво што ми падне на памет је њихова најновија понуда: бесконачна чинија за тестенине са неограниченим штапићима салате и хлеба за само 8,95 УСД. Неким људима ово можда звучи сјајно, али исто тако и било која ставка са доларског менија у МцДоналд'с-у. Било ми је тешко да нађем чак и један здрав избор на менију Оливе Гарден, јер се већина јела умаже у креми, пржи се у уљу или плива у маслацу и сиру.
Од малобројних и ограничених & лдкуо; здравих опција & рдкуо; који су заправо на менију, најбоља опклада је лосос на жару или предјело од млетачке пилетине од кајсија. Обе опције долазе са издашном страном поврћа богатог влакнима, нискокалоричним поврћем, уместо тестенине која индукује карб-кому, а која нуди већина других јела. Започните са супом од минештре како бисте спречили умакање у друга предјела, као што је узорак или сомун, Цапресе сомун има 600 калорија / порција, пилећи сомун са 760. Добро правило је да избегавате јела пржена, на бази угљених хидрата или прекривена сосом од сира, кајмака или путера - што нажалост елиминише већину менија.
Покровитељи маслиновог врта кажу & хеллип;
Мира, 23, студентица, каже & хеллип;
& лдкуо; Долазимо овде углавном због пице и јефтиних пића. Што се тиче италијанске хране, она је прилично пристојна, а за нас је добро место за долазак са групом, јер можемо да побегнемо с рачуном који је прилично скуп. & Рдкуо;
Ерик Рамирез, регрут, каже & хеллип;
& лдкуо; Трудим се да се храним здраво већину времена, па сматрам Оливе Гарден више посластицом него негде где бих отишао на лагани оброк. Вечерас ћу вероватно ићи на шницлу са Горгонзолом и Алфредом [ Шницла Горгонзола-Алфредо ], што је заиста добро. То вероватно није најздравија ствар за мене јер је говедина послужена преко тестенине у Алфредо сосу, али хеј, не долазим овде често, па ћу овог викенда ићи још мало у теретану Претпостављам. & Рдкуо;
Каже представник ресторана & хеллип;
ПР Оливе Гарден никада није одговарао на поновљене е-поруке и телефонске позиве у вези са здравом понудом оброка ланца.
Тест укуса и завршни тест
Никад пре тога нисам јео у Маслинском врту, одлучио сам да пробам два јела: Цаппелини ди Маре и венецијанску пилетину од кајсија. Венецијанска пилетина од кајсија, иако једна од лакших опција са 400 калорија, била је само осредња у погледу укуса. Иако ми се свидела арома кајсије, моја пилетина је била жилава и оставила ме да размишљам о рецепту који бих могла да припремим код куће са бољим комадом пилетине (и пола калорија).
Недељу дана касније вратио сам се у Оливе Гарден, наручивши личног породичног фаворита којег сам нашао на менију: цапеллини од морских плодова. Овај Цаппелини ди Маре, који садржи 650 калорија, укључује шкампе, шкољке и шкољке динстане у белом вину и белом луку преко тестенине.
Иако моје искуство у Оливе Гарден-у није било негативно, што се тиче здраве прехране, могућности су биле ограничене - и, по том питању, не баш јефтине (изван бескрајних чинија за тестенине, већина предјела је између 15 и 25 УСД). Сигурно је да постоје начини за бољи избор (посебно када се једе италијанска храна), попут одабира јела од пилетине и рибе без коже преко тешких тестенина, тешких угљених хидрата, али постоје и други здравији ланци за поправљање италијанске хране.
Фотографије Црис Маглиоззи
пелене за недоношчад
