Сазнајте Свој Број Анђела
Да ли сте приметили како се људи једноставно заљубљују у свој Витамик? Захваљујући моћном мотору велике брзине и оштрим сечивима, овај мултитаскинг блендер постао је врхунски кухињски алат, ствар кулинарских сањарења и Амазонових листа жеља.
Као и код многих добрих ствари, ту је и квака. Цена Витамика кошта више од 400 УСД. Разговарај о томе како ћеш сломити срце и своју касицу касицу.
Ако размишљате о улагању у један, погледајте њихов згодан „блендер препоручилац“ то вам може помоћи да одлучите који модел би вам одговарао.
Поред супа, смоотхиеја и сладоледа, Витамик је одличан алат за све врсте припремања оброка. И замена је за многе друге кухињске уређаје - уроњени блендер, ренде, миксер за постоље, соковник и још много тога.
Тамми Гримес глумица
Осим тога, млеће житарице у брашно, а орахе у млеко. Ако редовно користите алтернативно брашно или млеко, сигурно ћете уштедети новац сами. (Да, управо смо вам дали два начина да оправдате ту цену.)
Ако сте већ прескочили појам суперблендера, припремите се да ставите ту сису на употребу на начине за које нисте ни знали да су могући.
Немате Витамик? Не осећајте се изостављено. А * означава рецепте који се могу изводити помоћу уобичајеног блендера или процесора хране.
Рецепти Витамик супе
1. Супа од тикве од жира
Овај поступак у два корака не може бити лакши. Скувати тиквицу од целог жира у спором шпорету. Остружите семе, а затим помешајте тиквицу, датуље, рузмарин и бадемово млеко. Трење сечива загрева супу. Послужите је преливену орасима од пекана.
2. шпански газпачо
Освежавајућа, хладна летња супа удаљена је неколико минута. Мешајте сирови парадајз, цукес, паприку, бели лук и маслиново уље у глатку или крупну супу, а затим га пустите да се одмори (здраво, преливање укуса!) И охлади. На врх ставите исецкано поврће и ковитлац маслиновог уља.
Здрав? Прекомерно здраво. И укуса је гоооооод.
3. Мршава супа од броколија-чедара
Броколи-чедар, зовемо вас као једног од највећих здравих варалица супа на менију, са гомилама сира и путера. Али ова вегетаријанска верзија заслужује свој здравствени ореол, са само 4 унци чедара подељеног на четири порције.
Динстајте 4 шољице цветова брокуле (видите шта кажемо како је овај рецепт здрав?), Лук и шаргарепу у повртном темељцу. Тада пустите свој Витамик да ради своју чаролију, прочишћавање и загревање. Чедар сир ће се растопити.
4. Мешајте супу од тортиље
Ова вегетаријанска верзија познате мексичке супе замењује пилећи темељац базом парадајза, шаргарепе и авокада која се претвори у кремасту, топлу супу користећи поставку ваше Витамикове супе.
Црни пасуљ и кукуруз додају текстуру и појачавају протеин и влакна. На врх ставите свој омиљени тацо фиксирање, печени чипс од тортиље, маслачни авокадо нарезан на коцкице и свежу цилантро.
5. Једноставна супа од бундеве
Чорба је, заиста, са укусном бундевом, кокосовим млеком и јаворовим сирупом. Прелив белог кеља са семеном сусама додаје контрастне укусе и текстуре и повећава нутритивну вредност.
6. Супа од парадајза у мексичком стилу
Мексичка инспирација показује се у облику парадајза у коцкицама, конзервираног на коцкице, паприке пикуилло, цилантра и кима, али овај рецепт додаје интригу са кокосовим млеком. Витамик од ове веги риффие супе прави еликсир живахног укуса глатке текстуре.
На врх ставите печени тортиља чипс, коцкице авокада и клин креча.
Витамик смоотхиес
7. Најбољи зелени смоотхие
Назовите га зеленим смутијем за почетнике: нема кеља. (Уздахнувши с олакшањем?) Уместо тога, нежни листови спанаћа доносе зеленило на ову светлу, природно слатку чашу доброте. Смрзнуте банане, кикирики путер, датуље и бадемово млеко дају кремасту основу.
8. Смоотхие од банане од кикирики путера
Комбиновани путер од кикирикија и банане волео је Елвис Преслеи, па је прикладно само да је овај смоотхие „сав потресен“ у краљу блендера.
