Сазнајте Свој Број Анђела
Ферреро Роцхер је популарна италијанска посластица од чоколаде која је побрала међународно признање. Са својим квргавим округлим обликом, кремастом средином која окружује лешник и жвакастом чоколадном облогом, чини укусну грицкалицу са додиром софистицираности. Али та софистицираност долази са палминим уљем и вештачким аромама, као и емулгатором и агенсом за узгој. Не звучи ли сада тако висококласно (или здраво), а?
Следећи пут када пожелите богати тартуф, направите свој - са правим састојцима! Кремаста верзија ове веганске верзије поклапа се са оригиналном захваљујући авокаду вхат-цан & рскуо; т-ит-до. Заслађени јаворовим сирупом и правом ванилијом, резултирајући угризи су изузетно жудни, све до скривеног центра лешника.
Састојци
- 2авоцадос
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 2 кашичице јаворовог сирупа
- 3/4 шоље протеина конопље у праху
- 2 кашике какао праха
- Цртица морске соли
- 16 целокупних лешника, плус 1/2 шоље исецканог за премазивање
- 1 плочица 70% тамне чоколаде
- 1 кашика кокосовог уља
Упутства
- У процесору хране помешајте авокадо, ванилију, јаворов сируп, протеински прах, какао у праху и сол. Обрађивати док не постане глатко.
- Обложите плех папиром за печење. Кашиком издубите 16 тартуфа на пергамент папир. (Још их не морате обликовати у куглице.) У средину сваке гурните по 1 цео лешник.
- Ставите лист у фрижидер да се охлади.
- У међувремену отопите тамну чоколаду и кокосово уље док не постане глатко.
- После 15 минута извадите куглице тартуфа из фрижидера и чистим рукама обликујте куглице. (Мање су неуредни кад се охладе.)
- Сваки тартуф лабаво уваљати у сецкане лешнике, а затим у потпуности прекрити мешавином растопљене чоколаде.
- Вратите сваки тартуф на папир за печење и вратите плех у фрижидер да се охлади.
- Послужите након 20 минута. Чувати у фрижидеру.
