Снага праха: Предности сојиног протеина у праху

Протеин соје се прави од соје. Садржи много есенцијалних хранљивих материја и може бити део уравнотежене, здраве исхране. Међутим, важно је да водите рачуна о својим дозама и да се одлучите само за брендове високог квалитета.

Соиа желите да додате више протеина вашој исхрани? Па, један од најлакших и најјефтинијих начина да повећате унос је коришћење сојиног протеина у праху.

Сојини протеини у праху се праве од — бубњеви — соја. Ове мале махунарке су богате влакнима и есенцијалним хранљивим материјама као што су:

• гвожђе
• калцијум
• калијум
• фосфор
• омега-3 масне киселине.

Али сачекајте, има још! Изолат сојиног протеина је комплетан протеин, што значи да садржи све есенцијалне аминокиселине које су вашем телу потребне за функционисање на флеек-у.

Дакле, ако желите да побољшате своју игру протеина, а да не попијете галон млека или поједете цело пиле сваки дан, сојин протеин у праху је солидна опција. Ево шта треба да знате о многим предностима сојиних протеина.

Шта је изолат сојиног протеина?

Изолат сојиног протеина је а обрађене протеина који долази из соје. Пасуљ се суши, љушти и одмашћује током процеса производње. Мешавина пасуља се затим испере у алкохолу или води да би се уклонили шећери и влакна. Затим је дехидриран, уситњен у прах и спреман да стигне на полице продавница.

слатки начини да се каже добро јутро

Изолат сојиног протеина има различите намене. Обично се користи као додатак исхрани како би помогао пеепсима да повећају унос протеина. Такође је извор протеина у прехрамбеним производима, као што су спортска пића, енергетске плочице и шејкови за замену оброка.

БТВ, сојини протеински прах садржи око 90 процената протеина и скоро је без угљених хидрата и масти.

Предности сојиног протеина у праху

Осим што је одличан извор протеина, соја има много других ствари које јој иду на руку. Ево неких од предности сојиног протеина у праху.

То је добро за ваше срце

ја сам је богат једињењима који подржавају здравље срца. У једном преглед , утврђено је да соја снижава ЛДЛ (лош) холестерол и повећава ХДЛ (добар) холестерол. Пошто масти у крви као што су ЛДЛ и триглицериди могу повећати ризик од срчаних болести и можданог удара, ово је велика ствар.

Соја је такође препуна антиоксиданата, који уклањају штетне токсине који могу оштетити ваше крвне судове и довести до срчаних болести.

Може имати ефекте против рака

Исхрана богата производима од соје моћ помоћ смањите ризик одређених врста рака, укључујући рак дојке и рак простате.

То је зато што се неки канцери ослањају на хормоне за развој и раст. А сојини изофлавони - врста фитонутријената у сојиним зрну - могу опонашати хормон естроген. Ови изофлавони имају обоје естрогени и антиестрогени ефекти . Другим речима, у неким случајевима могу деловати као хормон естроген, ау другим случајевима могу блокирати његове ефекте.

Ови ефекти слични естрогену могу помоћи у заштити од одређених карцинома, али је потребно више истраживања да би се разумели пуни ефекти.

Гради мишиће

Постоји разлог зашто бодибилдери и спортисти воле сојине протеине у праху. То је ефикасан начин за изградњу мишића и побољшање перформанси вежбања.

Протеин сурутке се често сматра златним стандардом за изградњу мишића јер је висок леуцин , аминокиселина која једноставно воли да покрене синтезу мишићних протеина. Али, истраживања су показала тај протеин соје доводи до сличних добитака као сурутка и други животињски протеини.

И не морате да радите тешке вежбе да бисте имали користи. Друга студија четири групе старијих одраслих особа са малом мишићном масом су доказале ову тачку. Када је студија почела, унос протеина учесника био је довољан према препорученим дневним количинама.