Уз овас, банане, протеински прах и здраву количину природног путера од орашастих плодова за мало засићених масноћа, то је комплетан оброк у чаши - савршен као брзи доручак или напитак после тренинга који даје енергију.
9. Кремасто зелени смути
Не дозволите да вас боја завара - ово је тропски смоотхие, дегустација кокоса, манга и ђумбира. Витамик их шиба у свиленкасту подлогу заједно са млеком од авокада и бадема. А то светло зелено? Њежни листови спанаћа (обећавамо да их нећете окусити).
10. Смоотхие од црвене репе Витамик
Блогер описује овај живописни црвени смоотхие као „најближу ствар коктелу без алкохола“. Ко не би желео да то пијуцка?
Сирова цвекла, јабука, кељ и поморанџа дају овом смоотхију живахни укус који ће вас од летаргичног до оживљеног одвести за само неколико гутања.
11. Сунсхине смоотхие
Овај излазак сунца у чаши је ствар лепоте, али има више од доброг изгледа. Уз пептидни ударац витамина Ц и калијума из агруми плус суперхранагоји бобице, то је приличноиздрав. Зато сркните ово весело пиће и насмејте се.
12. Смоквица од јабуке и цимета *
Шта каже „пасти“ боље од пите од јабука у чаши? Цимет, мушкатни орашчић и јаворов сируп ароматизују овај сирови смоотхие од јабука и зоби. Овај рецепт захтева млечне производе. Користили смо цело млеко и пуномасни јогурт, али слободно замените млеко без млека.
13. Енергична чинија за смоотхие од зеленог детељка
Смоотхие у чинији? Шта?! Почиње да има смисла када схватите да већа површина омогућава више места за преливе попут исечене банане, исецканог кокоса и семенки цхиа.
Витамик уситњава кељ (не заборавите да га прво одлежите), датуље, бадемов путер и млеко у сјајну доброту. Будите уметнички преливени и осећаћете се као да једете у бањи.
Витамик сладолед и сорбет
14. Сладолед од банане са једним састојком *
Ова посластица претвара здраво воће у укусан, растопљен десерт, а није му потребан ни произвођач сладоледа. Једноставно исецкајте банану, замрзните је, а затим комаде баците у брзи блендер.
Овај рецепт без млекара задовољиће ваше слатке зубе. Једите га одмах и уживајте у кремастом укусу или га пустите да се смрзне до ваше жељене конзистенције.
15. 5-минутни кремасти сладолед од манга
Отпевали смо врлине домаћег послуживања од банане, али ево новог преокрета: иста метода са мангама. Користите Витамик да припремите тропску посластицу користећи кокосово млеко и смрзнуте комаде манга и уживајте у кремастој укусности без млечних производа.
16. Бербе-кречни сорбет
Овај сорбет се може направити за неколико минута од само пет састојака. Замрзнуте јагоде и малине, бадемово млеко, креч и заслађивач по вашем избору пажљиво се мешају на различитим брзинама, тако да се бобице не топе.
Једите одмах док су температура и текстура у праву, или заграбите у куглице и замрзните.
Витамик сокови, млеко и коктели
17. Зелени сок
Сви су причали о томе сок од целера у последње време. Остајемо на страни „што више, то веселије“ - као и код више воћа и поврћа. Поред целера, овај рецепт захтева и римску салату, спанаћ, јабуку, поморанџу и лимун.
Без увреде за Јамба сок, али када савладате овај диван трик за процеђивање сопствених комбинација воћа и поврћа у Витамику, можда се никада нећете вратити уназад.
18. Лимунада од јагоде босиљка *
Прескочите мешавине лимунаде купљене у продавници са њиховим вештачким заслађивачима. Витамик усковитлава лимун, јагоде, мед и свежи босиљак у слатки, танги, невероватно освежавајући напитак. Направите двоструки рецепт - сви ће желети секунде.
19. Маргарита од свеже јагоде
Ставите свој Витамик на шанк и размутите ову пенушаву маргариту. Јагоде, сок од лимете и мед чине лимунску трифекту која се стапа са благо задимљено-слатком текилом. Украсите овај лепи коктел свежом бобицом или листом нане.
20. Мока од поморанџе Фраппуццино *
Овај смоотхие долази са филмском референцом. Схваташ? Одговор доле.
Док размишљате, рећи ћемо вам о састојцима овог нечувеног Фраппуццина. Склони се, Старбуцкс. Па, не баш - овај рецепт користи марку ланца инстант еспрессо (али можете заменити бренд прехрамбене продавнице).
