26 здравијих рецепата за Мац и сир који и даље имају попустљив укус

Топло, растопљено и кремасто - макарони и сир су прилично савршени. Међутим, пречесто га правимо из кутије ... што није најздравија опција.

Свима нам недостаје времена, али истина је да прављење домаћег соса од тестенина и сира не траје толико дуго - и за тих неколико додатних минута добићете тоне више окуса, далеко мање натријума и нема вештачких боја или укуса. Чини нам се победом!

Следећи пут када дођете у искушење да посегнете за том плавом кутијом, направите један од ових једноставних рецепата који садрже различите резанце, додате поврће, креативне сосеве (који су и даље сирасти) или веганске састојке. Сви су направљени од праве хране и када ћете је добитиудобна храна, то је најважније.

Алтернативни резанци

1. Макарони и сир од њока са тартуфима

Њоки су нежне кнедле од кромпира које можете залити у било којем сосу од тестенине. Овде је, наравно, сос мешавина швајцарског чедар-пармезана која задржава светлост боје, али богат укус. Маслац од тартуфа у рецепту може бити мало скуп, али печурке имају толико земљане доброте, да је вредно тога.

2. Два пута печени шпагети сквош Мац ‘н’ сир

Волимо како су шпагети тикве толико близу стварности, да можете да је употребите да било које италијанско јело буде мало светлије. Умак од пет састојака брзо се састави, па када се тиквица испече, вечера је удаљена само неколико минута.

3. сир Куиноа Мац ‘н’

Ово сигурно не личи на ваше традиционално јело, али то не значи да га нећете потпуно појести. Поред употребе квиноје богате протеинима, празилук и парадајз се мешају ради додатног укуса и хранљивих састојака. Упече се више у питу него у гњецаву збрку, али то само значи да можете јести рукама!

4. Мац ‘н’ Цхеесе Зоодлес

Нудле са тиквицама смо имали на сваки други начин; био би грех ако их се не угуши у растопљеном чедру. Овде ћете добити не само чедар већ и крем сир и козји сир помешане за супер свиленкасту конзистенцију. На врх ставите мало протеина за више снаге.

5. Слатки кромпир Мац и сир

Све што вам треба је шест састојака за припрему ове слатке, а слане вечере. Батат може изгледати необично као тестенина, али брзо га скувајте у тави и биће мекан, а не кашаст као печени укус. Овај је тако добар и лак, да може заменити ваш пуњени рецепт од пуњеног слатког кромпира.

6. Сирно печена квиноја

Овај рецепт озбиљно схвата своју посвећеност сиру. Слободно убаците мало поврћа или протеина у мешавину, само будите сигурни да сте заиста заронили испод небеског слоја сира на врху да бисте заправо појели остало!

јеннифер вестфелдт хот

Веггие-Лоадед

7. Плоча од авокада Мац и сир

Коначно, окупљају се наше две омиљене групе хране. (Да, авокадо и макароне и сир сматрамо сопственим групама хране). Авокадо не волимо само због богате кремасте текстуре; прилично су моћни и у одељењу за исхрану, нудећи око 13 процената дневног калијума и 7 грама влакана у једној порцији овог оброка.

8. Пржени бриселски кељ, сланина и макарони и сир од паприке

Многа деца могу окренути нос на прокулици, али ако сте попут нас, заволели сте ове мини поврће налик купусу. И добра ствар јер се једињења сумпора у њима боре против рака. Механизам против појачавања једињења која садрже сумпор. Де Гианни Е, Фимогнари Ц. Тхе Ензимес, 2015., јун; 37 (): 0423-2607. Помијешајте зеленило са њиховим природним партнером - сланином - и зачињеним сиром и резанцима на лакту и добили сте добитну комбинацију.

