Сазнајте Свој Број Анђела
Увек купујемо смрзнути едамаме из најбоље намере. Али чешће га користимо за залеђивање болних зглобова уместо у укусном оброку.
Колико су важни Р&Р након тренинга, ми кажемо да је време да пустимо Едамаме да испуни свој пуни потенцијал. Ових 11 рецепата смрзнутог едамамеа толико су укусни и лаки да вам можда никада више неће пасти додатне кесе у замрзивачу.
Едамамски рецепти за салате
1. Хрскава салата од индијског ораха са дресингом од сезама
Фотографија: Пинцх оф Иум
Салате од купуса су незгодне. Веге даје толико исецканог лишћа да се чини немогућим користити их све - посебно када рецепти траже зелене и љубичасте сорте. (Купуса можете појести само толико!)
Ова салата, међутим, мења игру. Толико је хрскаво и задовољавајуће да ћете се заправо радовати остацима целе недеље. А пошто је купус тако густ, нећете морати да бринете да ли ће постати раван и беживотан попут другог зеленила.
Још један бонус: Има добар укус са свим врстама протеина. Пилетина, шкампи, тофу ... заиста не можете погрешити.
два. Едамаме, брусница и фета салата
Фото: Лове & Зест
Једноставно, слано, слатко - ова салата означава све кутије. Такође се прави глатки прилог или грицкалица.
Једноставно одмрзните смрзнути едамаме, прелијте брусницама и маслиновим уљем, умешајте фета дробљење и прекријте свеже испуцаним црним бибером.
Такође волимо да салату трпамо у џеп са пита и да јој додамо коцкице краставца и црвеног лука како бисмо је претворили у пун оброк.
3 Азијска салата од броколија са сосом од кикирикија
Фото: Гимме Соме Овен
Неки састојци су створени једни за друге - попут броколија и едамаме. Шта још више јача њихов савез? Кикирики сос.
Да бисте максимално искористили ове ароме са троструком претњом, прокувајте или пеците цветове броколија, прелијте их едамамом и сецканим кикирикијем, умешајте сос од кикирикија, а на врх лук и семе сезама.
Савршена страна за динстано пилеће груди или тофу, ова салата ће учинити сваког љубитеља броколија - да, чак и детета.
контурисање корака са сликама
Четири. Салата од краставца едамаме са винаигретом од ђумбира и соје
Фотографија: Племенита свиња
Тиквице не би требало да се забаве. Овај рецепт прескаче тиквицу и одлучује се за хрскави краставац као спиралну вегете по избору.
Помешано са црвеном паприком, јалапеном, едамамом и домаћом винигретом од ђумбира, савршено је као лагана вечера након тешког дана једења - сви смо били тамо - или каоједноставан радни дан ручак.
Додајте рачиће или лосос за још мало протеина и препржено семе сезама за мало додатне боје и укуса.
Смрзнути едамамски рецепти за предјела и пределе
5. Лако едамаме дип
Фото: Еат Дринк Лове
У оним тренуцима када тражите свеж умак за пита чипс, посегните за смрзнутим едамамом.
Направљен од белог лука, маслиновог уља, лимуна и свежег биља (босиљак нам је омиљени), овај умак нестаће за мање времена него што ћете га потрошити. У ствари, можда ћете чак желети да удвостручите рецепт - нарочито ако сте домаћин.
6. Хрскави пармезан бели лук едамаме
Било шта са пармезаном и белим луком у наслову сигурно је бомба, зар не? Ова преносна грицкалица је на брзину, захтева само брзо наношење зачина и сира и задржавање у рерни док сир не порумени и растопи.
Бели лук допуњује укус едамамеа, а да га не надвлада, а сир претвара ове махуне у грицкалице величине залогаја уз задовољавајуће крцкање.
лечење цисте урасле косе
7. Супер зелена салата од здраве тестенине
Фотографија: Луци’с Морселс
Едамаме се често користи као замена за леблебије, али у овом рецепту они постају тим из снова. (Ох, и грашак се такође придружује забави.)
Једноставно кувати орзо , додајте смрзнуте састојке непосредно пре него што заврши кључање, оцедите, додајте леблебије и зачине заједно са прскањем маслиновим уљем и воила! Сада можете уживати у својој утешној посуди доброте.
За мало додатног укуса додајте капљицу густог балзамика или врх са пахуљицама црвене паприке.
8. Едамаме хуммус
Бетцха раније није пробала ову сорту хумуса! Да бисте уравнотежили укус едамамеа, појачајте лимунов сок и тахини за савршени сос за умакање којем ћете се стално враћати.
Једноставно одмрзните едамаме и спојите састојке. Готов производ је прелепе пастелно зелене боје, али још га више класификујете капљицама маслиновог уља, неколико свежих листова цилантра и неколико семенки сусама.
Едамаме рецепти за предјела
9. Сендвичи од едамаме фалафела
Фото: Тхе Фоодие Пхисициан
Ево још једног забавног окретања вољеном Медитеранска кухиња . Едамаме се за сланутак труди да створи фалафеле вредне Светог Патрика (уз помоћ першуна и младог лука).
Уживајте у њима покривени намазом од белог лука и угнежђени између листова спанаћа. Слободно користите било који сос који желите - хуммус, харисса, тзатзики - и будите креативни са додацима. (Иако су кисели лук и маслине Каламата одличан избор, ако се тако може рећи.)
10. Пржена јунетина од говедине и броколија
Фото: Зен и зачин
Уз овај рецепт имамо озбиљну говедину. Само се шалим! Лако и укусно, овај рецепт не може погрешити.
Домаћи сос попрска се на танке траке бочног одреза (пилетина или шкампи би такође имали одличан укус) и помеша се са броколијем, едамамом и смеђим пиринчем за заситну, укусну и лагану вечеру преко ноћи.
бј невбие вики
Слободно замените сос од теријаки купљеног у продавници ако немате довољно времена (или састојака), али припазите на додавање шећера.
Једанаест. Тахини едамаме бургер
Фото: Продуце он Параде
Пљескавице са црним зрнима, пљескавице са сочивом, пљескавице са печуркама ... листа вегетаријанских хамбургера сеже дубоко. Али едамаме пљескавице? Ово је била вест за наше уши - и дечко, је ли нам драго што смо је чули.
Смрзнута соја помешана је са слатким кромпиром, белим луком, луком, јечмом, зеленилом и гомилом зачина и сосова (попут тахинија) како би се створио најукуснији вегетски бургер који смо икада пробали.
Послужите са сенфом од целог зрна, сосом за роштиљ, хумусом, тзатзикијем или било којом другом опремом и слободно замрзните остатке (отапају се попут шампиона).
Суштина
Ко је знао да ове мале соје могу бити тако свестране? Сигурно нисмо, али сада је врећа смрзнутог едамаме главна намирница.
Ако заиста желите да завршите своје зелено кување на занимљивој ноти, можете бити авантуристички настројени и пробати ово сладолед едамаме рецепт (ВТФ ?!), али тај ћемо препустити вама.
