8 поврћа које можете узгајати код куће (да, чак и у стану)

Укључујемо производе за које мислимо да су корисни за наше читаоце. Ако купујете путем веза на овој страници, можда ћемо зарадити малу провизију.Ево нашег процеса.

„Имате босиљак и неколико чилија на ивици прозора? Да, то је заиста супер. Међутим, јесте ли видели мој ... ...трпезарија кромпир?'

Тако је. Они могу наставити да причају о свом собном хортикултурном шмекању. Не можете их чути преко свогкупатилске тикве.(У реду, можда је ово само мало чудно са ове стране Ноћи вештица.)

Ухватили сте наш дрифт. Собно поврће прасак. На крају ћете можда пасти поврћем са поврћем. (Вероватно не до те мере да ви серенада са класичним концертима , попут барцелонске Опере Лицеу, међутим.)

Узгајају се једнако једноставно и не захтевају пуно одржавања као и цилантро на полици, а за то вам чак није потребан ни вртни простор.Ум. Издувано.

Водолија мушкарац Рибе жена раскинути

Уштедите новац који сте потрошили на свеже поврће у супермаркету и потрошите га на лепе капе. Спасите планету тако што ћете убрати само оно што планирате да употребите када вам затреба.

Што дуже то радите, више поврћа ћете желети да додате у колекцију. Собни узгајивачи не морају да чекају праву сезону да крену, а све што узгајате може бити органско.

У неким случајевима можете и обнављајте своје поврће од отпадака . То је, пријатељи, круг живота у пуном јеку. Показаћемо вам како да своју дневну собу претворите у живу продавницу намирница - и које доброте ставите на полице.

Покретање

Ротквицу не можете узгајати а да негде не пушта корене (а ако то још увек није популаран идиом, мислимо да би то требало да буде).

Постављање правог окружења за сапутнике од поврћа је пресудно за касније једење.

Контејнери

Буквално ће радити било која посуда пуна нечистоће са рупом на дну. али неки су једноставнији за употребу - и привлачнији - од других.

Неки од наших писаца су користили следеће као импровизоване вегетаријанске инкубаторе:

• канте за одлагање тоалетних потрепштина из Таргета
• пластичне каде за јогурт
• украшени лименке од маслиновог уља
• старе канте за мачиће
• фиоке спашене из ИКЕА комоде која се распала
• вреће са кафом од вреће
• старе ципеле
• шоља у облику главе ламе
• мокра кухињска ролна (мада ћете овде наћи линију повучену на креши)
• картон за јаја

Посебно је узгој врећа идеалан за људе који имају врло мало простора. Вреће су велике запремине, али заузимају мало површинског простора. Поред тога, можете да пресечете стране и узгајате различите биљке!)

Није било толико чаролије у врећи од „ Мала велика планета “Или последњи глобетрот Деда Мраза.

Прођите кроз рециклирање и будите креативни са њим. Можете да користите и уобичајене саксије са цвећем, али то јетако2015.

Припрема

На дно посуде додајте мало шљунка да подстакнете дренажу.

Ако немате шљунка, можете да користите:

• разбијене старе керамичке плоче или шоље
• комади бетона
• кликери
• прегршт стварних стена

Ставите неку посуду или тањир испод посуде да ухватите цурење током заливања, а затим остатак напуните земљом. Ми волимо Сунгро црно злато , који је органски и приступачан.

Међутим, ископајте органско земљиште које одговара вашем буџету и растућим потребама.

Биљке

Свака емисија треба звезду!

Ако своју башту започињете од семена и на почетку желите да буде прикривен, препоручујемо Јиффи Пеат Пеел Сеед Стартерс . Они су јефтини и лаки: Ви само додате воду, а они искачу (растурају их виљушком), тако да не морате да пуните чашу Дикие прљавштином.

Плус је пресађивање у веће контејнере. Међутим, има добрих страна код одласка у баштенску продавницу и куповине сопствених садница у пластеницима: Биће тврђи, здравији и вероватније ће напредовати од оних које сами започнете.

Поврће

Ево неколико поврћа које је најлакше, најплодније и најкорисније узгајати код куће.

Салата од зеленила

То може укључивати:

• спанаћ
• рукола
• месцлун
• растресите зелене салате

Ови момци не би могли бити лакши: Само залијте сваки дан, узмите маказе и по наруџбини си одрежите салату. Волимо да одједном иде неколико саксија и садимо ново семе сваких 10 до 14 дана како бисмо осигурали стабилну залиху салате.

