Списак за куповину погодан за дијабетес за свакога ко жели да смањи смањење шећера

Наш ФБ статус са шећером:То је компликовано. У сличном чамцу? Без бриге.

Без обзира да ли желите да управљате дијабетесом или само желите да смањите слатке ствари, за вас ћемо припремити листу за куповину пуну укусне хране - чак и посластица кокетна и напредна током целе недеље!

Ако вам је дијагностикован дијабетес (тип 1 или тип 2), количина и врста хране која садржи угљене хидрате једете важни за одржавање нивоа глукозе у крви тамо где треба.

женке за пирсинг брадавица

Али са шећером и осталим рафинисаним угљеним хидратима који се привидно крију свуда, укључујући и храну чак ни не мислимо да је слатко, навигација у продавници може бити незгодна.

Да бисте вам помогли да купујете са поверењем - без трошења сати на лутање продавницама читајући етикете - ево листе одобрених од стране стручњака како бисте куповину учинили лакшом.

Запамтите, неће вам бити потребне све ставке са ове листе у једном покрету намирница - идеја је стећи осећај многих опција целовите, хранљиве хране која вам је доступна.

Мицхаел цудлитз википедиа

Ваша листа намирница погодних за дијабетес

Протеини:

Тежите 2 до 3 порције дневно.

• Посно месо: Идите на пилећа и пурећа прса без коже и немасне комаде говедине и свињског меса. Држите порције куване, што је отприлике величина вашег длана.

• Рибе и шкољке: Изаберите ниска жива сорте које су такође богате омега-3 масти здравим за срце - укључујући лосос, туњевину и остриге. Порција је 3 унче. Покушајте да добијете неколико порција недељно.

• Млекаре са ниским садржајем масти: Као јогурт. Нарочито грчки јогурт, јер садржи више протеина од уобичајене врсте. Такође сир и скут.
  Пробиотици у јогурт показало се да помажу у снижавању глукозе у крви, али с обзиром да неке сорте могу да садрже пуно шећера, ознаке очних јабучица и одаберу ону са 10 грама или мање укупног шећера и укупним садржајем угљених хидрата од 15 грама или мање по порцији.

• Пасуљ, ораси, махунарке и семе: Храна попут црног пасуља, сочива, едамамеа и цепљеног грашка квалитетни су вегетаријански извори протеина - као и храна направљена од њих, попут тофуа, хумуса и маслаца од орашастих плодова.
  Такође су богате влакнима, која могу успорити апсорпцију глукозе и побољшати ниво шећера у крви код људи са дијабетесом. Величине порције се разликују - на пример, количина порције кикирики путера је 2 кашике, док порција сланутка ½ шоље - зато проверите етикете.

• Јаја: Имају мало угљених хидрата - једно велико јаје има око пола грама - и може се похвалити са 7 грама протеина по порцији. Јаја такође садрже биотин, врсту витамина Б који је укључен у производњу инсулина.
  Иако су здравствене бриге повезане са холестеролом код ових момака углавном одбачене, ипак је добра идеја да их једете умерено.

Поврће:

Циљајте на 3 до 5 порција дневно или више.

• Нескробно поврће: Ту спадају - али нису ограничени на - тамнолиснато зеленило, лук, паприка, печурке, шаргарепа, броколи, парадајз, бамија, тиква, броколи, карфиол, шпаргла и тиквица.
  Порција је 1 шоља сирове или ½ шоље куване. Разноликост је важна! Поврће у боји различитих боја нуди различите корисне фитонутријенте (та једињења заправо дају свакој боји свој производ).
  Пазите на делове који садрже шкроб, попут кромпира и грашка. Током варења, ваше тело се распада и претвара сложене угљене хидрате у глукозу у крви.
  Ако нисте сигурни да ли поврће није шкробно, погледајте ово листа.

Воће:

Тежите 2 до 3 порције дневно или више.

• Свеже и смрзнуто воће: Бобице, диње, брескве и авокадо (да, технички воће) имају најмање угљених хидрата. Али и друге сорте попут грожђа, јабука, поморанџи и манга су такође добри избор.
  Иако су сви богати шећерима који се природно јављају, влакна која садрже цело воће помажу да се ублажи њихов ефекат на глукозу у крви - и већину њих чини храном са ниским гликемијским индексом.
  И не заборавите на случај замрзивача. Смрзнуто воће је једнако хранљиво - ако не и више од - свеже ствари, јер се дубоко смрзава када је у зрелости.
  Смрзнуто воће без додатка шећера је одлично за смоотхиеје и пекарске производе и не морате толико бринути о кварењу. Порција је 1 шоља или еквивалент, као што је 1 средњи грејп или 1 велика бресква.

Житарице и житарице:

Циљ је око 6 порција дневно.

