Сазнајте Свој Број Анђела
Здрава исхрана може имати различите облике: палео, веганска, вегетаријанска, пешчетаријанска, флекситарна , ох, листа се наставља. Уз тако широк спектар дијета, сортирање свих њих може бити права главобоља да бисте утврдили шта најбоље одговара вама и вашем телу. Али шта ако вам кажемо да не мора бити тако црно-бело, а не морате изабрати само једно? Бубањ са штапом & хеллип;
секси и заводљива
Смислио Др Марк Химан у 2014. пеганска дијета комбинује најбоље од Палео дијете и веганства у начин прехране који узима опуштенији приступ. Уместо да комбинује најстроже елементе и једног и другог (јер заиста, наша прва мисао је била шведски сто са све што можете), он ублажава ограничења веганства и смањује нагласак на животињским протеинима који су обично повезани са Палеом.
То значи да можете да једете мало меса (које треба да се храни травом, органским, итд.), Али др. Химан препоручује да се о њему мисли као о прилогу или зачину уместо као о централном фокусу оброка. Исто важи и за житарице без глутена и све слатко & хеллип; штедите их штедљиво. Млекара је не-не, али мало козјег сира или пуномасног грчког јогурта повремено је у реду. Видите ли образац овде?
Циљ пеганства је да вам фокус усмери на јести целу непрерађену храну - углавном биљке - док Палео и веганство користе као смернице, а не ограде. У основи, пеганска дијета није све тако компликовано, али ако сте нови у идеји, ми смо овде да бисмо вам помогли да започнете са ових седам рецепата за пеган.
1. Бели лук балзамиц пржени бриселски клице са сланином
Вероватно сте раније правили неку верзију овог јела, али бриселска клица са сланином савршен је пример како месо можете користити као зачин. То је такође одличан начин за повећање укуса без потенцијално негативних ефеката повезаних са уносом превише животињских протеина. Мислим, заиста, могли бисте посипати мало сланине на готово било који оброк на бази поврћа, а он би се и даље рачунао као пеган (само одаберите органски или одрживо узгајан). Изгледа готово превише добро да би било истинито & хеллип; али није!
2. Слатки кромпир са прженим јајетом
Доручак може бити незгодан на пеганској исхрани јер тежимо гравитацији ка житарицама усредсређеним опцијама попут житарица или тоста. Ово јело од слатког кромпира штеди дан јер ће вам пружити уштиркано задовољство за којим жудите, а додано јаје је слани бонус.
3. Лећа од црвеног карија
Вероватно се сви можемо сложити да је кари у било ком облику невероватна зимска удобна храна, а овај рецепт дефинитивно испуњава очекивања. Са антиинфламаторним, имунолошким својствима ђумбира, куркуме и кајенског бибера, ово је добар оброк за припрему ако се борите против прехладе. Осим тога, можете направити велику серију и уживати у њој као остатак остатка недеље.
4. Пржена супа од сквоша од буттернут-а са кошчатом чорбом
Још једна сезонска омиљена супа од тиквице од буттернут-а је класично јело које ћете дефинитивно желети да убаците у свој арсенал здравих рецепата. Оно што би се нормално могло сматрати потпуно веганским, претворено је у пеганство са додатком коштане чорбе. Користите млеко на биљној бази уместо немасног да бисте овај рецепт довели до пуних пеганских стандарда.
5. Грчка посуда за поврће
Улазак у утор нове дијете може бити збуњујуће, али ако постоји једна ствар на коју бисте требали да се усредсредите када покушавате да постанете пеган, једете више поврћа. Један од најлакших (и најукуснијих) начина кувања поврћа је печење & хеллип; само ставите у рерну и добро сте кренули. Овај рецепт је закусна мешавина поврћа упарена са пиринчем од карфиола. И то је потпуно веганско (и пеганско) одобрено.
6. Такос карфиол ораха
Тацо љубитељи, радујте се! Ако сте се икада мучили да пронађете веганску опцију која имитира конзистенцију млевене говедине или ћуретине и која није тофу, дошли сте на право место. Овај паметни рецепт користи комбинацију печурки, ораха и карфиола како би створио ароматизирани тацо надјев који би могао преварити и најтврдокорније месоједе.
7. Салата од цвекле и козјег сира
Салате су очигледно путовање у свет здраве прехране, а на пеганској дијети имате мало више флексибилности у погледу састојака који тамо треба да бацате. Сада немојте да бацате кандиране орахе и кразине на своју гомилу риколе (тако примамљиво, знамо), али додајте ствари попут ораха, цвекле и мало козјег сира као укусан украс. Све је боље са мало козјег сира.