Зелени су савршено срећни и у мањим контејнерима. Можете одвојити своје врсте салате од лонца до биљке пакетић семена мешаног зеленила .

Блитва, посебно дугих нијанси разноврсна светла , не треба пуно пажње и доноси укусне, визуелно блиставе резултате.

Испробајте их 7 једноставних бочних салата да прати буквално било које јело.

Целер

Ако га садите из семена, целеру треба око 120 дугих дана од ницања до бербе,алиможете знатно убрзати процес.

Само узмите основу старог свежња целера и пустите да одстоји у води 5 до 7 дана, док лишће не почне да расте са врха, а корени ничу из базе.

Затим га поново засадите у посуду са земљом која лабаво покрива корење и гледајте како одлази у град. Одломите неколико стабљика колико вам затреба, а остатак грозда оставите нетакнутим и живим.

Целер је лак све док га свакодневно заливате. Немојте га удавити јер спољне стабљике могу иструнути. Можете такође испеци га и напуните га козјим сиром, белим луком и босиљком. Мммм.

Батат и кромпир кромпир

Овај је најбољи:

• Узми из кромпира стари кромпир из супермаркета.
• Исеците га на комаде, са два или три изданка по комаду.
• Поставите их никнуте према горе на најмање 4 инча земље (а није вам ни потребан шљунак).
• Покопајте их у још 4 инча прљавштине ...
• Још кромпира! Један кромпир, два кромпира, три кромпира ...

Потребно је између 1 и 2 месеца пре него што буду спремни, у зависности од сорте. Морате да додајете земљу како биљке постају све више и више. Али то је тако, задовољавајуће да се претурате по прљавштини и повучете сопствене лајсне. То је додатна помоћ помфрита о којој сте одувек сањали.

Постоје заправо вреће за узгој кромпира напољу, са преклопима на дну за лакшу бербу. Међутим, велики лонац делује једнако добро.

Кромпир ће вам рећи када је спреман јер ће лишће постати жуто. И увек ће викати „Човече, пусти нас, лица су нам вековима била прекривена земљом.“ (Неће. Не брините.)

Када се појави жуто лишће, исеците биљке и оставите их на миру 10 дана пре бербе кромпира испод. Напомена: Обавезно излечи своје татере (не брините, супер је лако) пре него што их поједете.

Од кромпира се може направити камеја (камеотото?) У скоро сваком оброку који вам падне на памет. За обоје смо смислили неколико идеја слатки кромпир ипечени кромпир рецептиможете да пробате када одрасту.

Кромпир!

Ротквице

Узгајање ротквица је најлакше што може и брзо расте, са само 30 до 40 дана од клијања до бербе. (То мора да је разлог зашто постоје чудни музички култови посвећен држању скромне роткве као средишта свемира. Победио ме, алипоздравите ротквицузаиста.)

Постоје и разне врсте забавних, разнобојних врста - ротквица од лубенице су омиљени. Не воле да им буде гужва, па ћете морати да проредите стадо ако никну преблизу.

Требали бисмо сто посто да потражимо савете о физичком удаљавању од ротквице.

Осим тога, само посадите семе испод пола центиметра земље у посуду у којој је најмање 8 инча земље, залијте их сваки дан и извуците чим буду спремне да не огорче . (Ништа горе од огорчене роткве.)

Можете држати неколико лонаца од ових одједном тетурајући кад их посејете, за сваки случај за инспирацију тацо нигхт насумично удара!

Испробајте овај савршено једноставан рецепт сендвичи са ротквицом . (Или, знате ... да ли су тацос још увек на менију? Молим?)

Шаргарепа

Слично ротквици, шаргарепи није потребно пуно простора, а клицама је такође потребно проређивање. Воле да имају 1 до 2 инча распона крила, да тако кажем. Обично им је потребно дубље земљиште од ротквица и обично им треба око два пута више времена за бербу (око 70 дана). Међутим, у основи их је једноставно узгајати.

Ако желите да уштедите време - и слом срца, ако волите све своје биљке попут кућних љубимаца, чак и бебе - можете да купите трака са семеном шаргарепе или пелетирано семе које елиминише потребу за ручним проређивањем усева.