9. Зачињени макарони и сир од печеног поврћа

Ово није маца за децу. Четири различита поврћа додају боју, укус, текстуру, влакна и пуно витамина и минерала; зачини додају мало смелог укуса. Бонус: Сва та топлота од кајена може помоћи у ублажавању болова, мада студије у овом тренутку нису закључне. Учинак високо пречишћеног капсаицина на зарастање зглобне хрскавице и ротаторне манжетне: Ин виво студија зечева. Фриел НА, МцНицкле АГ, ДеФранцо МЈ. Часопис за ортопедска истраживања: званична публикација Ортопедског истраживачког друштва, 2015, јул; (): 1554-527Кс. Капсаицин 8% као кожни фластер (Кутенза): аналгетички ефекат на пацијенте са периферним неуропатским болом. Рабер ЈМ, Реицхелт Д, Грунеберг-Оелкер У. Ацта неурологица Белгица, 2014, новембар; 115 (3): 2240-2993.

10. Пуњене паприке од макарона са три сира

Да ли смо само ми или ако стављање хране унутар вегете побољшава њен укус? Па, са грујером и оштрим и белим чедром, овај сигурно има невероватан укус. Савршено је за вечеру или главно јело у угодној ноћи у.

11. Грчки макарони и сир са прженим белим луком и карамелизованим празилуком

Овај не штеди на креми и путеру, али поврће помаже у уравнотежењу свега са антиоксидантима и калцијумом (кредит: спанаћ), ликопеном (хвала, сушени парадајз) и витамином К (празилук хола!). Уз оригано, рузмарин и фету, сигурно ћете окусити и грчки у овом јелу.

Меган О'Мали Лонг

12. Полнозрнати Мац и сир са блитвом

Спанаћ и кељ имају тенденцију да усмере пажњу на лиснато зеленило, али швајцарској блитви дају прилику. Садржи флавоноиде и беталаине (природне пигменте) који се боре против рака. Хранљиви и функционални потенцијал Бета вулгарис цицла и рубре. Нинфали П, Ангелино Д. Фитотерапиа, 2013, јун; 89 (): 1873-6971. Идентификација беталаина са петељки различито обојене блитве (Бета вулгарис Л. ссп. Цицла [Л.] Алеф. Цв. Бригхт Лигхтс) помоћу течне хроматографије-електроспреј јонизационе масене спектрометрије високих перформанси. Куглер Ф, Стинтзинг ФЦ, Царле Р. Часопис за пољопривредну и прехрамбену хемију, 2004., јул; 52 (10): 0021-8561. Ако сте за ружичасту вечеру, узмите црвену блитву; у супротном, идите на зелено. Дефинитивно користите тјестенину од цјеловите пшенице како бисте добили више влакана.

13. Карфиол грашак и сир Едамаме Мац ‘н’

Видите оно зелено како вири из овог сирастог јела? То је протеин - у облику грашка и едамаме. Али оно што ћете заиста волети је презла са паприком, која даје задимљени, хрскави укус од којег ћете желети више.

14. Тиквице Мац и сир

Са само шест састојака и пет некомпликованих корака, овај је прилично једноставан. Тиквице доносе витамин Б6, који помаже у разградњи протеина, тако да ваше тело може да их користи. Изаберите свој омиљени сир или пробајте мешавину. Све пролази!

Здравији сосови

15. Здрави Мац и сир

Јесте ли чули за људе који користе тиквице од буттернут-а у мацу и сиру и мислили сте да звучи као богохуљење? Не куцајте док не испробате овај рецепт. Коришћење тиквице значи да можете да користите мање креме, путера и сира, али ипак имате кремасти сос који је такође природно наранџаст. Карамелизовани лук додаје богат укус који никада не бисте добили од праха.

16. Пизза Мац ‘н’ Цхеесе

Пица и мак н ’сир смотани у једно јело - сада говорите наш језик. А између тестенина од целокупне пшенице и соса на бази грчког јогурта, није ни вама лоше. Само 25 минута да се поправи, такође је савршено за брзу и удобну вечеру преко ноћи.

