Сазнајте Свој Број Анђела
Они који већ нису на броду Веган Атлантиц можда су још увек чули најаве нестрпљивих путника током лета - начин живота може промовисати лично и еколошко здравље, као и добробит прасади и крава.
А са огромним избором алтернативних понуда меса, укључујући чак и неке велике гиганте брзе хране, више нообс-а него икад се укључује у биљну паштету када једу напољу.
Међутим, не можемо свакодневно јести пљескавице (биљни пљескавице су и даље пљескавице - знам да је лакше претварати се у супротном). Бити веган код куће може бититешко, а складиштење салона одрживим производима који никада нису видели виме или кокошињац је мисија.
Чак и они који нису укључени потрага за веганством сами могу да имају бае или БФФ за које могу да се побрину.
Дозволите да будемо К ваше везе и да вам олакшамо ову мисију. Али уместо да експлодирамо жвакаће мехуриће или било шта друго, послаћемо вас у кухињу са снажном вољом и ланеним семеном.
каква медијска лабораторија вики
Добра вест је да ћете са полица још увек вадити редовно поврће, воће и житарице. Овде се ради о остављању јогурта, јаја и пилећих кобасица у продавници. Знамо да то може бити кључ. Али ако ћете се обавезати,урадити. Не видим прстен на овом прсту .
Узмите своје одрживе торбе са намирницама, јер идемо у куповину, вегетаријанци.
Главнина: Биљни протеин за професионалце
Супротно популарном (и досадном) мишљењу, није тешко добити довољно протеина на веганској исхрани. Поред тога, ови протеини су углавном мршавији од вашег просечног хамбургера, тако да ћете их добити без додатних мука.
Ја сам производи
- едамаме
- тофу
- темпех
Ораси и семенке
- бадеми
- Бразилски ораси
- индијски орах
- Објави
- лан
- лешник
- конопља семена
- макадамски орашчић
- пецанс
- пињоли
- семе бундеве
- семе сусама
- сунцокрет
- тахини (маслац од сезама)
- тефф
- квиноја
- ораси
Пасуљ и махунарке
- адзуки пасуљ
- црни пасуљ
- црнооки грашак
- леблебије
- боранију
- пасуљ
- сочива
- Лима пасуљ
- само пасуљ
- нави пасуљ
- кикирики
- грашак
- Пинто пасуљ
- цепан грашак
- боранија
- пасуљ
Остало
- протеини пшенице (сеитан)
- протеини у праху од соје, пиринча, конопље или грашка
Против жита: Житарице и све то
Сва зрна су фер игра на веганској исхрани, али сложени угљени хидрати јесу бољи извори енергије Холесх Ј, ет ал. (2019). Физиологија и угљени хидрати. хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/боокс/НБК459280/ па чак и помоћ побољшати здравље црева .Макки К, ет ал. (2018). Утицај дијеталних влакана на микробиоту црева на здравље домаћина и болести. ДОИ: 10.1016 / ј.цхом.2018.05.012
Људи би требало да покушају да се држе опција целог зрна, богатих влакнима, уместо рафинираног брашна. Осим тога, могу вам помоћи да се искачите са осмехом на лицу булкинг оут црапс Хиллемеиер Ц. (1995). Преглед ефеката дијететских влакана на гастроинтестинални транзит [Извод]. хттпс://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/7494680 као прави херој. Не носе сви пелерине.
- амарант
- јечам
- хељда
- Бугарски
- кукурузно брашно
- кус-кус
- фарро
- фреекех
- камут
- нација
- зоб и овсене мекиње
- јечам
- пиринач (бели и смеђи)
- раж
- сирак
- пише се
- бобице пшенице
- бело брашно
- интегрално пшенично брашно
Једите своје зеленило: Веггие хаос
Мислим, дух. За просечно веганско једење не би требало ограничити поврће. Мислили сте да ћете тако лако побећи?
Веггије снабдевају то влакно за побољшање апломбом, као и заокружујући равнотежу витамина и минерала са неким антиоксидансима. Нагоре, оксиданти.
- тиквица од жира
- артичока срца
- шпаргла
- броколи
- прокељ
- купус
- шаргарепа
- карфиол
- целер
- краставац
- Плави патлиџан
- печурке
- лук
- паприке
- ротквица
- шпагети сквош
- парадајз (знамо да је технички воће, али има изврсно поврће)
- репа
- тиквице
Зелениш
- рукола
- бок цхои
- кељу
- кељ
- римски
- спанаћ
- Блитва
Шкробно поврће
- цвекла
- тиква од буттернут-а
- кукуруз
- пастрњак
- бундева
- слатки кромпир
- иам
Слаткиши природе: плодне куповине
Као и поврће, свеже воће је један од главних стубова веганске дијете. Покушајте да направите воћну салату без воћа или салате и погледајте докле ћете стићи.
Неке сорте, попут манга и грожђа, садрже више фруктозе него, рецимо, бобице. Фруктоза је природни шећер у воћу који може да стане у траке мушкетира када имате жудњу.
