Сазнајте Свој Број Анђела
Откад су зоодлеови на сцени, опседнути смо. Не само да нам допуштају да сва наша омиљена јела од тестенине једемо на здравији начин, резанци од тиквица додају додатну дозу поврћа у наш живот и ми смоувекдоле за то.
У овом тренутку смо, међутим, урадили све основне ствари. Време је да појачамо нашу зоодле игру, а ови рецепти нам помажу у томе.
Без обзира на то да ли спирализујете, јулиеннинг или само резно режете тиквице, ево 12 наших омиљених начина послуживања зоодле-а.
Вегански зоодле рецепти
1. Песто од киста кељ са резанцима од тиквица и вишњама
Фото: Јестива перспектива
Разговарајте о укусном начину добијања тог зеленила. Направљено од домаћег пестоа, трешања, лимунове корице и сирових зоодлова, ово једноставно јело доноси љетне окусе у уста у свако доба године.
Про врх: Користите суве вишње уместо свежих ако воће није у сезони.
два. Тајландски резанци од кикирикија
Фотографија: Скалирање уназад
Уместо да се окренете за понети, испробајте овај једноставан рецепт. Са најбољим тајландским укусима (путер од кикирикија, индијски орах, чили и индијски орах) и освежавајућим додиром босиљка, менте и цилантра, можда ћете заувек прекинути испоруку.
Про врх: Иако је јело сјајно такво какво јесте, такође има одличан укус са додатком протеина попут тофуа или сеитан . А ако сте веган и не једете мед, замените га јаворовим сирупом.
3. Шпагети од тиквица са маринаром од сочива
Фото: Лимун и босиљак
Маринара сос је укусан, али може и да постане досадан. Домаћа маринара од сочива је укусна алтернатива која пружа меснату текстуру без меса. Шпагети никада неће бити исти (на добар начин).
Про врх: Да остане вегански, поберите пармезан без сира у продавници здраве хране или направи га код куће .
Четири. Бели лук од индијског ораха
Ако имате на располагању 15 минута, ове цеви можете да загрејете јело са тестенинама спремни за ваш трпезаријски сто за скоро никакво време.
Сос је оно што заиста закључава договор. Бели лук се комбинира са кикирики путером, сосом од хоисин, сојиним сосом и капљицом сока лимете. Обавезно направите нешто додатно - пожелећете!
Најбољи зоодле рецепти за вегетаријанце
5. Резанци од тиквица са пестом
Фото: Два грашка и њихова махуна
Овај рецепт ће бити један од најлакших оброка који ћете икада направити, чак и ако песто правите од нуле.
Ако се одлучите за сорту купљену у продавници, време припреме ће се смањити на мање од пет минута. На врх ставите парадајз чери, пармезан и мало соли и бибера.
6. Супа од јаја са резанцима од ђумбира са тиквицама
Фотографија: Сники Китцхен
Кад год се осећамо мало болесно или кихаво, мало ствари звучи боље од вруће посудесупа са резанцима. Сада, уместо да се окренемо лименци или јелу, ми бичамо сопствену серију.
Лако је, јефтино и савршено је за остатке, тако да је овај зовл-твист на класичној супи од јаја једна од наших омиљених љубавница свих времена.
7. Кето мац и сир са зоодловима
Ниси ваљда мислио да ћемо изоставити овај класик?
Иако би било прилично опасно исећи тиквице у облику шкољки или цеви од макарона, танке нити тиквица се чине сасвим у реду. (Будимо искрени, ионако сте овде због сира).
Са крем сиром, густом павлаком и чедар сиром ово ће имати дијету са мало угљених хидрата и кето навијачи враћајући се поново - и опет, и опет.
Кување зодлова са месом
8.Здрава тестенина од тиквица карбонара
Фото: Инспирирано
Творац рецепта се не шали када каже да ће од укуса „ваше срце онесвестити се“.
Иако је пуна свих невероватних састојака који чине карбонару декадентном (и укусном), ова зоодле верзија савршен је начин да осветлите богату класику.
Про врх: Да бисте то помешали, можете уместо панцете пробати и ћурећу сланину или пилећу кобасицу.
9. Резанци од тиквица од авокада и босиљка са шкамп-кречним шкампима и кукурузом
Фото: Инспирирано
Лагано и здраво, ово зоодле јело је лагана опција за ручак или вечеру. Иако су авокадо и кукуруз најбољи током летњих месеци, лако их је заменити за било шта у сезони (или за оно што вам је остало у фрижидеру).
10. Кунг пао пилетина зодла за двоје
Фото: Мршави укус
Ту је пилетина кунг пао, а ту је пилетина кунг паозоодлес. Овај рецепт је направљен са истим невероватним укусима омиљених Кинеза (кикирики, млади лук, ђумбир), али додаје вегги основу и лепи се домаћем сосу.
Добар је подсетник да је кување много забавније од бирања за понети.
Једанаест. Резанци од тиквица са смоквом, риколом и панчетом
Фото: Тасти Иуммиес
Иако је овај рецепт са релативно мало угљених хидрата, заситан је и задовољава као и јело са стварном тестенином.
Емили Блант вики
Направљено од свежих смокава, паприке риколе, босиљка, панчете и сира пецорино Романо, биће тешко не срушити целу чинију. (Али хеј, потпуно је у реду ако то учините.)
12. Корејски говеђи резанци од тиквица
Имаш ли потребе за неким корејским роштиљем? Вратили смо вам леђа.
Само сачекајте док уз говедину не осетите смеђи шећер који се крчка на шпорету сојиним сосом, ђумбиром, сезамовим уљем, срирацхом и обиљем белог лука. Запитаћете се зашто све ово време нисте кували код куће.
Суштина
За љубитеље ниских угљених хидрата и следбенике кето-а, зоодлеи су легитимна ствар. Невоља је у томе што након неког времена могу постати некако досадни (а да не говоримо о кашастим).
Ако сте спремни да убрзате своју игру од супер основних зоодле-ова и марине у флашама до нечег мало креативнијег - #адултинг - ова листа јела је савршена за додавање на ваш репертоар.