• 100 посто хлеб од целог пшенице и производи од хлеба: Немојте да вас заварају фразе попут „направљено од интегралне пшенице“. Преврните пакет и двапут проверите пре куповине.
  Ако први састојак на листи каже „100 процената пшеничног брашна“, онда знате да имате победника. Ако не, крените даље.
  Такође потражите производе који нуде најмање 3 грама влакана по порцији. Имајте на уму да је хлеб од целокупне пшенице по садржају угљених хидрата сличан било ком другом хлебу, па водите рачуна о порцијама.

• Крекери: Многи производи тврде да су направљени од интегралних житарица, али заправо имају врло малу количину и уместо тога су упаковани у рафинирано брашно. Ово је још један случај када желите да прочитате листу састојака и упоредите укупан број угљених хидрата.

• Интегралне житарице: Као што су смеђи пиринач, дивљи пиринач, квиноја, јечам и фарро. Будући да су ово цела зрна, не треба бринути о етикетама. Типичан оброк даје око 15 грама угљених хидрата по порцији.

• Цела овсена каша или овсена каша резана у челику: Ове врсте имају нижи гликемијски индекс - и више влакана - од врста брзог кувања. Типична порција је цоокед шоље куване.

• Доручак житарице: Овај пролаз може бити централна бомба, али ако знате шта треба тражити , није тешко то разазнати избором са ниским гликемијским индексом.
  Потражите састојке попут интегралног брашна, пшеничних мекиња, јечма, смеђег пиринча и хељде - и житарица које садрже најмање 3 грама влакана по порцији. Проверите и граме шећера; требало би да има мање од 6 грама по порцији.

Уља и масти:

Циљ је око 6 кашичица дневно.

• Мононезасићене и полинезасићене масти : Ту спадају маслиново уље, уље репице и сунцокретово уље.
  Ове врсте масти корисних за вас можете добити и у храни попут орашастих плодова, рибе и авокада. Смањите унос хране са засићеним мастима - избегавајте транс масти - ако је могуће. Иако је овај други у великој мери постепено укинут снабдевање храном.

Пиће:

• Млеко са ниским садржајем масти или млеко на биљној бази: Неке врсте „алт млека“ садрже много мање угљених хидрата од крављег млека. Шоља обичног, незаслађеног бадемовог млека, на пример, садржи само 1 грам угљених хидрата у поређењу са 12 грама у обичном млеку.
  Ако идете немерчним путем, пре куповине наведите етикету и обавезно одаберите ону без додавања шећера.
  Такође упоредите остале важне хранљиве материје као што су протеини, калцијум, витамин Д и калијум. Неке ароматизоване сорте садрже додани шећер.

• Кафа: Постоји мешовито доказ да ли пијење кафе може побољшати ниво инсулина или имати супротан ефекат, али већина стручњака каже да је то умерено умерено.
  Постоје истраживања која сугеришу да би то могло смањити ризик од развоја дијабетеса ако сте тренутно на граници или немате болест.

• Чај: Одлучите се за незаслађени и гледајте кофеин.

• 100-постотни воћни сок: Ићи лако. Чак и 100-постотни сокови без додатка шећера могу упаковати пуно калорија и угљених хидрата. Генерално, 4 оз. испоручује 15 грама природних шећера.

Зачини и заслађивачи:

• Биљке и зачини: Иако о њима често мислимо само као на појачиваче окуса, постоје докази да неки од њих имају запажене користи за људе са дијабетесом.
  У некима је приказан цимет студије да смањи шећер у крви и помогне у контроли болести, иако су истраживања помешана.
  Има доказ та куркума такође може побољшати осетљивост на инсулин и смањити ниво шећера у крви.
  А каранфилић, рузмарин, ђумбир, бели лук, жалфија, оригано и зачински зачини, попут љуспица црвене паприке, такође су пронашли да смањују упале повезане са дијабетесом, према недавном преглед студија.

• Заслађивачи: Неке од нискокалоричних замена шећера које препоручује Америчко удружење за дијабетес су НутраСвеет, Екуал, Спленда, Стевиа, Трувиа и Пуре Виа. Они су сматрани сигурним и потенцијално корисним за контролу тежине.

Зачини:

• Сирће и производи који садрже мало шећера, попут љутог соса, салсе, мајонеза са смањеним уносом калорија и сенфа, добар су избор.
  При одабиру предмета као што су прелив за салату, сос са роштиља и кечап, упоредите етикете са храном. Неки могу бити потајно богати шећером.

Десерти:

• Ко каже да не можете повремено да уживате у лечењу дијабетеса?
  Неке добре опције укључују 100 посто воћних чаша или верзију без шећера, тамну чоколаду, врућу чоколаду без шећера, анђеоски колач, пудинг без шећера и воће са шлагом без шећера.

За понети

Постоје тоне хране које можете да једете ако покушавате да се придржавате дијете са ниским садржајем шећера. Посегните за интегралним житарицама, воћем, поврћем, млеком са малим уделом масти и немасним протеинима.

Не заборавите да планирате оброке пре времена, имајте на уму величине порција и консултујте се са својим лекаром и регистрованим дијететичаром / нутриционистом пре било каквих већих промена у вашој исхрани.