Међутим, осим ако заиста не покушавате да пазите на унос шећера, природна врста у свежем воћу не би требало да представља превише проблема.
- јабука
- авокадо
- банане
- диња
- вишње
- смокве
- грожђе
- јацкфруит (ово одлично функционише као замена за месо иако може смрдети као ничији посао)
- манго
- брескве
- крушке
- ананас
- шљиве
- лубеница
Бобице
- боровнице
- купине
- јагоде
- малине (видите ли овде тему која се развија?)
Цитруса
- грејпфрут
- лимун
- креч
- наранџаста
- мандарина
Сушено воће
- кајсије
- бруснице
- датуми
- манго
- суве шљиве
- суво грожђе
Уље нека буде проклето: Уља и масти на биљној бази
Маслац је супер отказан за вегане, али већина уља на биљној бази може се јести умерено. Покушајте да користите само кашику или две када пржите друге доброте.
говорећи о браку у раној вези
Они који се посебно баве начином обраде вашег уља треба да избегавају рафиниране сорте и да на етикети потраже „протиснуто“ или „хладно пресовано“.
- бадемово уље
- уље авокада
- уље од репице, уље од уљане репице
- кокосово уље
- кокосов путер
- уље семенки грожђа
- уље макадамије
- маслиново уље
- пиринач мекиње уље
- сусамово уље
‘Суп, шећер? Заслађивачи
Неколико облика шећера је у реду са веганском исхраном. С тим у вези, ево неколико заслађивача које су одобрили вегани за оне који желе делић ума који могу да донесу 100 посто вегански производи.
Многе од њих наносе мању штету организму од стандардног шећера, па чак и они који то не желе нужнопунвеганска, али ако промените неколико нездравих навика, може вам користити ако их бацате у свој ормар.
- Нектар од агаве
- репа шећер
- сируп од смеђег пиринча
- кокосов шећер
- датуми
- сируп од датуља
- сируп од јавора
- сирови шећер од трске
- палмин шећер
- стевиа
- ксилитол
Све лепо: зачинско биље и зачини
Биље и зачини су врхунско тајно оружје за додавање тона окуса вашој храни без посезања за прерађеним зачинима или непотребним додатним уљем.
Храна попут тофу-а одлична је алтернатива за зрнасте, меснате протеине, али понекад може бити мало прљава и прљава без неке ароме.
Пазите на љуте сосове, јер нису сви вегански. Такође, неки од њих изазивају сузе и када улазе и излазе из тела.
- босиљак
- влашац
- першун
- цимет
- Чили у праху
- кумин
- мирођија
- Бели лук
- млади црни лук
- млевени ђумбир
- мушкатни орашчић
- оригано
- паприка
- першун
- рузмарин
- Мајчина душица
- куркума
Нема сврхе плакати због проливеног млека
Морате да се пољубите са млеком на растанку, али ових дана можете да купите млеко од готово свега.
Следећа пића задовољиће вашу потребу за нечим глатким или газираним, напуните своје топле напитке и генерално додајте здравост својим житарицама.
Осим тога, морате се ошишати асиметрично и претварати се да радите у модерном месту за кафу за које још нико није чуо. Вин-вин.
- бадемово млеко
- индијско млеко
- кокосово млеко
- кокосова вода
- клуб сода
- комбуцха
- млеко од ораха макадамије
- овсено млеко
- Ја сам млеко
Додатни битови
Потражите ову храну ако вам треба додатни подстицај у погледу уноса протеина и витамина, апсорпције минерала или здравља црева.
- Морске алге (за протеине): Келп, спирулина и агар агар
- Ферментирана храна (за бактерије без млека, које помажу цревима): Мисо паста, натто, темпех кимцхи и кисели купус
- Проклијала храна (за апсорпцију цинка): Проклијали пасуљ, ораси, сочиво, пиринач, квиноја и хлеб
- Нутритивни квасац (за витамин Б12 и протеине)
Следећи пут када купујете на мрежној мрежи, престаните да вас ометате мрачним мемовима и залишите се ове веганске грицкалице уместо тога.
Досадан комад: Читање етикета
Иако можете бити прилично сигурни да ће, рецимо, јагоде бити веганске, произвођачи хране могу бити прилично подли када је реч о клизању састојака који потичу од животиње.
Немају сви производи трепћуће црвено светло које вриштивеган, па се исплати имати ближе посматрање код састојака.
Пиво може да садржи чак и рибљу бешику. Да, и нас су избацили.
супружник Кристофер Пламер
Неколико невеганских састојака који се могу непримећено провући поред ваше одбране укључују:
- желатин
- бјеланчевине (друго име за бјелањке)
- казеин
- лактоза
- сурутка у праху
Генерално, најбоље је да се држите органских производа, јер можете бити сигурнији да нико није додао непожељне госте у мешавину.
Ако тек почињете, будите љубазни према себи. Вегански начин живота може бити нагле промене, зато идите својим темпом и не брините шта други људи раде. Полаке, одрживе промене углавном трају дуже од потпуног ремонта без заостајања.