Банане,датуми, цело наранџасто, немлечно млеко и какао у праху придружују се еспресу у Витамику, који дроби и усковитла састојке у смоотхие тако добар да ће вас насмејати.
[Одговор: Зооландер.]
21. Домаће бадемово млеко
Домаће млеко од орашастих плодовазвучи као гњаважа, али лакше је него што мислите ако имате брзи блендер (основни алат за овај задатак). Такође је много јефтиније него ствари купљене у продавници и тачно знате шта се у њој налази.
Витамик хумус и падови
22. Хумус у блендеру *
Ова блогерка каже да је тајна њеног супер-глатког хумуса уклањање коже са леблебија. То је превише нервозно за нас. Суперјаке оштрице Витамик вежу сланутак и његове коже у пухасту, глатку кашу.
Лепота овог рецепта (чак и ако оставите кожу и користите уобичајени блендер или машину за обраду хране) је његова једноставност: сланутак, маслиново уље, бели лук, сол и прави тајни састојак текстуре ... не, не тахини. У овом рецепту нема тахинија.
Сте спремни? Вода! Аха, воде Је важан састојак.
23. Здрава артичока дип
Држите сир и мајонез. Фав са веселим сатом постаје срећнији и здравији са веганском преобразбом. Конзервирана срца артичоке, леблебије и хранљиви квасац основа су овог пикантног, белог лука.
24. Вегански сирни дип
Сви воле гњецав гњецав сир, а чак и вегани могу пропустити да једу сир. Решење: ово веганско пиће које оставља млекару и додаје поврће и хранљиви квасац. Блогерка и њени следбеници кажу да има укус попут сира.
Сосови, маринаде и маслаци
25. Јерк маринада *
Ова маринада је чувар. Врт здравих арома - млади лук, ђумбир, бели лук, куркума, бибер од шкотске капице, чипот у адобу и креч - за неколико минута се умути у глатки сос.
Овај кретен сос се добро смрзава, брзо се одмрзава и спреман је за преливање поврћа на ражњиће и вашег омиљеног протеина. Вечера преко ноћи? Ја, човече!
26. Вегански бели лук Алфредо сос *
О здраво, баршунаста, чешњака доброта. Овај сок Алфредо без млекара добија кремасту текстуру индијски орах и његов укус од белог лука, лука, лимуна и хранљивог квасца. Испробајте преко зодлова ако се клоните тестенина од пшенице.
27. Лако домаћи песто
Свако би на свом кулинарском репертоару требало да има песто сос. Нека овај класични песто од пињола и босиљка буде ваш. Прављење ће потрајати само 5 минута и добро се смрзава.
Признајемо да смо имали шок налепница на благајни приликом куповине пињола (познатих и као пигноли). Сасвим је у реду заменити јефтиније орахе, попут ораха, или користити мало сваког.
28. Кикирики путер
Наша љубав премапутер од орашастих плодоване познаје границе. Са класичним потпуно природним кикирикијем не можете погрешити. Али слободно пробити ново тло са макадамијом, пистацијом или чак кафеном пуњеним маслацем од семена сунцокрета. (То нећете наћи у Вхоле Фоодс!)
Додајте било којизаслађивачиили ароме које волите.
29. Кремасти вегански сос од печеног парадајза и патлиџана
Знамо како је: Чини се да сваки рецепт за сос од тестенине без млека прибегава индијским орашчићима за тај богати и кремасти подстицај. Ту се овај рецепт разилази.
Витамик уситњава печени патлиџан, лук, парадајз, бели лук и италијанске зачине и све то комбинује са маслиновим уљем и бадемовим млеком како би створио свиленкасту превлаку за вашу омиљену тестенину.
30. Јабучни сос од 60 секунди, сиров или динстан
Јабучни сос је досадан. Ето. Ми смо то рекли. Али сирови сос од јабука направљен у Витамику има светао, свеж укус. Кладимо се да ако га динстате минут или два, а затим пустите да се охлади, рећи ћете да је то најбољи сос од јабука који сте икад имали.
У сваком случају, не изостављајтецимет.
Улази
31. Најбољи вегански мак и сир
Када је реч о мацу и сиру, та плава кутија пуњена прахом може брзо да се поправи, али збуњујући састојци попут „жутог броја 6“ не уливају поверење.