Затим направите послужавник од печена шаргарепа са маслацем од кардамома . Оброк бомбом, а нисте ни били у продавници.

Чили папричица

Ако волите да ударате ногама у панталоне, мало ствари може победити чили папричицу.

Можете да узгајате цхилис у затвореном, све док им дајете најмање 6 сати јаке сунчеве светлости дневно и не држите термостат испод 21 ° Ц. Могу чак и да расту из семена које стружете са чилија купљених у продавници, под условом да су органска.

Без обзира да ли се задовољите јалапеносом, хабанеросом и тајландским чилијем из птичје перспективе или ескалирате врућином на скоро неукротиве нивое жетелице Царолина, можете клијати сву топлоту којом можете да се бавите у посуди од 16 инча.

У још бољим вестима прилично су издржљиви и неће умрети ако их заборавите заливати неколико дана. (Гледајући те, целер, ти неопрезни идиоте.)

Ово је једна биљка која ће имати користи од светле светлости или постављања на отвореном током топлог времена ако је то могуће. Чиле се самопрашују, али им инсекти на отвореном помажу у овом процесу.

патрицк мцлоскеи вестфелдт јр

Ако ваши чили цвети, али не плоди, ручно опрашивање (не еуфемизам) је лако - само лагано тапкајте стабљике када цветови процветају како би раширили полен.

Затим искористите плодове свог рада у зачињене печене пилеће полпете и припремите се за највисцералније каке у вашем животу.

Парадајз

Кажете парадајз, ја кажем и парадајз. Јер су сјајни.

Парадајз се, попут својих ноћних сродника, чиле папричица, сам опрашује и многе сорте могу успевати у контејнерима. Мањи парадајз је сигурнија опклада за узгој у затвореном - они укључују:

• Ред Робинс
• Жуте крушке
• Тини Тимс
• Флорида Петитес

(Ко их је именовао, Господин Рогерс ’ маркетиншки тим?)

Парадајз такође може поднети хладније поднебље од чилија - најмање 18 ° Ц (18 ° Ц).

Ништа горе од брашнастог, бледег, парадајза без окуса (осим свежег који се лансира у вашем правцу као пројектил). Приступ сопственим сунчаним, органским томовима улепшаће вам целу сезону.

Ако волите парадајз колико и ми, можете да започнете нови лонац сваке 2 недеље како бисте одржали циклус.

Пошто се парадајз самопрашује, примењују се правила чиле паприке: Ако ствар не раде сами, само тапкајте стабљике отворених цветова да би се полен кретао.

Наравно, треба покушатиови домаћи рецепти за сос од парадајзакад вам парадајз ојача.

кељ

Кељ може да нарасте до величанствених висина у башти на отвореном, али је савршено задовољан и у затвореном - могуће чак и више, јер није највећи љубитељ екстремних температура.

Можете га одржавати током целе године, све док останете на врху заливања и директне сунчеве светлости.

У зависности од вашег расположивог простора за баштованство, можда би биле пожељније патуљасте сорте, као што су Патуљасти плави увијени кељ , који на крају расте на око 1 стопа са 1 стопа. (Чини а лепа собна биљка , такође!)

Ако циљате на микрозелене, клице кеља су спремне за неколико недеља. Биљкама је потребно око 2 месеца да достигну зрелост.

Једном кад буду спремни,испробајте један од наших лудо добрих кељ рецепата који нису салате.

Сцаллионс

Зелени лук је најлакше поврће које се узгаја из остатака. Све што урадите је да узмете беле крајеве младог лука, залепите их у довољно воде да потопе корење и мењате воду сваких неколико дана.

После недељу дана можете их посадити у посуду. Затим само одсеците свеже крајеве маказама како бисте зачинили оброке. Воила! Никада више не купујте млади лук! Шта је уопште продавница?

Ако почну да цветају, нема проблема - цветасти цветови сјајни су у салатама. А онда мораш да даш ово Момофуку сос од младог шаргарепе од ђумбира пуцањ. Јер, па, Боже мој.

тл; др

Гајење у затвореном је толико одрживо и лако да је запањујуће да свет још увек не ради у потпуности на домаћим производима. Наравно, можда постоји поврће које боље расте у одређеним климатским условима, па истражите шта успева у вашој близини.

А ако имате отворени простор, такође имамо савете како да направите апсолутно најбоље у вашој башти , чак и ако то никада раније нисте урадили.