Сазнајте Свој Број Анђела
Тхе Палео дијета можда постају све популарнији из дана у дан, али када је реч о романтичној вечери у граду, проналажење јела која не долазе са додатком шећера или скривеним млечним производима може бити изненађујуће незгодно.
Иако сте могли да пратите кухара у кухињи и надгледате сваки њихов покрет, зашто се не бисте одлучили за боље (и мање незгодно) решење тако што ћете припремити сопствене фантастичне палео рецепте?
Било да каналишете свог унутрашњег пећинског човека или вашег посебног некога ко заиста воли гхее, ови елегантни, али лаки Палео рецепти могу вас припремити за ноћне вечери код куће које избацују било који мени ресторана из воде - и можете бити сигурни да нема млечних производа , глутен, житарице или махунарке.
Предјела
1. Пржене бриселске клице са сланином од белог лука Аиоли
Ако вам предстоји главно јело тешко од меса, користите почетни курс као прилику да свом вечеру понудите мало поврћа. Једноставне за припрему и препуне укуса, ове киселе клице и њихови додаци су зависни од било које пржене апликације и много су забавније за јело од салата.
2. Верринес од шкампа, кивија и нара
„Веррине“ звучи као нешто због чега ће вам се прегача преокренути, али једноставно се односи на својеврсно слојевито предјело. У овој верзији заснованој на шкампима, потребна су само четири састојка да би се створило јело које је елегантно, лако и свакојако укусно.
3. Угризи од зачињене туњевине и краставца
Ако ствар са Палеом изазове суши, они ће вам омогућити да утажите зачињену жељу за туном код куће. Пружају богатство рибе и авокада, али нису толико заситни као колутови пуњени пиринчем, па су савршени за грицкање пре него што дође време за улазак.
4. Карамелизовани компот од лука и сланине на слатком кромпиру Цростини
Да бисте започели романтични оброк са шкробном нотом, обратите се овим тастром „здравицама“. Иако слатки кромпир није тако хрскав као кисело тесто, савршено је средство за мешање сланине и лука налик на мармеладу - и није цростини све о додацима, свеједно?
5. Јаја од врага репе
Људи могу одбацити вражја јаја као старомодна, али постоји разлог да их и даље виђамо на трпезаријским столовима и менијима ресторана - укусна су! Да би били мало здравији (и мало бољи у 2018. години), овај рецепт лако се уклапа у палео мајонез и додаје пуњену репу у пуњење.
6. Хумус од карфиола са пестом од кеља
Чак и Палео људи са свешћу угљених хидрата не морају да се одрекну свог омиљеног умока. Карфиол овде ускаче леблебије, ароматизован белим луком и тахинијем, укуса је потпуно сличан стварном хумусу, док ковитлац пестоа од кеља чини мало посебнијим за ноћ са датумима.
7. Водени кестени умотани сланином
Свако се може сетити шпарога умотаних сланином, али усуди се да буде другачији ако уместо њих користи водене кестене. Уваљани у кокосов шећер и пржени, можда су мали, али ови хрскави, слатки и слани снопови пакују озбиљан укус.
Главна јела
8. Јагњећи котлети са пиреом од карфиола и шаргарепе
Иако су свињски котлети одличан оброк за ноћ, јагњећи котлети се осећају мало гурмански, па су идеални за романтичну ноћ. Положен поред сочног печеног парадајза чери и живахне веге каше, овај рецепт ће вам стомаке учинити ситима и вашим разнесени умови.
9. Капелице на жару с ноћу са сланином и резанцима од тиквица
Спакован са свежом лимуновом корицом и першуном, а сланина пружа само дашак богатства, овај морски оброк успева да буде изузетно задовољавајући без слања вашег датума у прехрамбену кому. Поред тога, капице су познати афродизијак, па постоји и то (миг, миг).
10. 15-минутни филе мињон са чимичуријем
Желите да импресионирате свој датум, али не желите да се бацате? Ево вашег јела. Свијетли, живахни и најбољи од свега, сок од чимичиурија без кухања прелије се преко одреска који се запече у само неколико минута, омогућавајући вам да постигнете максималан фактор вов уз минималан напор.
11. Цхицкен Пад Тхаи
Свакако, пад Тхаи је популаран оброк за наручивање за лежерне, лење ноћи. Али претворите га у ствари вредне ноћи, тако што ћете их сами скувати и учинити га другачијим од било које верзије за изношење дајући му палео увијање. У овом рецепту се користи мед (одобрен на већини палео планова!), Али ако сте за то, користите његово заслађивање које је одобрило пећинско лице.
12. Крваво наранџасти лосос и лосос у папилоти
Прво једемо очима, па оставите добар утисак са овим прилично малим паковањем (дословно, кувано је у омоту од пергамента). Отвара се и открива шарене слојеве упечатљиве крваве наранџе, нежно ружичастог лососа и јарко зелених шпарога.
