Сазнајте Свој Број Анђела
Ако су тамније боје углавном знак више хранљивих састојака у воћу и поврћу, где то оставља зелену салату? Хрскава, хрскава поврћа прилично је бледо зелена, и заиста, то није опција са највише хранљивих састојака.
цхристина хендрицкс вики
Али да ли то значи да није здраво? Ево смањења предности ледене салате.
Врх леденог брега: Да ли је зелена салата добра за вас?
Шта ћете тачно добити када поједете зелену салату? Ево кратког прегледа о нутритивним чињеницама. Једна шоља исецкане салате ледени брег доноси:
- 10 калорија
- 2 грама угљених хидрата
- 0,8 грама влакана
- 0,6 грама протеина
- 0,1 грама масти
У основи, ’берг је углавном вода.
Али то је некако добро. Чињеница да је зелена салата ледени брег изузетно мало калорија, али висока у Х.дваО значи да је то одлична опција за обимније оброке.
А пошто је запремина везана за ситост, произилази да би вам употреба зелене салате леденида за заокруживање јела - попут пуњења у фолију ћуретине и сира или употреба као основа за тацо чинију - могла да вам помогне да постигнете циљеве мршављења.
Ицеберг такође нуди мале количине неких витамина и минерала:
- Провитамин А. Биљна храна садржи једињења која се називају каротеноиди и која тело може претворити у витамин А, хранљиву материја која је кључна за здравље очију и раст ћелија.
- Витамин К. Ово игра кључну улогу у згрушавању крви и делује са калцијумом како би кости биле чврсте.
- Фолат. Ово је витамин Б који се користи за изградњу ДНК и другог генетског материјала. Фолат такође игра улогу у спречавању оштећења нервне цеви код беба, тако да је пресудан за труднице.
- Витамин Ц. Антиоксидант који подржава имунолошко здравље и укључен је у производњу колагена.
- Калијум. Минерал који промовише здрав крвни притисак.
Баттле Роиале: Ледени брег против Ромаине и осталих лиснатих зеленила
Дакле, салата има неке добре ствари. Али како се слаже са осталим лиснатим зеленилом?
ТБХ, нема толико нутритивног удара. Хајде да брзо направимо ледени брег и његову рођанску зелену салату. Обе служе приближно истој количини калорија. Али у поређењу са леденим брегом, једнака количина ромине доноси:
- 17 пута више витамина А.
- 5 пута више фолата
- скоро двоструко више калцијума
- преко 4 пута више витамина К.
- двоструко више магнезијума
И други, тамније лиснато зеленило попут кеља, спанаћа, риколе и поточаркестварнодувати ледени брег из воде.
Да ли то значи да се морате клонити леденог брега? Не долази у обзир. Чак и ако то није најхрањивија густина тамо, и даље се рачуна као поврће. Осим тога, оштар је и освежавајући, а благи укус чини га изузетно свестраним у свему, од салата преко сендвича до чинија.
затим Стевенс кидс
Дакле, ако га волите, свакако бисте требали наставити да га једите. Само смислите да га помешате са лиснатим зеленилом које спакује већи нутритивни састојак.
На пример, баците шаку бебе шпината или кеља у своју салату од леденог брега. С времена на време напуните сендвич риколом или поточарком. Разноликост је зачин живота, људи!
Креативни начини за именовање ледене санте
Тражите неочекиване начине да у свој живот унесете више санте леда? Ево неколико укусних опција које можете испробати:
- Користите лишће зелене салате као облоге са ниским садржајем угљених хидрата Овакве облози од пилеће салате цхипотле или облози од шницли и срирацха салате .
- Баците танко исечену салату у чорбу као чорба од сочива, кеља и слатког кромпира . Увенуће као срдашније зеленило.
- Баците шаку у смоотхие . Ове детоксикација ананаса од авокада и смути од зеленог кокосовог нара су већ зелене, тако да зелена салата неће променити боју.
Кратка верзија
Зелена салата није баш витаминска и минерална електрана, али је далеко од нутритивно безвредне. Ако вам се свиђа, нема разлога да се редовно не опуштате, под условом да у своју исхрану уносите и остало зеленило.
