Имате црева за мехуриће? Покушајте да ограничите ових 13 намирница које покрећу ИБС

Ако живите са синдромом иритабилног црева ( ИБС ), знате како брзо необавезно дружење у петак може брзо да се помери. Са симптомима попут грчева, болова у трбуху, надимања, гасова, дијареје и затвора који се вребају иза сваког угла, тешко је знати где (и када) ће наступити ваш следећи осип.

И док није срамота направити грациозан излазак са забаве да бисте се позабавили вашимпосаокад треба, није баш идеално.

Један од највећих покретача избијања ИБС-а? Храна. Иако не би требало да у потпуности елиминишете одређену храну из ваше дијете (осим ако сте алергични или имате нетолеранцију), ограничавање неких од ових иритантних сорти могло би вам помоћи да задржите своје стање под контролом и вратите друштвени календар на прави пут.

13 намирница које могу иритирати ваш ИБС

1. Нерастворљива влакна

Постоје две врсте влакана: растворљив и нерастворљив .

Нерастворљива влакна пролазе кроз тело непромењена. Додаје „масу“ нашим бројевима 2 и обично помаже у спречавању затвора. Дакле, ако имате ИБС са затвором, једење хране богате нерастворљивим влакнима може бити корисно. Међутим, сви са ИБС-ом су различити, па је важно знати која храна богата влакнима побољшава или погоршава симптоме.

Растворљива влакна ће вам с друге стране бити најбољи пријатељ (најбољи пријатељ влакана) - нарочито ако имате посла са Ц или Д (затвор или дијареја).

Истраживање је показао да растворљива влакна побољшавају свеукупне симптоме ИБС. Растворљива влакна упијају воду и течности док пролазе кроз црева, што омекшава наше каше и чини их лакшим за пролазак.

Обе врсте влакана су за нас одличне и често се у различитом степену налазе заједно у биљној храни. Па, шта треба радити гасовита девојчица? Одлучите се за храну са већим садржајем растворљивих влакана.

То су намирнице попут овсене каше, јечма, квиноје, поврћа од корена (мислите на шаргарепу и пастрњак), грашка, поморанџе, бобичастог воћа и диње попут медене росе или диње.

2. Пасуљ и махунарке

Захваљујући врсти непробављивих угљених хидрата названим олигосахариди, многи пасуљ и махунарке се не подносе добро. Када бактерија у нашим дебелим цревима почне да разграђује те ствари, ствара вишак гасова и надимање, што је супер узбудљиво (читај: неудобно).

Количина ових непробављивих угљених хидрата варира између сорти пасуља, па је најбоље да се држите мале количине када експериментишете са новим врстама.

Генерално, сав пасуљ из конзерве треба добро испрати пре кувања, а сушени пасуљ треба намакати 24 сата како би се негативни ефекти свели на минимум.

3. Масна и пржена храна

Једење масне хране попут помфрита и брзе хране може погоршати ИБС. Масноћа успорава варење, што може довести до непријатних симптома као што су надимање, мучнина, рефлукс киселине и бол у стомаку.

Умањите или избегавајте масну храну попут пице, помфрита, пржене пилетине и масног меса. Уместо тога, пробајте храну богату моно- и полинезасићеним мастима (добра врста масти) попут маслиновог уља и маслина, авокада, јаја, орашастих плодова и семенки.

4. Кофеин

Вероватно кофеинрадипадне нам на памет када изговоримо реч „стимуланс“. Ако вам је потребан тај јутарњи кортадо да се покренете (дословно и фигуративно), нисте сами.

Ако живите са ИБС-ом, кофеин може да учини да се ствари крећу мало брже него што вам прија.

И није само кафа. Говоримо о чају са кофеином, сода, енергетским пићима и чоколади. Ако дијареја влада вашим светом, можда би било паметно бацити кофеин на неколико недеља да бисте видели да ли се ствари окрећу.

Обично се ови додају полако и умерено, па немојте још увек оплакивати свакодневну латте навику са овсеним млеком.

5. Газирана пића

Газирано не функционише за све. Мехурићаве ствари могу повећати надимање и код неких људи се осећа као да имају поп камење у стомаку. Ако то звучи попут вас, одрекните соду и сода неколико недеља и покушајте да их замените водом: ароматизована или обична.

