Сазнајте Свој Број Анђела
Померите се, кето - време је да ЛГИД заузме своје место у центру пажње. ЛГИД (то је дијета са ниским гликемијским индексом) укључује јести храну којој треба дуже да се разгради у шећер у вашем крвотоку.
Идеалан је за људе са болестима попут дијабетеса, али такође може бити користан за свакога ко жели да смрша или смањи скокове шећера у крви.
Правила су једноставна: једите храну која има гликемијски индекс мањи од 55. Ако то звучи произвољно, не брините - попунит ћемо вам све детаље овог стила прехране.
идеје за луде фризуре за дечаке
О чему говориш овај гликемијски индекс (ГИ)?
Гликемијски индекс мери колико брзо шећер расте у крви након што поједете храну. Храна се рангира од 0 до 100 на основу тога како утиче на шећер у крви.
Храна која се брзо свари и повиси ниво шећера у крви има највише ГИ. Насупрот томе, храна којој треба неко време да пробави и полако ослобађа инсулин у крвоток има нижи ГИ. Низак ГИ је мањи од 55, а високи ГИ је 70 или већи.
ГИ намирнице у великој мери зависе од врсте угљених хидрата које садржи - што је већи садржај влакана, то се храна спорије пробавља.
Храна са нижим ГИ обично садржи више протеина, влакана и понекад масти.
„Једење хране са нижим ГИ може дефинитивно бити корисно за многе људе - посебно зато што је већина намирница са нижим гликемијским индексом такође више у протеинима и / или влакнима, као и у хранљивим састојцима. На пример, јаје је храна која има низак гликемијски индекс и обезбеђује 6 грама засићених висококвалитетних протеина, као и холин и каротеноиде лутеин и зеаксантин “, каже Ами Горин, МС, РДН, власница Ами Горин Нутритион .
Ево још једне важне ситнице: Уобичајена је заблуда да сва храна са шећером има висок ГИ.
На пример, банане, за које многи људи мисле да су воће са високим шећером, имају ниски ГИ, са оценом 51. Није изненађујуће што прерађени угљени хидрати - попут белог хлеба, чипса, переца, посластица и соде - заузимају највише место у ГИ.
Такође је неопходно запамтити да ГИ не одређује нужно укупну здравствену исправност хране. На пример, бели кромпир и лубеница су храна са високим ГИ, али знамо да имају нутритивну вредност у уравнотеженој исхрани.
Кључ придржавања дијете са ниским ГИ је одабир углавном хране са ниским ГИ, али свјесно попуњавајте празнине цјеловитом храном богатом хранљивим састојцима која ствара уравнотежен план оброка. Најлакши начин да то урадите? Договорите састанак са својим лекаром, нутриционистом или дијететичаром.
Благодати једења дијете са ниским гликемијским индексом (ЛГИД)
Дијета са ниским ГИ првобитно је створена да помогне особама са дијабетесом да управљају шећером у крви. И истраживања је показао да може помоћи у контроли скокова глукозе у крви после оброка.
како бити харизматична жена
Људима са предијабетесом или породичном историјом дијабетеса, једење дијете са ниским ГИ може помоћи у задржавању болести. А. Преглед 2014 закључио је да људи који једу дијету са високим ГИ имају 33 посто већи ризик од развоја дијабетеса од оних који једу с ниским ГИ.
Постоје чак и истраживања која сугеришу да вам придржавање хране са ниским ГИ може помоћи да се отарасиш килограма. Шестомесечно контролисано суђење показао је веће смањење БМИ код учесника који су пратили ЛГИД.
Цхрис Лонг нето вредност 2017
Још једна предност ниског нивоа? Смањен ризик од срчаних болести. Висок ЛДЛ или „лош“ холестерол је симптом болести срца, а Преглед 2013 открили су да дијете са ниским ГИ значајно смањују укупан ЛДЛ холестерол, посебно када су учесници повећали унос влакана.
Храна коју је одобрио ЛГИД
Ако желите да пробате дијету са ниским ГИ, додајте ове намирнице са ниским ГИ на листу за куповину:
Воће и поврће
- јабуке
- датуми
- грејпфрут
- манго
- поморанџе
- брескве
- крушке
- шаргарепа
- кукуруз
- грашак
- зелениш
- пастрњак
- слатки кромпир
- парадајз
Протеини *
- говедина
- пилетина
- риба
- шкољке
- ћуретина
Пасуљ и махунарке
- црни пасуљ
- црнооки грашак
- леблебије / хумус
- пасуљ
- соја
Зрна
- јечам
- браон пиринач
- булгур пшеница
- зоб / овсена каша
- квиноја
Млекаре и фаук млекаре
- грчки јогурт (проверите те етикете)
- млеко
- Ја сам млеко
Остало *
- авокадо
- биљке и зачини
- ораси
- уља
* Да будемо поштени, ова храна има довољно ниске количине угљених хидрата да се заправо не сврстава у ГИ. Ипак, они су део уравнотежене дијете, па их укључујемо.
Храна са високим ГИ коју треба избегавати
Ове намирнице рангирају на 70 или више, па се држите подаље:
- багелс
- инстант овсена каша
- Пире кромпир
- већина житарица
- већина колачића (знамо и да плачемо ...)
- переци
- пиринчани крекери
- пиринчано млеко
- сода
- вафли
- лубеница
- Бели хлеб
- бели кромпир
- Бели пиринач
Храна коју треба јести умерено
Неке намирнице падају у сиво подручје и могу се јести с времена на време на дијети са ниским ГИ:
- кус-кус
- грожђе
- душо
- ананас
- кокице
- бундева (али бр ПСЛ - осим ако нису ову верзију )
- Раисин Бран житарице
- суво грожђе
- ражани хлеб
Да ли је ЛГИД прави за вас?
„Људи са дијабетесом или предијабетесом могу имати користи од дијете са ниским ГИ“, каже Горин. Они који имају историју срчаних болести такође ће можда желети да пробају ову дијету.
„Али праћење гликемијског индекса намирница може бити од велике важности, па дијета са ниским ГИ можда неће бити идеална за људе који више воле да се држе оброка који се смањује и суши“, каже она.
Доња граница
- Баш као и свака друга дијета, дијета са ниским ГИ није лек за лечење. Обавеза је да се одаберу одређене намирнице које могу помоћи у спречавању стања попут дијабетеса или болести срца. Количина поједене хране је такође важна - само зато што храна има низак ГИ не значи да је бесплатна за све.
- Придржавање дијете са ниским ГИ захтијева посвећеност, али то је дефинитивно изведиво уз мало планирања и усмјеравања. Методе кувања и комбинација друге хране током оброка могу променити ГИ хране. Додавање мало здраве масти, попут маслиновог уља или авокада, може смањити ГИ, док кување или мешање хране може повећати ГИ.
- Ако мислите да би ова дијета могла одговарати вама, обратите се свом лекару и састаните се са регистрованим дијететичаром да бисте започели.
