Сазнајте Свој Број Анђела
Дизајн: Алекис Лира
Овде говоримо из прве руке, испуцаних усана: задржавање хидратације осећа се као додатни изазов током лета.
Уз нагле темпе, заузети распореди и (будимо искрени) повремено дневно пиће, осам чаша - или више! - од Х.дваО можда није на картама. Често заборављамо да одређена храна (нарочито воће и поврће богато водом) може направити велику штету у нашим циљевима хидратације.
Костими за парове из 90-их
Да бисмо вам помогли да победите у овој борби против исушивања, пронашли смо хидратантну храну која превазилази уобичајене осумњичене. Поврх воћа и поврћа, чак смо открили и да се одређени производи животињског порекла састоје од 75 посто течности или више. (Пређите на број 13 за одговор.)
Припремите се да будете изненађени садржајем воде у овим јелима. Натераће вас да двапут размислите шта стављате на тањир током пасјих дана лета.
1. Слатки зуб: Ледени скок
Морамо почети са очигледним, наравно. Чињеница да се ови смрзнути омиљени дјетињи топли у локви на врућини прилично је добар показатељ да су углавном сачињени од течности.
У зависности од величине и састојака ваше одабране смрзнуте посластице, можете очекивати да унесете значајну количину воде из ледених чаша на бази сокова или млечних производа. (Класични близанац Попсицле има око себе 3 унци .)
За следећи пикник или расхлађивање на базену, спакујте хладњак са овим леденим хидратима за десерт. Обавезно проверите етикете са хранљивим састојцима како бисте избегли вишак шећера и боја за храну или покушајте да направите своје како бисте тачно знали шта је унутра!
2. Одрасли: расхлађене супе
Опет са очигледним: Супе вам могу помоћи да брзо напуните залихе течности у свом телу. Али када у врућим данима лежите испод плафонског вентилатора у скијама, чинија врелог варива можда неће звучати супер привлачно.
Уместо тога, покушајте са а охлађена супа . Овај кулинарски концепт доживео је експлозију занимљивих рецепата у последњих неколико година. За добру меру одаберите супе које садрже воће и поврће са пуно воде на овој листи и избегавајте супе са тонама соли.
Ако купујете супу из конзерви, потражите 3 грама или мање масти и 360 милиграма или мање натријума по порцији, јер многе супе у конзерви могу да садрже пуно ових хранљивих састојака.
3. Лако вјетровито: лубеница
Узимајући у обзир име, није изненађење што лубеница садржи пуно течности - заправо, то је 92 посто воде. Једна шоља ове летње омиљености садржи скоро 5 унци течности . Поједите шољицу и по и узећете еквивалент чаше од 8 унци!
И ово црвено одушевљење доноси на стол појачање хранљивих састојака.
„Ово освежавајуће воће препуно хранљивих састојака одличан је начин за добијање ликопена, антиоксиданса који се налази у црвеном воћу и поврћу“, каже Бриана Родрикуез, РД, интерни дијететичар за Јенни Цраиг . Такође је богат витаминима А и Ц.
4. Једноставно и слатко: јагоде
Ништа не каже лето као прегршт свежих, сочних јагода. А када уживате у омиљеној летњој бобици, очекује вас и хидратација.
„Садржај воде у јагодама - 91 проценат - највећи је од свих бобица“, каже Родрикуез. Као и код лубенице, ово значи око 5 унци течности по шољи.
5. Енергично и танги: агруми
Иако се технички могу сматрати зимским воћем, поморанџе и грејпфрути представљају одличан избор за летњу хидратацију, укуцавајући око 90 посто воде. Средње наранџаста или пола средњег грејпа заправо једнако пола шоље воде.
Започните свој дан са пикантним печеним грејпом или ухватите поморанџу за борбу против пада у радном дану.
6. Слано и меко: Летња тиква
Жута, зелена или између њих, летња тиква је готово поврће за додавање течности кроз храну, са необичних 95 посто воде или приближно 3,5 унце по шољи . (Имајте на уму да кување црпи мало воде из овог поврћа, па је за хидратацију најбоље сирово.)
„Благог, слатког окуса тикве чини је одличном заменом за резанце, богату хранљивим састојцима“, примећује Родрикуез. Ако још увек нисте ускочили у „зоодле“ појам, можда је сада тренутак да набавите спирализатор.
