Сазнајте Свој Број Анђела
Кад помислите на тортице, ваш ум вероватно прелази на десерте. (Не кривимо вас.) Али воће и крема нису једина комбинација која се налази угнежђена у хрскавој, масленој кори. Ових девет сланих тарт рецепата једнако су узбудљиви као и десерти, али савршени су за једноставне вечере преко ноћи или једноставан оброк који одушевљава госте. И заиста, да ли би могли бити слађи?
1. Парадајз тарт
У лепоти је једноставност - и овај колач није изузетак. Нарезани парадајз наслаже се на слој рикоте и крем сира од власаца, чинећи лаган и сочан залогај који ће вас натерати да преиспитате пицу у петак увече. Додајте нарибани пармезан за хрскави, златни прелив или користите исецкани босиљак и капљицу густог балзамика за нешто мало слађе.
2. Француски тарт од лука
Две од наших омиљених намирница створиле су бебу и, дечко, да ли смо срећне што су је учиниле. Француска супа од лука сусреће пицу у овом тартулу од лука који је изненађујуће једноставан за направити. (Сваки пут кад покушамо традиционалну супу, то је кухињска катастрофа.) Слободно умутите домаће тесто, као што сугерише овај рецепт, или одустаните од додатних корака и одлучите се за куповину у продавници. Оно што не желите да уклоните је кремасти центар направљен од Груиере-а, тешке павлаке и путера и подмукао слој биља који лежи испод лука.
вики јохн боиега
3. Печена шпаргла, сланина и сир
Зашто сецкати кад копља шпаргле можете једноставно положити равно, а изгледају овако добро? Поврће поврћа посејано лимуном седи на постељици биља и белог лука Боурсин сира, нарибаног асиага и комадића сланине како би створило питу у облику пице која осећа све фенси. Обожавамо неочекивани додатак менте који додаје рафалну свежину у јело које је углавном слано.
4. Тартс од сира и грашка
Желите мало више поврћа ових дана? Покушавајући их гомилати високо на појединачне тарте, попут ових грашка, зеленог лука и микрозелених лепотица. Пуњење је сирасти трио од козе, фете и моцареле, а домаће тесто је пуно снажних изненађења попут куркуме и сувог рузмарина (чинећи да се исплати борити се испочетка). Послужите уз једноставну салату и оштру чашу белог.
5. Пролећни слани тарт са шпарогама и празилуком
Иако волимо да су тортице често изговор за помало дивљање уз комбинације сира, ценимо да се овај рецепт држи само једног. Оштар бели чедар говори сам за себе и помешан са тешком кремом чини савршену основу за мноштво поврћа. Шпаргла, празилук, кељ, грашак и броколи чине овај колач зеленим, али такође има одличан укус са карамелизованим луком и печуркама.
Предности уља семена шаргарепе за косу
6. Слане тартлете од кукуруза и парадајза
Већина тарта држи се класичног листа теста или традиционалног облика пита, али овај се пушта омотањем теста преко фила да би се више направио галет - помислите на џеп од пецива. Свежа моцарела и крем сир од биљака и белог лука чине овај тарт одушевљеним, а кукуруз и лук дају му праву количину хрскавости. Прелијте свежим белим луком и лимуном са зестом за брзи налет.
7. Хеирлоом Томато Рицотта Тарт
Ако тражите нешто са освежавајуће стране, пробајте подлогу од рицотте и биљака и прелијте је гомилом свежег поврћа. Овај рецепт се држи парадајза преливеног сољу, бибером, ориганом и пињолима и једноставним сосом направљеним од рикоте и лимуна. Обожавамо домаћу кору од бадемовог брашна, али као и увек, слободно се одлучите за куповину ако сте у журби или једноставно не можете да се побркате.
8. Димљени лосос, кромпир и колач од копра
Димљени лосос, ФТВ! Наравно, волимо рибу здраву за срце на кифлицама, али то је било пре него што смо је пробали у тарту. Хрскави лук, кромпир, зачинско биље и лосос слоје се у тарт пре него што се прекрију умућеном мешавином јаја и тешке павлаке. Волимо да сваки слој открије мало изненађење - и да сада имамо решење шта да радимо са остацима димљеног лососа.
како постати прави вампир
9. Тарт од рикоте и печене репе са пестом од зелене репе
Мрзите расипање хране? Ми такође. Овај рецепт на најбољи начин користи сваки састојак, укључујући и зелено цвекло, које је уклопљено у једноставан песто који додаје боју и укус већ укусном јелу. Али то није једина сјајна ствар у вези са овим рецептом. Такође користи кору без глутена која је једнако златна и мрвичаста као и колеге пуне глутена.