питања која треба да поставите свом дечку када вам је досадно

17. Карфиол Мац и сир са хрскавим преливом од панка

Карфиол се не само магично претвара у сјајну замену за пире кромпир и кору пице, већ се такође претвара у сос од сира (уз помоћ стварног сира, природно). А пун је витамина Ц, те најважније антиоксидативне снаге.

18. Шаргарепа Мац ‘н’ Сирна тестенина

Можда смо одрасли, али и даље је забавно јести јело где је поврће паметно скривено. Качкавана шаргарепа даје неке здраве витамине и каротеноиде (добре за здравље очију), али још увек постоје три врсте сира - рицотта, цхеддар и пармезан - тако да знате да ће ваши укуси бити сретни.

19. Кремасти грчки јогурт Мац и сир

Један поглед на ово и пожелећете да зароните право. Сос је направљен од грчког јогурта, вашег омиљеног сира, лука и белог лука у праху и неке скробне воде од кувања тестенине. Тачно: нема путера, нема брашна, нема ништа тешко, а опет тако гњецаво да ћете желети да лижете посуду после. И све се куха у једном лонцу за лако чишћење.

Веган

20. Пикантни југозападни макарони и сир

Ако ваши пријатељи мисле да је веганска храна без окуса, направите им ово - то ће променити чак и најјачи анти-вегански ум. Јалапено, чили, ким и кајен зачињу ствари, али наравно можете прилагодити мерења ако више волите блажи оброк. Са пасуљем и необавезним преливима попут зеленог лука и авокада, ово јело је као напуњени нацхос - на тестенини.

21. Најлакши вегански, Мац ‘н’ сир и грашак без глутена

Уместо да позивају на вегански путер и сиреве, овај рецепт користи индијски орах и пасуљ канелини за савршену конзистенцију, хранљиви квасац за укус сира и куркуму за бојење. Али ово није основни сос: Паприка га чини лепим и димљеним. Баците грашак или било које поврће које волите.

22. Буттернут Скуасх Мац и сир

Овај је пун хранљивих састојака који се такође претакају у идеалну текстуру. Говоримо о тиквицама од буттернут ораха, индијским орашчићима и авокаду, који тело ојачавају витаминима А и Ц, здравим мастима и влакнима. Једино што треба да кувате су ваша тестенина (или користите резанци од тиквица) и тиквица; онда једноставно направите сос у блендеру и све заједно прелијте.

23. Слатки кромпир Кале Мац ‘н’ Цхеезе

Засладите посао овим рецептом, који за сос комбинује слатки кромпир, јаворов сируп и вегански сир. Кушачи нису једина поврћа овде; кељ се придружује забави, па можете добити и мало зеленила са листовима. Блогер све прелива житарицама од пиринча, али то можете изоставити ако вам се чини да је превише прилог за Дан захвалности.

24. Супер наложени вегански Мац и сир

Препуно поврћа, ово је здраво и укусно задовољство за публику. Ако немате времена, додајте само брокулу и карфиол. Али покушајте да направите додатне додатке, који не трају много дуже и значе да добијате више поврћа, мало зачина и више гњецаве, гњецаве доброте.

25. отмен Мац

Феелин ’фанци? Чине овај. Да, листа састојака је мало дугачка, али добијате толико укуса: Паприка, лук, шаргарепа и пастрњак пасирани су индијским орашчићима, хранљивим квасцем, паприком, чилијем и мушкатним орашчићем. Звучи невероватно, зар не? Па, постаје још боље јер се тај сос меша са динстаним печуркама, блитвом и тестенином, наравно. Ми то називамо обавезним покушајем!

26. Мац и Цхеезе

Са само шест састојака, ово се може умутити за неколико минута, а служи један, тако да можете појести целу ствар! (Такође је лако удвостручити или утростручити рецепт да бисте послужили више.) Коришћење незаслађеног сојиног млека додаје око седам грама протеина вашем оброку.