6. Прерађена храна

Прерађена храна је пуњена адитивима и конзервансима и често је пржена и / или богата мастима. Сви то може иритирати црева и покрећу ИБС симптоме. Ако се испоручује у врећици или кутији (попут чипса, колачића и крекера), најбоље је избећи и пронаћи неке праве алтернативе за храну.

7. Шећерни алкохоли и вештачка заслађивача

Шећерни алкохоли, укључујући сорбитол, манитол, малтитол и ксилитол, налазе се у производима попут бомбона, гуме, ковнице, чак и воде за уста. Ова заслађивача део су породице угљених хидрата која се назива полиоли. С обзиром да су ови заслађивачи отпорни на варење, они који пате од ИБС често доводе до надимања и дијареје.

Избегавајте шећерне алкохоле и друга вештачка заслађивача ако можете, а не дозволите да вас ометање шећера уплаши. Мало природног заслађивача је боље од обрађених ствари било који дан у недељи.

Можда ће требати неко време да се ваша палета прилагоди, али стићи ћете тамо и бићете захвалнији на природно слатким стварима када коначно стигнете.

8. Алкохол

Пиће је тешко. То је познато добро иритантно , може утицати на покретљивост ГИ, а ваша цревна реакција на њу заснива се у великој мери на томе колико и колико често упијате.

Пре него што започнете да испразните барску колица, нису све лоше вести и не треба их се заувек одрећи. Пиво и црно вино могу бити посебно иритирајуће за неке људе, док вотку, џин, виски и текилу лакше подносимо, нарочито када се решите шећерних мешалица.

9. Бели лук и лук

И бели лук и лук садрже фруктане, другу врсту угљених хидрата која се не свари добро. Као и многе намирнице са ове листе, и ове две имају много доказаних здравствених благодати, али такође могу изазвати низ симптоми код људи са ИБС-ом.

Постоји неколико паметних замена које можете испробати:

• Посегните за маслиновим уљем инфузираним белим луком или луком следећи пут када кувате са свим укусом и без икаквих болова.
• Пирјајте власац уместо лука.
• Додајте укус ђумбиру и коморачу - што обоје може помоћи вашем преактивном стомаку да се охлади.

Поента је у томе што имамо могућности, а ту је и мноштво зачинског биља и зачина за играње.

10. Крстасто поврће

Да ли је добро бити лош? У овом случају не баш. Што је срамота јер су се показале ове моћне хранљиве станице заштити нас од пуно лоших ствари (добар), али такође има моћ да покрене ИБС звер (лош).

Броколи, карфиол, прокулица, купус, рукола и кељ су неки од криваца овде. Ово поврће садржи рафинозу, другу врсту угљених хидрата коју људи не подносимо добро.

Дакле, иако ћете ове године можда морати да се одрекнете прженог брисела на Божић, на располагању имате мноштво поврћа богатих храњивим састојцима, укључујући спанаћ, патлиџан, тиквице, краставац, репу и слатки кромпир.

11. Млекара

Млекара ће покренути симптоме ИБС-а ако не подносите лактозу, тачка. Већина одраслих заправо су нетолерантни до неке мере, па сте у добром друштву ако се питате зашто ваш пријатељ може да скине ту пинцу Б&Ј-а са минималном нелагодом, док трчите за купатило након пола шоље.

Јогурт обично не спада у ову категорију захваљујући природним бактеријама (пробиотицима) које садржи, а које заправо могу помоћи у ублажавању симптома ИБС-а уместо да их покрену.

Тврди сиреви су такође мање увредљиви, а неки су потпуно без лактозе.

Ако мислите да млечни производи на вас имају одређени број, потражите алтернативе без лактозе, укључујући бадеме, овсене или сојине алтернативе. Маслиново уље је одлична замена за путер и може чак и да се пече. Умочићемо хлеб у маслиново уље било који дан у недељи.

12. Фруктоза

Друга врста шећера коју слабо пробављамо је фруктоза, што је грозно, јер је концентрисано у пуно укусних плодова. Овде треба пазити на јабуке, крушке и лубеницу, као и на сушено воће и воћне сокове.

Када си у недоумици, одлучите се за воће попут боровница, јагода, медене росе и диње, које се обично толеришу.

13. Пшеница

Они који имају дијареју повезану са ИБС-ом често проналазе олакшање након ослобађања од исхране глутеном. Освеживач: глутен је група протеина која се налази у пшеници, јечму, ражи и тритикалеу и може да изазове надимање, бол и дијареју ако имате истинску алергију или нетолеранцију.

