Цетус-Лупеедус! 21 храна која ће вам помоћи да добијете више селена

Играјмо игру удруживања речи. Спремни? На шта помислите кад чујетеселен? Постоји 50/50 шансе да је то или хранљиви састојак Зенонове крилатице . (Псст, то је хранљива материја!)

Ево зашто су вам потребни селен + 21 најбоља начина да га унесете у своју исхрану.

Милес Студио / Стоцкси

Шта је селен?

Селен је минерал у траговима. Телу је потребно за пуно важних функција као што су:

• израда беба
• Синтеза ДНК
• правилно функционисање штитне жлезде
• заштита од ћелијских оштећења повезаних са слободним радикалима

Животињска храна је обично најбољи извор селена - посебно месо и морски плодови. Али мноштво намирница на бази жита попут хлеба, тестенина и житарица обогаћено је селеном, што вам олакшава да добијете оно што вам треба.

Колико вам је селена потребно?

Недостатак селена је прилично ретко у Сједињеним Државама ових дана. Можда имате већи ризик од недостатка ако:

• живе са ХИВ-ом
• примају дијализу
• имају ГИ стање, као нпр Кронова болест

Ово је колико селена Национални заводи за здравље препоручује да свакодневно добијате:

ФИИ: Трудни шпијуни требали би добити око 60 микрограма дневно. Људима који доје највише је потребно са предложених 70 микрограма дневно.

21 храна богата селеном

1. Бразилски ораси

Селен по 1 ораху (5 грама): 96 микрограма

Један од ових сићушних орашастих плодова укуса маслача садржи селен у вредности од скоро 2 дана. То их чини чврстим додатком селена. Само попните једног од ових лоших момака дневно и спремни сте.

Отров ПСА: Стручњаци упозоравају да се не једе пуна порција Бразилски ораси на рег. Може довести до селена токсичност јер су тако моћни.

2. Обични јогурт

Селен по 1 шољи (245 грама): 9 микрограма

Јогурт је пристојан извор селена. Једна шоља јогурта може вам обезбедити око 10 процената дневних потреба. Уз то је вегетаријанско!

3. туњевина

Селен по 85 грама: 60 ​​микрограма

врста пирсинга у ушима

Морски плодови су један од најбогатијих извора селена. Туна је одличан избор, јер је свестран АФ и пакован је протеинима, витаминима Б и омега-3 масне киселине . Можете користити конзервирано ствари или постаните фантастични са филеом.

4. Зоб

Селен по 1/3 шоље (27 грама), сув: 8 микрограма

Зоб су здрав, веганом погодан извор селена. За разлику од житарица на бази брашна, овас не захтева додатно обогаћивање. Редовни и брзи зоб имају једнаке количине.

Бонус: Безброј је укусних рецепти на бази овса пробати.

5. Шкампи

Селен по 85 грама, кувани: 31 микрограм

Шкампи су природно оптерећени селеном. Али то је само једно од овога ‘Лил рак’ привилегије . Такође су сиромашни калоријама и богати хранљивим састојцима фосфор , гвожђе, ниацин и цинк. Покушати шкампи у тестенинама, салатама или на жару на ражњу.

6. Печени пасуљ

Селен по 1 шољи (253 грама): 12 микрограма

У реду, значи или волите или мрзите печени пасуљ . Али они су заправо пристојан извор селена, нарочито за биљну храну. Чак и конзервиране врсте могу да ураде трик. Само немојте претерати јер је пуно печеног пасуља натоварено шећером.

7. Тестенине

Селен по 1 шољи (117 грама), куван: 40 микрограма

Макарони а остале тестенине имају тенденцију да буду обогаћен . То само значи да се селен и друге хранљиве материје изгубљене током припреме враћају у брашно.

Одлучити за тестенине од целог зрна да направите свој оброк здравије и да бисте добили више влакана.

8. Јаја

Селен на 1 јаје (50 грама): 16 микрограма

Ова кухињска супер звезда одличан је извор селена, протеина, здравих масти и холин . Упари свој јаја са овсеном кашом како би ваш оброк био мало садржајнији и заситнији.

9. Турска

Селен по 85 грама, кувани: 26 микрограма

Турска је супер мршав протеин. Млевена ћурка је мање масна алтернатива говедини и може се осећати подједнако издашно. Једна порција садржи готово половину ваших потреба за селеном током дана.