Једна група је наставила са својом стандардном исхраном, док су остале три такође свакодневно конзумирале 16 грама (г) сојиних протеина, протеина сурутке или мешавине сурутке и соје. И да, погодили сте. Када је студија завршена 6 месеци касније, све три групе са суплементима протеинима су имале добио мишићну масу и снаге, али међу њима није било битних разлика.

Јосх Бролин пицс

Колико сојиних протеина треба да узимате?

Не постоји магични број када је у питању унос сојиних протеина. Количина коју треба да узмете зависи од ваших година, фитнес циљева и дневних потреба за протеинима.

Према експертима Међународног Друштво спортске исхране , требало би да добијете 0,25 г висококвалитетних протеина по килограму телесне тежине — са максималном дозом од 20–40 г по порцији.

За максималну корист, узмите сојине протеине у праху у року од сат времена након вежбања. Тада ваши мишићи вапе за протеинима да помогну у поправљању и расту.

Како користити сојине протеине у праху

Једна од сјајних ствари у вези са сојиним протеинским прахом је да је веома свестран . Можете га додати свим врстама рецепата, слатких и сланих.

Ево неколико идеја за почетак:

• Поспите га чили или супа .
• Направи бургер мешати или месна штруца .
• Додајте га у свој смоотхие или мућкати .
• Испеците га колачићи , мафини , или хлеба .
• Направите високо протеински палачинка или вафла мешати.

Ризици од сојиног протеина у праху

Неки људи су забринути због сојиног протеина у праху јер садржи супстанце које се називају антинутријенти и фитоестрогени .

Антинутријенти

Одређена биљна једињења су сматрају антинутријентима , укључујући:

• лектини
• оксалати
• танини
• фитати

Ове супстанце могу ометати апсорпцију одређених хранљивих материја као што су калцијум, гвожђе и цинк. Али жири још увек не зна колико је заиста штетан прекомерни унос соје.

Соја садржи фитате. Али ови антинутријенти нису нешто о чему треба да бринете осим ако вашој исхрани озбиљно недостају други хранљиви састојци, а сојини протеини су ваш примарни извор гвожђа и цинка. Осим тога, обрада помаже у смањењу нивоа фитата у праху сојиног протеина.

Пхитоестрогенс

Пошто соја садржи изофлавоне који опонашају естроген, неки људи се брину да би могли пореметити равнотежу хормона, утицати на плодност или чак подстаћи раст рака. Али, генерално, ове бриге изгледа неосновано .

Ја сам вс. протеин сурутке

Када су у питању протеински прашкови, имате опције. Осим сојиног протеина у праху, протеин сурутке у праху је популаран избор за оне који не прате биљну исхрану.

Протеин сурутке у праху је нуспроизвод производње сира. То је комплетан протеин, који обезбеђује све есенцијалне аминокиселине које су вашем телу потребне, а такође има релативно мало калорија и масти. Осим тога, брзо се вари, што га чини идеалним за опоравак после тренинга .

Дакле, шта је боље? Не постоји заиста довољно истраживања да се каже да је једно дефинитивно боље од другог. Узмите, на пример, ово мала студија од 10 фудбалера . Истраживачи су упоредили ефекте додавања протеина сурутке и сојиних протеина и погледали перформансе играча, оштећење мишића и опоравак након тренинга брзине и издржљивости. Закључили су да повећање дневног уноса протеина на 1,5 г по килограму са било којом врстом протеина помаже играчима да одрже перформансе. Постојале су минималне разлике између протеина сурутке и соје.

На крају, све се своди на личне преференције. Па зашто не експериментисати са обе врсте протеински прашак и види шта ти се највише свиђа?

Одузети

Протеински прах соје је згодан начин да повећате дневни унос протеина. Има мало угљених хидрата и масти и има високу нутритивну вредност. Осим тога, погодан је за вегане и може се користити у свим врстама рецепата, слатких и сланих.

Осим што повећава унос протеина и помаже да се ти мишићи повећају, постоје и предности за здравље срца и потенцијални ефекти против рака.

Дакле, ако тражите протеински прах који ради све, сојин протеински прах свакако вреди покушати.