је боље да спавате голи за ваше здравље

Поред тога, истраживања почиње да указује на друга једињења која се налазе у пшеници и другим зрнима, која се називају фруктани, а која се, када се цревним бактеријама разложе, производе симптоме сличне ИБС-у. Превод: Није увек глутен.

Ако не желите да свој живот решите хлеба, чућемо вас. Покушајте прво да се решите рафинираних зрна и видите да ли то побољшава симптоме, одлучујући се за 100 посто интегралних житарица или производе без пшенице попут оних из Храна за живот . Езекиел 4: 9 проклијани хлеб од целог зрна је наш лични фаворит.

Запамтите: То није смртна казна због хране

Има доста хране коју можете да једете, а ниједна група намирница није ван стола. Поред већ поменутих замена, ево неколико савета:

• У сумњи, кувано поврће се боље подноси него сирово.
• Исто важи и за воће без љуске.
• Протеини су овде победа. Без бриге уживајте у немасном црвеном месу, живини без коже и обиљу рибе.
• Орашасти плодови и семенке, попут бундеве, сунцокрета, цхиа и ланеног семена, такође су одлична опција за здраве масти са појачаним протеином.
• Влакна су вам и даље пријатељ. Иако можете неко време елиминисати највеће преступнике да бисте схватили шта је шта, влакна су и даље важна за здрава црева. Постепено повећавајте унос влакана поврћем, воћем, интегралним житарицама, орасима и семенима.
• Прво се фокусирајте на растворљива влакна и храну коју добро подносите и пијте пуно воде док сте за тим.

Која је измишљотина ФОДМАП?

Велики део здравствене заједнице окупио се око ефикасности придржавања ниске ФОДМАП дијете како би се идентификовале намирнице које изазивају ГИ неугодност. ФОДМАП означава ферментибилне олигосахариде, дисахариде, моносахариде и полиоле.

То су угљени хидрати кратког ланца који се слабо апсорбују у цревима и могу изазвати надимање, болове у стомаку, гасове и дијареју. Звучи много као ИБС, зар не?

Прво лоше вести. Ова „дијета“ се може осећати заиста рестриктивно када је започнете. Добра вест је да након отприлике 4 недеље изостављања ове хране можете почети да је додајете једну по једну да бисте видели како ваше тело реагује.

Ако вас занима која храна је високо на ФОДМАП-овој листи, Кате Сцарлата РДН, стручњак за ИБС и ФОДМАП, има заиста сјајне информације и Универзитет Монасх креирао целу апликацију посвећену овим стварима.

Ако желите да прочитате више, погледајте их. Ако се одлучите за било какву елиминациону дијету, увек прво потражите помоћ од регистрованог дијететичара или свог лекара.

Да ли су моји дани за ручавање готови?

Дефинитивно не! Са ИБС-ом се осећате веома угодно, врло брзо, са две ствари: постављањем питања и заменама. То се зове самоодржање и ми смо ту за то. Неколико општих савета за пријатно уживање у ресторанима:

• Знајте своје окидаче, а затим их избегавајте.
• Клоните се супа, сосова на бази креме или било чега другог кремастог. У касноноћним залогајницама нема помфрита.
• Затражите преливе и сосеве са стране. Што се оброк једноставније припрема, то сте сигурнији.
• Изаберите свој начин припреме на жару или печеном, а не на прженом. Може смањити масноћу и то може бити једнако слатко олакшање за ваша црева.
• Питајте како се припрема храна и, још боље, са чиме се припрема. Ако није како желите, реците им. Ресторани често на више начина додају укус храни. Можда не бисте очекивали, али тај „одрезак са роштиља“ или рибљи филе такође је вероватно „једноставно бачен“ у гомилу маслаца. Лукав, препреден!

ИБС је несумњиво фрустрирајући, неудобан и некако попут оног дечка који се не обавезује и кога још увек шутнете због тога што га нисте раније бацили. Потребно је само мало времена да упознате себе и мало дисциплине да бисте кренули стазом до успеха без симптома.

Пратите шта једете и како се после осећате. Ваше тело је одличан комуникатор, обратите пажњу на то. Обратите се регистрованом дијететичару или гастроентерологу да вам помогне да спојите тачке и направите план који за вас има највише смисла, а затим тестирајте, тестирајте, тестирајте.

Имаш ово!