10. Спанаћ

Селен на 1 шољу (190 грама), куван од смрзнутог: 10 микрограма

У овом тренутку, можемо ли само претпоставити спанаћ да ли је права храна МВП? Заиста, ово тамнолиснато зелено заслужује место у Кући славних микроелемената. Користите га у а свежа салата или га скувајте са белим луком за укусан прилог.

11. Говеђа јетра

Селен по 85 грама, кувани: 30 микрограма

Међу многим сврхама је и јетра такође служи као складиште за хранљиве састојке. Дакле, није изненађење да је говеђа јетра одличан извор селена.

Не можете да трпите идеју да поједете комад јетре? Млевену јетру умешајте у своју домаћу ћуфте . Нећете ни знати да је тамо!

12. Лећа

Селен на 1 шољу (180 грама), куван: 5 микрограма

Лећа су још један од веганских извора селена. Вааа су свестрани. Од њих можете правити супе, варива, салате и кари. Можете чак и домаће веге бургери са њима.

13. Морска плодница

Селен за 85 грама, кувани: 49 микрограма

Халибут је врста пљоснате рибе (зване ивера). Има љубичасто бело месо које је заиста благог укуса. Дакле, то је одлична алтернатива рибама јачег укуса попут лососа.

14. Смеђи пиринач

Селен на 1 шољу (195 грама), куван: 11 микрограма

браон пиринач је цело зрно и има више влакана и протеина од белог пиринча. Такође вам може помоћи да дуже останете сити. Упарите га са сочивом за једноставан оброк богат селеном.

Про тип:Замените резанце за смеђи пиринач у својој омиљеној соби супа .

15. Свјежи сир

Селен по 1 шољи (226 грама): 27 милиграма

Швапски сир је још један од оних „„ воле или мрзе храну “. Али ако сте љубитељ, имате среће! Једна порција садржи око половине дневних потреба за селеном. Такође је одличан извор протеина. Изузетно је укусан у комбинацији са воћем.

Забава чињеница: Свјежи сир можете користити за додавање густине и кремастости сосевима без додавања пуно додатне масноће.

како направити воду пуног месеца

16. Пилетина

Селен по 85 грама кувани: 21 милиграма

Пилетина је суво и немасно месо и - као и остало месо - паковано је са селеном. Само једна порција може да обезбеди скоро половину ваших потреба за селеном током дана.

17. Хлеб од целог пшенице

Селен по 2 средње кришке (72 грама): 20 микрограма

Хлеб од целог пшенице је одличан извор селена погодан за вегане и вегетаријанце. За заситни, уравнотежени и селеном богати оброк, пробајте сендвич направљен од јаја и спанаћа на хлебу од целог пшенице.

18. Сардине

Селен по 85 грама, конзервисан у уљу: 45 микрограма

Сардине су у најмању руку стечени укус. Али они су одличан начин да спакујете мало селена - заједно са убер-здравим омега-3 масти. Можете их јести директно из конзерве као слану грицкалицу или их користити као зачин за пицу, сендвиче и још много тога.

19. Семе сунцокрета

Селен по 1 унци (28 грама) зрна: 18 микрограма

Сунцокрет извор су вегана-протеина, здравих масти и - наравно - селена. Ово мало семе је апсолутно пуно ствари. Поспите их по свему, од супа до салата, да бисте додали мало додатног хрскавања. Или их једите саме као ужину која задовољава.

20. Печурке

Селен по 1 шољи (96 грама), цео: 9 микрограма

Печурке су супер свестране гљиве прилагођене веганима. Њихова месната текстура чини их одличном алтернативом одреску. Можете чак и да направите прилично укусно вегански кретен са њима!

21. шунка

Селен по 1 унци (28 грама): 6 микрограма

Заокруживање наше листе високо селенске хране је једноставно шунка . Шунка је углавном обрађена и садржи пуно соли. Али у умереним количинама, то је одличан начин да додате мало укуса својој храни. Такође има лепу залиху селена.

Убијте тај селен

Селен је есенцијални минерал који обавља пуно виталних функција. Вероватно сте добили довољно из уравнотежене, здраве исхране. Али додавање неких (или свих!) Ових супер звезда селена може вам помоћи да останете на путу. Подсећања ради, разговарајте са лекаром пре било каквих већих промена у вашој исхрани.