13. Тестенина Царбонара са лаганим резанцима од тиквица
Не допустите да вас ствар Палео спречи да уживате у спајалици за ноћне сате попут тестенине. Прави сос може чак и резанце од тиквица претворити у прилично изванредан оброк, а јаја, гхее и кокосов крем, ова карбонара не разочарава.
14. Тестенина од тиквица од шпагета са морским плодовима
Од праменова тиквица од шпагета који опонашају тестенине са анђеоском косом до соса од креме са бундевом и кокосовим кремом и јабука куваних у гхее-у, није много уобичајено у овом јелу, али сваки залогај је умами рај. Уз креативна домаћа јела, коме су потребни ресторани?
15. Одрезак са сосом од медведа са целим30
Ништа не говори о посебној прилици попут вечере од шницли у комплету са фенси француским сосом. Естрагон, жуманце и љутика су верни класичном рецепту, али гхее који замењује маслац чини овај Беарнаисе још бољим.
16. Пилећа марсала са 6 састојака
Да, вино марсала може бити део Палео плана! Добро искоришћен у једноставном сосу од печурака од пет састојака, чак и основна пилећа прса чине јело које вам се највише памти.
17. Палео прљава рижота од тикве и жалфије
Ако једете као пећински човек, али ваш другар не, послужите овај нетрадиционални рижото. Пиринач од карфиола чини га без зрна, али пуно качкаване бундеве пружа комфорну удобност да задовољи оба непца, док млевено месо даје на велико, а кокосово млеко чини га изузетно кремастим. Никада се неће жалити на ствар без риже.
18. Препечени морски плод са цитрусом Јалапено Салса
Ноћно дружење не мора увек значити декадентна, обилна јела. Ово освежавајуће јело од морских плодова, са слатким и зачињеним салса од воћа и биљака, не штеди на укусу, али оставља довољно простора за десерт.
19. Палео пилећи пармезан
Не дозволите да вас име јела завара - у ствари је пармезан бесплатан, и то јако палео. И иако нигде на тањиру нема посипања сира, пилетина у корицама од бадемовог оброка, богати сос од маринаре и јак завршетак босиљка не остављају много простора да пропустите млечне производе.
20. Одрезак сабљарке са кремастим умаком од босиљка лимуна
Нисте навикли да кувате са сабљаркама? Чак и ако сте први путник, тешко је упрскати овај рецепт. То је једно од најбрже припремљених рибљих јела, а потребан вам је само блендер за мешање пратећег соса.
Десерти
21. Палео бадемасти радосни колачи од лаве
Захваљујући супер лаком видеу овог блогера корак по корак, они од нас који се никада нису усудили да пробају колач од лаве код куће, сада можемо да савладамо уметност растопљеног центра. А ако гњецава језгра није довољно неодољива, унутра се чак крије и ковитлац бадемовог путера који ће је покрити преко врха.
22. Палео чоколадни кокосов тарт
Заузимајући неку укусну зону између моуссе-а и сладоледне торте, ови смрзнути колачићи савршен су начин да завршите било који оброк богатством. Тако су богате и баршунасте, да је тешко поверовати да нигде у рецепту нема рафинисаног шећера.
23. Моуссе од слане тамне чоколаде
Тамна чоколада и морска сол већ се прилично подударају. Мешајте обоје са авокадом и кокосовом кремом, и то је тим из снова за десерт.
24. Палео лесени орах од брашна
Направљени од лешничког брашна, кокосовог шећера и путера храњеног травом, ови бровнији се уклапају у Палео параметре и укуснији су од било чега што бисте добили из мешавине у кутијама. За ове вам нису ни потребне плоче; само узмите две кашике и извадите чоколадну доброту право из таве.
25. Плочице ораха прекривене чоколадом од 3 састојка
На дну су практично енергетске плочице, али густи слој тамне чоколаде на врху подиже ове датуме и орашасте квадрате у статус десерта. Угодни су за здрав орах као и за чокохоличара.
како га навести да те позове да изађемо
26. Сладоледни тартуфи
Ако сте се потрудили са предјелом и главним јелом, тежак десерт можда није оно што тражите. У том случају, одлучите се за ове смрзнуте посластице: величине су залогаја да не бисте имали осећај пренатрпаности, али и даље вам омогућавају да оброк завршите на тој толико важној слаткој ноти.
27. Бресква без кашица без зрна, чиста
Све је у вези са природним изворима слаткоће у овом десерту који за укус користи и воће и кокосов шећер. И док већина оштрих рецепата садржи преливе на бази овса, овај се држи бадемовог брашна прилагођеног Палео-у.