Ваш Витамик може да умути индијски орах, хранљиви квасац, сенф, лимун, куркуму и чили у праху у потпуно природни вегански сос који ће на најљубазнији начин обложити топле макароне са лактима.
32. Пржени пиринач карфиол палео
Карфиол може битиСав бестренутно, али неред при уситњавању на комаде величине пиринча дефинитивно није забава. (Осим ако не желите да се претварате да су оне беле беле ствари по поду конфете. Али у том случају је забава готова.)
Заправо, забава тек започиње. Карфиол исецкајте на цвеће (или користите смрзнуто). Затим га ставите у Витамик. Три брза притиска на дугме „пулс“ и добили сте обогаћену карфиол. И спремни сте да га продрмате.
Палачинке, вафли и кифлице
33. Блендер палачинке од лимуна и боровнице *
Плаве палачинке? Дете у нама то воли. Само комбинирајте већину влажних састојака, боровница и банане у Витамику; додајте суве састојке и растопљено кокосово уље; и све завртите у глатко тесто.
Златне палачинке послужите са свежим бобичастим воћем, јогуртом и додиром јаворовог сирупа.
дубока привлачност контакта очима
34. Једноставни вафли од овса
Опростите се од смрзнутих вафла од тостера и баците ове корисне састојке - јечам, бадемово млеко и маслиново уље у Витамик за надоградњу доручка која изгледа гурмански. Овај блогер их сервира попут драгуљаШипаксеме.
Ево како пусти то семе од нара.
35. Палачинке у блендеру
Долази ли компанија? Прављење јумбо серије палачинки је повјетарац када ваш Витамик мијеша тијесто. Овај традиционални рецепт је изузетно једноставан, направљен од једноставних састојака попут млека, брашна, јаја и само мало шећера.
Умешајте и воћни сос у блендеру и припремите се да импресионирате своје пријатеље укусним гомилама доручка икад.
36. Кифли од овсене јабуке
Можда се сада не сматрате пекаром, али након што направите ове једноставне кифле, купићете монограм куварска јакна .
Ваш Витамик меље овсене пахуљице у брашно. Додајте остатак састојака и пулсирајте док се не сједине. Све што треба да урадите је да тијесто заграбите у калупе за муффине и печете док не постану златне.
Слаткиши и десерти
37. Аризонска сунчана пита од лимуна *
Лимунско небо. Витамик кратко ради са целим лимуном који овај рецепт захтева - мада бисмо предложили да не укључује горку кору. Нека машина меша јаја, растопљени путер, шећер, ванилију и лимун у свиленкасту крему.
Мешајте, сипајте, пеците - то је све што треба да урадите да бисте направили ову осетљиву, свиленкасту питу. Замрзнута кора још једном у помоћ.
38. Макарони од тамне чоколаде од 5 састојака *
Људи иду кукавица по кокосов орах. Ако сте на том тропском залету, ови мекани, карамелизовани, вегански и безглутенски макарони биће ваш нови омиљени десерт.
Витамик пулсира незаслађени уситњени кокос у тесто, које ароматизујете ванилом и засладите јаворовим сирупом. Четкање врхова кокосовим уљем пре печења чини спољашњост златном.
Коначно умакање у чоколади одводи овај десерт на право место укуса.
39. Сирови вегански колач од малине
Веганска торта са сиром? То, бре! Веганска торта од сира која се може направити у вашем Витамику? Још бољи. А добре вести се настављају: Нема досадног корака „воденог купатила“ и нема печења.
То су само висококвалитетни ораси и малине помешани и сипани у кору без глутена направљену од беланчевинаконопљина срца. То је десерт који ће задржати пад шећера.
40. Пржена кокосова пахуљица
Баците огромних 6 шоља кокосових пахуљица у Витамик и гледајте како их без напора претвара у пасту. Затим додајте гхее и ароме. Ови ситни квадратићи су маслени, растопљени у устима.
Савет:Рецепт захтева цејлонски цимет и сирови мед, али увек можете да користите генеричке верзије - или да се поиграте са омиљеним зачинима.
41. Лагани моуссе од сирове веганске чоколаде
Без блендера велике брзине, десерти на бази индијског ораха могу бити на жешћој страни. Али са Витамик-ом резултати су глатки попут свиле - а то доказује и овај моуссе од сирове чоколаде. Орашасти плодови се умуте у воду, какао у праху и нектар агаве.
Потребно је само мало времена у фрижидеру пре него што буде спремно за прождирање.