7. Заиста укусно: Парадајз
Следеће у постави, још једно воће (да, то је воће) са главном хидратантном снагом: Парадајз. Деведесет и четири процента воде, плус пуно витамина Ц и антиоксиданса, чини их несметаним за враћање равнотеже течности кроз пицу, тестенине и салате.
Пошто свежи парадајз садржи највише воде - 6 унци у шољи ! - пробајте их нарезане на капљице маслиновог уља, мало балзамичног сирћета и свежег босиљка за лагану вечеру.
8. Лабаво и лако: лиснато зеленило
Како зелена салата одлази, зелена салата садржи највише воде, са огромних 96 процената (или 2,5 унце по шољи ). Али с обзиром на то да је прилично безукусна, добро је знати да римска салата богата храњивим састојцима и спанаћ не заостају са 95, односно 91 одсто.
Салате су такође одлична замена за ручак или вечеру ако вам је током дана било мало воде. Или шта кажете на то да дан започнете са салатом за доручак? Да, они су ствар !
9. Слатко и хлађење: Краставци
За хидратантну вегетаријанску грицкалицу расхладите се краставцем. Даће вам једна шоља 4 унци воде .
„Краставци имају природно мало калорија, али пуно хранљивих састојака“, каже Родрикуез. „Такође садрже пристојну количину влакана, што је одлично за вашу пробаву.“
10. Хрскаво и хрскаво: целер
Идеја да је целер храна са негативним калоријама је мит (извињавам се на разочарању!), али каква целеррадиза то је изузетно висок садржај воде од 95 процената - око 4 унци по шољи .
Резерве течности напуните целером у салатама или супама или прелијте класичним шмејером од путера од кикирикија.
11. Свежа и светла: паприка
Шарене су, свестране су и пакују 92 одсто воде. Ароматична паприка не додаје само пиззазз рецептима - она је такође препуна хранљивих састојака.
Јединствена залиха црвене паприке скоро 4 унци течности и скоро 170 процената вашег референтног дневног уноса (РДИ) витамина Ц, плус пуно влакана, витамина А и калијума, само да набројимо неке.
12. Непце прија: Патлиџан
„Овај љубимац непца је једно од најбољих поврћа у погледу садржаја воде - 75 процената по шољи“, каже Родрикуез. Превод? Не-ситница 2,5 унци течности по порцији од 1 шоље.
Родрикуез предлаже да се почетком недеље на жару припреми велика серија, а додаци се држе у фрижидеру ради здравих, хидратантних грицкалица.
13. Јогурт за пиће
Наравно, знате да млеко садржи пуно течности - али да ли сте схватили да и његов ферментирани рођак садржи? Имајући од 75 до 88 процената воде, јогурт вам може помоћи да достигнете дневни ниво течности.
Обичан јогурт у паковању 5 унци течности по контејнеру од 6 унци. Исто важи и за Грчки јогурт , чак и са гушћом конзистенцијом. Додајте смрзнуто воће како бисте га припремили за смоотхие и још више ћете повећати садржај воде.
50 најомиљенијих филмова о рибама
14. Бело о томе: Јаја
Чекај шта? Јаја? Као сунчана страна до сланине? Да, овај основни доручак садржи 75 посто воде. Већина течности јајета налази се у белом, па када спуштате мимозу на следећем алкохолном маренди, одлучите се за беланчевине за додатну хидратацију.
Три велика јаја имају око 4 унци течности , а знамо да омлет за бранч вероватно има и више од тога.
15. Изненађење: Кромпир
Још један доказ да о садржају воде у храни не можете судити према њеном омоту: Кромпир се може похвалити неочекиваним садржајем воде од три четвртине. Али то не значи да је помфрит одличан начин за хидратацију.
Да бисте из кромпира извукли максимум, лагано се одлучите за со, која вам може донети воду (на лош начин), и одлучите се за њихово печење или печење. Средње печени кромпир може да обезбеди скоро 4,5 унци течности.
Ово је варалица, а не водич за хидратацију!
Лепо је знати да толико хране може одржавати ниво течности у телу уравнотеженим. Али реално, ово не би требало да замени ваше шоље воде!
Надамо се само да ће, кад треба двапут размислити о томе коју храну понијети на пикник, можда то учинити трик. Дакле, само напријед поједи своју воду (и, наравно, не заборави да је и пијеш).
